化療結束回家,最讓家屬揪心的一件事,就是病人的吃飯問題。
看著病人日漸消瘦、渾身乏力,很多家屬恨不得把所有名貴補品都端上桌。熬十幾個小時的濃湯,買昂貴的海參蟲草,逼著病人多吃一口。結果往往事與愿違,病人吃了反而惡心嘔吐,腸胃更加難受,身體恢復也遲遲不見起色。
化療藥物在殺傷病變細胞的同時,會不可避免地損傷消化道黏膜。病人的腸胃消化吸收能力會大幅下降,此時盲目進補高油高營養的食物,不僅無法被身體吸收,還會加重腸胃負擔,引發更嚴重的消化道反應。
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化療后的飲食調理,核心原則是先保腸胃,再談營養。
1.化療后不同階段的飲食選擇
1-1.化療結束后1-3天
化療結束后的 1-3 天,是消化道反應最嚴重的階段。不要強迫病人進食,能吃多少吃多少。優先選擇米湯、面湯、藕粉這類幾乎沒有消化負擔的流質食物,每隔 1-2 小時吃一小碗,避免空腹加重惡心感。
等惡心嘔吐的癥狀緩解后,再逐步過渡到半流質飲食。
1-2.半流質飲食階段
雞蛋羹是這個階段最好的營養來源。每天 1-2 個蒸蛋,口感軟嫩,蛋白質含量高,極易被人體吸收。也可以吃一些嫩豆腐、豆腐腦、清蒸的鱸魚鱈魚,剁成泥的雞胸肉,這些都是優質蛋白的優質來源。
1-3.蔬菜水果的攝入
蔬菜水果的攝入同樣重要。
很多家屬怕生冷,完全不讓病人吃蔬菜水果,這會導致維生素缺乏和便秘。可以把蘋果、梨蒸軟了吃,或者煮成水果水。蔬菜切得碎一些,煮爛后做成菜泥或者蔬菜粥,既能補充維生素和膳食纖維,又不會給腸胃造成負擔。
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2.化療恢復期需要避開的食物
有幾類食物,化療恢復期絕對不能碰。
生冷的刺身、冰淇淋,隔夜的剩菜剩飯,辛辣刺激的調味品,還有堅硬的堅果、油炸食品。
這些食物要么容易引發腸道感染,要么會損傷脆弱的消化道黏膜,嚴重時可能導致消化道出血,給本就虛弱的身體帶來更大傷害。
3.化療后的特殊問題調理
很多病人飲食已經非常注意,但還是白細胞偏低、渾身乏力、精神萎靡。這是因為化療不僅損傷腸胃,還會抑制骨髓造血功能,單純靠飲食很難快速補足造血所需的營養,也無法快速恢復機體的免疫功能。
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針對放化療后體質虧虛、白細胞減少的問題,中成藥升血調元顆粒能夠扶助機體元氣,促進造血功能恢復,提升白細胞,助力患者平穩度過化療恢復期。
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