人民網記者 邱燁
走進江西宜春靖安縣寶峰鎮華坊后堡菌菇基地。一股菌香撲面而來,清清爽爽,混著泥土氣息。
大棚里,木耳綴滿菌棒,層層疊疊。香菇圓潤飽滿,色澤鮮亮。工人們戴著手套,采摘、分揀、裝筐,一派忙碌。
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靖安縣寶峰鎮華坊后堡菌菇基地,村民正在采摘木耳。舒奕翔攝
“這批菇下午發往南昌,大家加把勁!”
基地負責人莫映平穿梭在大棚間,一邊查看菌棒長勢,一邊叮囑工人。
寶峰鎮,藏在九嶺山深處。這里是國家級自然保護區。氣候濕潤,常年平均氣溫15℃左右。早晚溫差大,森林覆蓋率高達91%。空氣純凈,水源優質。天然的“溫床”,讓這里的菌菇自帶“生態光環”。
有好資源,不等于有好產業。過去,村民們單打獨斗。種了菇,愁銷路。
改變,從“抱團”開始。
華坊村采用“黨支部+合作社+公司+農戶”的模式,成立靖安縣四季綠農業開發有限公司,建起菌菇基地。一期32個大棚,60萬棒菌棒,年產量300萬斤。
規模有了,底氣也來了。
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靖安縣寶峰鎮華坊后堡菌菇基地航拍圖。舒奕翔攝
“現在在家門口就能掙錢,一天一百多塊,還不耽誤照顧家里。”村民余南珍正在大棚里采菇。
像她這樣在家門口就業的,有50多人。一期項目,帶動村集體增收30余萬元。
鮮貨保質期短,曾是老大難。
基地下了“科技功夫”。自動升降大棚、全覆蓋澆灌設施,保鮮冷鏈、倉儲、運輸車,一應俱全。采摘、分揀、倉儲、運輸——一站式閉環。每天,新鮮菌菇以最快速度送達市場。
如今,寶峰菌菇不光占領本地市場,還遠銷南昌、贛州、湖南。覆蓋面,還在擴大。
“我們現在主要品種有香菇、木耳、平菇還有金耳,發往周邊500公里以內的商超和批發市場,帶動了周邊二十多戶村民就業。”莫映平一邊查看長勢一邊說道。
從菌菇基地出來,不遠處就是三爪侖綠色食品廠。
該企業是省級龍頭企業,占地220畝。鮮菇在這里加工成香菇脆,附加值大幅提升。5個菌菇基地,1家食品廠,形成了種植到加工的產業體系,帶動100余戶群眾增收。
小小菌菇,撐起富民大產業。從單打獨斗到抱團發展,從賣鮮菇到深加工。這條因地制宜的路,讓深山小鎮的日子,一天比一天火。
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