河南
咱們現(xiàn)在吃頓魚蝦太稀松平常，不少人還挑三揀四，嫌河魚有土腥味不愛吃。可放在過去鬧饑荒的時候，哪怕河里真有魚游，餓得直不起腰的老百姓，也寧肯啃樹皮挖草根，絕不敢碰這些魚蝦。這事說出來好多人都覺得離譜，送上門的肉不吃，非要遭這份罪，難不成老百姓真的傻？其實這里頭的說道太多了，真不是不想吃，是不敢吃也吃不著。
過去饑荒十有八九是旱災鬧出來的，一連好幾個月不下雨，地里的莊稼早就曬成了干草，土地裂得能塞進半個拳頭。連灌溉農(nóng)田的水都摳不出來，河里的水自然也保不住，不少小河直接干成了平地，哪還有魚蝦的影子。就算剩幾條躲在泥坑里，沒趁手的工具根本挖不出來，折騰大半天也填不飽肚子。
要是趕上洪澇引發(fā)的饑荒，那就更別想捕魚了。洪水漫得到處都是，水流沖得人站都站不穩(wěn)，下河捕魚跟送死沒區(qū)別。誰都知道命比一口吃的重要，逃命還來不及，哪敢停下來摸魚。
大災之后容易鬧瘟疫，洪水退了之后河水混著死尸和臟東西，衛(wèi)生根本沒法保證。過去缺醫(yī)少藥，吃了這種水里長大的魚蝦，很容易染上病，隨便一個拉肚子都能要了命，這個風險沒人敢扛。
普通老百姓大多一輩子都沒學過捕魚，也沒有如今這么多先進的捕魚工具。好多人連一張完整的漁網(wǎng)都沒有，空手抓魚能抓到幾條，費了半天力氣換不來兩口吃的，還不如去路邊挖一筐草根實在。
思想上的枷鎖才是捆住老百姓最緊的東西。古代人信鬼神，大多都覺得水里住著水神，河里的魚蝦都是水神的子民。要是你捕了魚蝦吃，就是對水神不敬，惹得水神發(fā)怒，只會降下更大的災禍，普通老百姓根本擔不起這個后果。
這事可不是民間口口相傳的瞎話，《史記》《漢書》里都有相關(guān)記載，古人認為水神是力量最大最不能招惹的神明，日常祭拜都不敢懈怠，更別說吃它的子民了。哪怕已經(jīng)餓到快死了，也不敢破壞這個規(guī)矩得罪神明。
封建王朝的皇權(quán)，更是早就給老百姓劃好了紅線，什么能吃什么不能吃，輪不到老百姓自己選。古代生產(chǎn)力低，好一點的物產(chǎn)都是統(tǒng)治階級的，魚蝦這種東西，本來就是貴族才能吃的，普通老百姓連碰的資格都沒有。
不少朝代還把這個規(guī)矩寫進了律法，誰敢私自捕魚，直接就治罪。最典型的就是唐朝，皇帝姓李，“鯉”和“李”同音，別說吃鯉魚了，就連說“鯉魚”兩個字都不行。被人舉報之后直接打一頓杖責，身子弱的老人挨完打直接就沒了命。
哪怕老百姓無意間釣到了魚，也得趕緊放生，私自留下來就要受重罰。時間久了，老百姓早就養(yǎng)成了習慣，根本不敢打饑荒來了，朝廷也會開倉賑災，可一層層盤剝下來，真正到老百姓手里的糧食根本沒多少。老百姓沒辦法，只能自己上山下田找吃的。
魚蝦的主意。最先被吃完的就是路邊田野的野菜，這在災年已經(jīng)算是挺好的吃食了。野菜挖完，就找野生的谷子和豆子，本來產(chǎn)量就少，很快就被搶光了。
再往下就只能剝樹皮挖草根，這些東西隨處可見，成了災年老百姓最主要的充饑來源。等到樹皮草根都吃完了，走投無路的老百姓只能吃觀音土。觀音土吃下去能讓你暫時覺得飽，可根本沒法消化，最后只能脹著肚子死，根本逃不過一劫。
了解完這些才明白，過去老百姓真的太苦了，那種餓到走投無路還不敢碰送上門的食物的無奈，是我們現(xiàn)在沒法體會的，如今的安穩(wěn)日子真的值得好好珍惜。
參考資料：人民日報 回望中國古代饑荒的歷史真相
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