![]()
近日,河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品抽檢信息,公布了標(biāo)稱河南省超群食品有限公司生產(chǎn)的五香西瓜子抽檢不合格的相關(guān)情況。
![]()
本次抽檢的五香西瓜子,標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為河南省超群食品有限公司,企業(yè)地址位于河南尉氏縣尉北科技食品工業(yè)園區(qū)皓月大道 83 號;被抽樣單位為鄭州航空港區(qū)龍王辦好又多便利店,地址為鄭州航空港區(qū)龍王辦河?xùn)|第七棚戶區(qū) 6 號院 1003-1007。該產(chǎn)品規(guī)格型號為計量稱重,商標(biāo)無標(biāo)注,生產(chǎn)日期 / 批號為 2025-04-25,產(chǎn)品分類為炒貨食品及堅果制品。
經(jīng)檢驗,該批次產(chǎn)品的 ** 過氧化值(以脂肪計)** 項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求,檢驗結(jié)果為 1.2g/100g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.50g/100g。過氧化值是反映油脂酸敗程度的重要指標(biāo),直接關(guān)系到食品的食用安全性和穩(wěn)定性。該批次產(chǎn)品過氧化值超出標(biāo)準(zhǔn)限值,說明產(chǎn)品在生產(chǎn)加工、儲存運(yùn)輸或銷售環(huán)節(jié)中,油脂可能發(fā)生了氧化變質(zhì),長期食用過氧化值超標(biāo)的食品,可能會對人體健康產(chǎn)生不良影響。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.