遼寧
鐵西萬(wàn)象匯的餐飲江湖，永遠(yuǎn)不缺新故事。
就在5月15日，遼寧首店天一天婦羅牛排飯在鐵西萬(wàn)象匯B2層正式開(kāi)門(mén)迎客。這個(gè)位置的前身，是曾經(jīng)紅極一時(shí)的克茗冰室港式茶餐廳。新舊交替之間，鐵萬(wàn)的“卷”速度可見(jiàn)一斑。
說(shuō)實(shí)話(huà)，鐵西萬(wàn)象匯的鋪位周轉(zhuǎn)率，在沈陽(yáng)商業(yè)圈里絕對(duì)算得上數(shù)一數(shù)二。一個(gè)品牌還沒(méi)等你去第三次，可能就已經(jīng)悄然退場(chǎng)，取而代之的是又一個(gè)“首店”。而這次的“天一天婦羅”，主打的是日式天婦羅與牛排飯的組合，把酥脆輕盈的天婦羅和濃郁扎實(shí)的牛排飯放在一起，這個(gè)搭配光是想想就讓人忍不住想試試。
小編特意去打探了一圈，發(fā)現(xiàn)最近鐵萬(wàn)簡(jiǎn)直是“上新狂魔”，一連開(kāi)出好幾家頗有來(lái)頭的門(mén)店，而且排隊(duì)模式已經(jīng)全面開(kāi)啟。
先說(shuō)說(shuō)樸下隆九，沈陽(yáng)首店。這家店據(jù)說(shuō)是上海的排隊(duì)王，有牛軋餅干、年糕片、蘋(píng)果干、果脯，等等，愛(ài)吃烘焙零食的朋友已經(jīng)第一時(shí)間沖去打卡了。可能是前期發(fā)行了一些代金券，小編看到現(xiàn)場(chǎng)結(jié)賬速度緩慢，排隊(duì)的人比較多，很多品類(lèi)已經(jīng)不全了。
還有金宗咖喱，遼寧首店。咖喱愛(ài)好者對(duì)“金宗”這個(gè)名字應(yīng)該不陌生，濃郁的咖喱汁配上炸得金黃酥脆的豬排及米飯，碳水加肉的雙重暴擊，誰(shuí)能拒絕？
另外，東北首店 Age3 也值得關(guān)注。這家主打黃金吐司與三明治的品牌，給萬(wàn)象匯的美食版圖增添了不少別樣氣息，只是40元一個(gè)的吐司，30元一個(gè)的三明治，價(jià)格確實(shí)有點(diǎn)小貴了。
不得不說(shuō)，鐵西萬(wàn)象匯的招商團(tuán)隊(duì)真的很懂年輕人的心，“首店經(jīng)濟(jì)”被他們玩得明明白白。每一次新店開(kāi)業(yè)，都能引發(fā)一波打卡熱潮，B2層的美食街區(qū)更是常年人聲鼎沸，工作日中午都能排出長(zhǎng)隊(duì)。
天一天婦羅開(kāi)業(yè)當(dāng)天，門(mén)口已經(jīng)排起了叫號(hào)等位的隊(duì)伍，空氣里飄著炸物特有的香氣。有路過(guò)的顧客好奇張望，也有專(zhuān)門(mén)趕來(lái)的食客拿著手機(jī)拍照。這種熱鬧的場(chǎng)景，在鐵萬(wàn)幾乎每個(gè)月都會(huì)上演幾次。
有人說(shuō)，在鐵西萬(wàn)象匯，你永遠(yuǎn)不知道下一個(gè)消失的會(huì)是什么品牌，但你也永遠(yuǎn)可以期待下一個(gè)驚喜的到來(lái)。
這次的“天一天婦羅牛排飯”會(huì)不會(huì)成為新的排隊(duì)王？樸下隆九能不能持續(xù)吸客？金宗咖喱能在這個(gè)位置上待多久？Age3又能給沈陽(yáng)人帶來(lái)什么新鮮感？
答案，就交給時(shí)間和消費(fèi)者們的味蕾來(lái)檢驗(yàn)吧。
已經(jīng)去嘗過(guò)鮮的小伙伴，歡迎在評(píng)論區(qū)聊聊體驗(yàn)。還沒(méi)去的，建議錯(cuò)開(kāi)飯點(diǎn)，畢竟鐵萬(wàn)的排隊(duì)，從來(lái)都不是開(kāi)玩笑的。
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