北京
去朝鮮之前，我對“吃飯”這件事沒抱什么期待。可真正到了那里，每一頓飯都讓我印象深刻——不是驚艷，是那種讓你記住的、有點心酸又有點溫暖的“剛剛好”。
第一頓晚餐，是在平壤的一家涉外餐廳。
我們十個人圍坐一桌，桌上鋪著干凈的桌布，中間擺了幾盆塑料花，旁邊整整齊齊碼著幾瓶大同江啤酒。燈光明亮，餐具锃亮——筷子是不銹鋼的，細細的、沉沉的，我夾菜時老是滑掉，急得滿頭大汗。
桌上的菜用小盤裝著，放眼望去，七八個盤子擺了一圈。我心里一喜：朝鮮人民太客氣了，這么多菜！
等我定睛一看，其實只有四種菜。一種菜分裝成四小盤，擺在不同位置，方便每個人都能夾到。泡菜、豆芽、豆腐塊、幾片香腸——全是涼的，沒有冒熱氣的那種。
我們邊吃邊等，等熱菜上桌。可等涼菜快吃完了，服務員端上來的是一盤盤米飯。沒有熱菜了，這就是全部。
團里幾個愛喝酒的男游客坐不住了，拉著美女導游問：“還有沒有熱菜？我們沒吃飽啊。”
導游溫柔地笑了笑，問：“你們沒有吃飽嗎？沒有熱菜了，這就是全部。”
有人不死心：“我們自己花錢買，有吃的嗎？”
“有的。”導游點點頭。
于是幾個人湊錢，一人點了一碗冷面，八塊錢一碗，價格還算公道。我沒有點，想著米飯就涼菜也能湊合。結果那頓飯，我真的沒怎么吃飽。不是因為飯菜難吃，是量確實不大。回到酒店，我翻了翻包里帶來的餅干，偷偷啃了兩塊。
第二天早餐，我學聰明了。
進餐廳直奔饅頭筐，一口氣拿了四個。雞蛋、咸菜、粥，每樣都來了一份。面包聞著挺香，又夾了兩片。團友看我堆得滿滿的盤子，笑我：“你這是要把昨天的補回來？”我說：“今天行程緊，吃飽才有力氣。”
那頓早餐，是我在朝鮮吃得最踏實的一頓。
到了中午，導游高興地宣布：“今天帶你們去吃烤鴨！”
全車歡呼。終于可以吃到肉了！
我們被帶到一家類似燒烤店的餐廳，一看就是專門接待外國游客的。四個人一桌，桌上照例有幾小盤免費的涼菜。大家眼巴巴地等著烤鴨上桌。
來了。幾小盤切好的烤鴨肉，分量不多，每盤大概十幾片。配上蘸料，卷在生菜里，味道確實不錯。我吃了兩三卷，正想再伸手，盤子已經見了底。
“還有嗎？”有人問導游。
導游有些不好意思地笑了笑：“就這些了。吃太飽不利于身體健康。”
這句話一出，全桌人哭笑不得。想說點什么，看她那溫柔又略帶歉意的表情，又咽了回去。
她似乎特別注意到我，特意補了一句：“你人很好，不像他們那么計較。”我被她夸得不好意思，也不好再說什么。其實我心里明白——不是她不想給我們吃，是旅行社的配額就這么多。她只是一個導游，改變不了什么。
那頓烤鴨，我們又是半飽。團里有人想去買冷面，被告知賣完了。導游看著我們，眼神里有種想幫忙又幫不上的無奈。
順便說一句，在朝鮮旅行，團餐的味道其實不差。泡菜爽口，米飯香軟，偶爾的鴨肉和魚肉也算新鮮。唯一的“問題”是分量——對于飯量大的人來說，確實不太夠。所以，如果你打算去朝鮮，記得多帶點零食。巧克力、餅干、火腿腸，關鍵時刻能救命。
不過，反過來想，朝鮮的物資本就緊張。他們能拿出這些來招待外國游客，已經是盡了全力。那些不銹鋼筷子、桌上的塑料花、服務員微笑的臉——每一處細節都透著認真。他們的“少”，不是摳門，是真的只有這么多。
回國后，朋友問我朝鮮的飯怎么樣。我說：“味道不錯，就是沒吃飽。”大家都笑。可笑著笑著，我心里涌上一股說不清的滋味。
在朝鮮的那幾頓飯，讓我學會了兩件事：一是珍惜糧食，二是不再抱怨“不夠”。因為你看過他們把僅有的一點東西分裝成四小盤、擺得整整齊齊端到你面前的樣子，你就知道，他們給了所有能給的。
那碗我沒點的冷面、那幾片沒吃夠的烤鴨、那頓讓我啃餅干的晚餐——都成了我對朝鮮最深的記憶。不是餓，是感動。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
