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城市型公園商業(yè):被高估的流量,被低估的難度

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來源:市場資訊

(來源:中國地產(chǎn)基金百人會)

去年參與過一個公園商業(yè)項目的交流會。

開發(fā)商拿出客流數(shù)據(jù),周邊公園日均進園人次超過兩萬,節(jié)假日能到五六萬。PPT上有一頁特別醒目:公園自帶流量,商業(yè)轉(zhuǎn)化潛力巨大。然后是一套規(guī)劃,綠植圍繞、露臺餐廳、精品零售、濱水市集,設(shè)計圖做得很漂亮,甚至有點讓人心動。

會上沒什么人提出異議。大家都在談商機、談場景、談體驗升級。

老陳問了一個沒有人問的問題:這兩萬人,有多少是來公園遛狗散步的,有多少是來公園消費的?

沉默了幾秒。答案是:還沒有做過這個分層研究。

這個細(xì)節(jié),其實就是整個城市型公園商業(yè)最核心的悖論:公園的流量是真實的,但它和商業(yè)消費之間,隔著一道很多人沒看見的墻。

公園商業(yè)這兩年確實熱。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2025年中國一線及新一線城市公園商業(yè)體數(shù)量將達150個,全國TOP30城市公園商業(yè)面積占比從2020年的3.7%上升到2025年預(yù)估的17.6%(數(shù)據(jù)來源:艾媒咨詢2025年公園商業(yè)市場報告及騰訊商業(yè)洞察報道)。熱度沒有問題,但熱度掩蓋了這條賽道真正的難度。

這篇文章,老陳想把公園商業(yè)的難、痛,以及一些真實有效的解法,說清楚。

最大的難:公園客流和商業(yè)客流,根本不是同一批人

公園自帶人流,這是公園商業(yè)最大的吸引力,也是最大的誤判來源。

進公園的人,動機是多元的,而且大部分動機跟消費沒有直接關(guān)系。晨練的大爺大媽、下午遛娃的家長、傍晚跑步的上班族、周末來拍照打卡的年輕人——這些人都是真實的公園客流,但他們在公園里的行為模式,跟傳統(tǒng)商業(yè)的目的性消費客流完全不同。

目的性消費客流是:我今天出門,目標(biāo)是要買什么或者吃什么,我去了那個地方,發(fā)生了消費行為,然后走了。

公園客流是:我今天出門散步(或遛狗、或跑步),順便逛了逛,如果有特別吸引我的東西,我可能會停下來。

"順便"和"目的"之間,是巨大的轉(zhuǎn)化率差距。

老陳見過數(shù)據(jù)最好看的公園商業(yè)項目,日均進園兩萬人,商業(yè)區(qū)日均進店客流不到八百。換算一下,轉(zhuǎn)化率4%。對標(biāo)一個同地段的傳統(tǒng)街區(qū)商業(yè),自然客流轉(zhuǎn)化率通常能到15%到25%。

這不是說公園商業(yè)不行,而是說:如果你用傳統(tǒng)商業(yè)的邏輯來做坪效預(yù)測,最終的結(jié)果一定會讓你大跌眼鏡。公園人流量不等于商業(yè)消費客流,這一步認(rèn)知不做清楚,后面的一切規(guī)劃都是建在沙灘上的。

最痛的痛:政策天花板,限制了商業(yè)密度的上限

城市公園的用地性質(zhì)是綠地,不是商業(yè)用地。這個基礎(chǔ)條件,決定了公園內(nèi)商業(yè)開發(fā)的物理上限非常低,而且各地政策差異極大,落地過程充滿不確定性。

日本在2017年推出Park-PFI制度,把城市公園商業(yè)化開發(fā)的建筑覆蓋率從2%放寬到了最高12%,并允許私營企業(yè)以最長20年的運營周期進入,這才讓三井不動產(chǎn)的RAYARD宮下公園、久屋大通公園得以做到今天的商業(yè)深度(數(shù)據(jù)來源:澎湃新聞城市公園商業(yè)化系列報道)。

國內(nèi)的情況是:政策正在松動,但還沒有形成統(tǒng)一框架。成都在2021年就出臺了《關(guān)于進一步加強成都城市公園(綠道)場景營造和業(yè)態(tài)植入規(guī)范管理的指導(dǎo)意見》,明確了不同類型城市公園的商業(yè)用地面積配置范圍。深圳從2025年5月1日起施行的《深圳經(jīng)濟特區(qū)公園條例》也進一步明確了綜合公園、專類公園引入社會資本經(jīng)營餐飲、零售等配套服務(wù)的法律依據(jù)(數(shù)據(jù)來源:新華網(wǎng)2025年8月城市公園報道)。上海則發(fā)布了《公園、綠地與"一江一河"濱水開放空間設(shè)施配建管理導(dǎo)則》。

三個城市,三套規(guī)則,各不相同。更麻煩的是,很多二三線城市根本還沒有出臺相應(yīng)的具體指引,公園商業(yè)項目要落地,得一事一議,跟多個部門分別談,審批周期動輒一年以上,很多項目還沒有開始建就已經(jīng)耗掉了大量時間成本。

政策的不確定性,比市場的不確定性更讓人頭疼。因為市場不好,你可以調(diào)整策略;政策沒法落地,你什么都做不了。

這就是為什么公園商業(yè)項目高度集中在一線城市和新一線城市——那里政策相對清晰,有執(zhí)行先例,操盤團隊能夠找到路徑。二線以下城市做公園商業(yè),政策風(fēng)險是頭號問題,不是市場問題。

最難算的賬:養(yǎng)護成本是一個隱秘的坑

做公園商業(yè)的人,前期預(yù)算里通常會漏掉一件事:綠化養(yǎng)護。

公園商業(yè)的賣點是自然生態(tài)——綠植、草坪、水景、大樹。但這些東西不會自己長,需要持續(xù)的專業(yè)養(yǎng)護。根據(jù)相關(guān)測算,一個中型公園商業(yè)項目,年度綠化養(yǎng)護成本在120萬到1200萬元之間,核心變量是綠化面積和植物種類(數(shù)據(jù)來源:騰訊商業(yè)洞察2025年公園式商業(yè)體分析報道)。

這個數(shù)字不小。

傳統(tǒng)購物中心的硬質(zhì)地面維護成本是可預(yù)期的,綠化就是些盆栽,壞了換新的。公園商業(yè)的喬木灌木成片種植,一旦出現(xiàn)問題——大樹患病、草坪退化、水景變綠藻——修復(fù)成本和修復(fù)周期都不可控。更棘手的是,這部分成本不產(chǎn)生租金收入,純粹是運營支出,很多項目在做財務(wù)模型的時候嚴(yán)重低估了這塊。

順便說一句,公園商業(yè)還有一類養(yǎng)護成本更難被量化:形象維護成本。公園里的木棧道腐爛了、導(dǎo)示牌掉色了、公共座椅壞了三個月沒人修——這些細(xì)節(jié)的失控,對消費者體驗的打擊是直接的,但它進不了財務(wù)報表,不會在月度會議上被討論,直到消費者開始不來、口碑開始下滑才被察覺。

這不是個小問題。前三篇文章聊過,非標(biāo)空間的容錯率極低,公園商業(yè)尤其如此——消費者到這里是為了感受"好的狀態(tài)",一根斷了的木樁、一塊積了雨水的洼地,足以毀掉整個下午的體驗感。

最容易被忽視的痛:天氣是最大的不可控運營變量

所有的商業(yè)運營都受天氣影響,但公園商業(yè)受天氣影響的程度,是傳統(tǒng)封閉式商場的三到五倍。

成都的冬天陰雨天氣超過三分之一,北京的春天沙塵暴頻繁,廣深的梅雨季長達兩個月。在這些氣候條件下,公園商業(yè)的露天區(qū)域基本等于停擺。消費者不是不想來,是沒有辦法待——沒有遮蔽的座位,沒有可以閑逛而不被淋濕的路徑,沒有合適的室內(nèi)緩沖空間。

來過一次沒有好天氣的公園商業(yè),很多人不會來第二次。

老陳調(diào)研過一個戶外市集型的公園商業(yè),平日的客流數(shù)據(jù)很漂亮,周末晴天可以達到四千人次。但一個雨天,客流不到三百。這個項目的月度運營數(shù)據(jù),完全被雨天拖垮——成都那年秋天多雨,連續(xù)三個周末都下雨,整個季度的運營收入比預(yù)算低了40%。

天氣不是意外,是公園商業(yè)的結(jié)構(gòu)性風(fēng)險。

問題在于,大多數(shù)公園商業(yè)項目在規(guī)劃階段沒有做系統(tǒng)的氣候風(fēng)險評估,也沒有針對雨天設(shè)計配套的運營預(yù)案和物理遮蔽方案。這不是運氣問題,是規(guī)劃時的疏忽,但它的后果在運營期才會被完整地感受到。

先說兩個真正有效的解法,再說一個方向性的判斷

痛點說了這么多,不是為了勸人不做公園商業(yè),而是為了讓做這件事的人把這些問題真正列進決策依據(jù)里,而不是靠感覺和情懷往前沖。

解法之一:從規(guī)劃階段就分開公園人流和商業(yè)人流,分別做動機研究。

這件事聽起來理所當(dāng)然,但很少有項目真正做到。具體方法是:在目標(biāo)公園里做一段時間的觀察,記錄不同時段、不同天氣、不同客群的行為路徑,摸清楚哪些人在公園里有"停留和消費的意愿",他們的停留點在哪里,他們的消費動機是什么。這個研究的結(jié)論,應(yīng)該直接影響商業(yè)的選址、業(yè)態(tài)、以及規(guī)模設(shè)計——而不是用公園總?cè)肆鞒艘砸粋€"轉(zhuǎn)化率估算"來做財務(wù)模型。

深圳大運天地的成功,很大程度上是因為它從一開始就清楚:大運公園的核心人流是體育健身客群,商業(yè)的定位圍繞這個客群的需求來做,而不是做一個碰運氣的泛消費場景。它把演唱會、賽事作為流量核心,商業(yè)跟著內(nèi)容走,而不是商業(yè)獨立存在等人流自然轉(zhuǎn)化(數(shù)據(jù)來源:筑格公園商業(yè)盤點)。

解法之二:把天氣風(fēng)險做成一個設(shè)計命題,而不是運營補救命題。

雨天應(yīng)對,不是開業(yè)后再想辦法,而是應(yīng)該在設(shè)計階段就被寫進空間規(guī)劃里。具體講,就是要保證不管什么天氣,消費者在商業(yè)區(qū)里都能有一條"干燥路徑"——從停車場到室內(nèi)休息區(qū)、從室內(nèi)到有遮蔽的外擺區(qū),之間要有連續(xù)的遮蔽設(shè)計。這個路徑不需要覆蓋所有區(qū)域,但核心消費場景之間不能出現(xiàn)雨天斷檔。

成都此地CyPARK在空間設(shè)計上有一個細(xì)節(jié)值得參考:它的半室內(nèi)公共區(qū)域和有頂篷的外擺區(qū)被刻意打通,讓雨天的消費者依然可以在有保護的空間里流動,不會因為天氣被"困"在某個角落。這不是偶然,是設(shè)計團隊提前想到了成都的氣候條件(數(shù)據(jù)來源:筑格公園商業(yè)報道)。

還有一個方向性的判斷,老陳覺得值得單獨說。

公園商業(yè)最容易出錯的地方,是把公園當(dāng)成商業(yè)的背景板——公園在那里提供氛圍,商業(yè)在旁邊等著收割客流。這個邏輯的問題是:當(dāng)公園的吸引力下降,或者消費者的注意力轉(zhuǎn)移,商業(yè)就什么都沒有了,因為它沒有獨立的存在價值。

真正耐用的公園商業(yè),是讓商業(yè)和公園互為內(nèi)容。消費者來公園,發(fā)現(xiàn)這里的商業(yè)內(nèi)容也是公園體驗的一部分,而不是一個插入的廣告。REGULAR源野做到了這一點——它的品牌選擇、空間設(shè)計、內(nèi)容活動,跟大源中央公園的自然屬性是有機結(jié)合的,而不是嫁接上去的。消費者去公園,順便逛了REGULAR;逛了REGULAR,覺得公園更值得來了。兩者互相加持,而不是互相消耗。

這個互為內(nèi)容的邏輯,需要從立項時就開始建立,而不是開業(yè)后再想辦法粘合。做到這一點的公園商業(yè),才有可能從"借助公園的流量"變成"自己也是一個內(nèi)容目的地",這才是護城河。

公園商業(yè)值得做,但要把它當(dāng)成一門高難度的生意來對待

城市型公園商業(yè)是一個真實存在價值的賽道。消費者對自然生態(tài)場景的需求是真實的,城市密度越來越高、能在公園里同時完成消費和放松的場所確實稀缺,戴德梁行的報告顯示,76%的消費者愿意為具有療愈屬性的空間支付20%的溢價(數(shù)據(jù)來源:戴德梁行2024全球公園商業(yè)發(fā)展白皮書)。這個需求不是假的。

問題不在需求端,在供給端的執(zhí)行難度。

公園商業(yè)的難,難在它同時是一個物業(yè)管理題、一個政策協(xié)調(diào)題、一個氣候風(fēng)險題、一個客群精準(zhǔn)轉(zhuǎn)化題——四道題全都要答對,項目才能跑通。任何一道答錯,收益就會大幅縮水。而傳統(tǒng)商業(yè)的難,大概只需要同時回答兩道題。

這不是在勸退,是在提醒:公園商業(yè)的失敗率比它的光鮮看起來的要高得多,目前市面上能被反復(fù)引用的成功案例,背后都有極其精細(xì)的前期研究和極其扎實的運營團隊。用同樣的預(yù)算、同樣的團隊去做一個公園商業(yè),比做一個傳統(tǒng)非標(biāo)商業(yè),犯錯誤的代價更高,因為養(yǎng)護成本、政策成本、氣候損失這些東西是不可逆的。

把它當(dāng)成一門高難度的生意來對待,而不是一張流量紅利的入場券。

想清楚了再進,進了就認(rèn)認(rèn)真真做——這是老陳見過的做成公園商業(yè)的人的共同特征。

(參考來源:艾媒咨詢《2025年公園商業(yè)市場報告》;戴德梁行《2024全球公園商業(yè)發(fā)展白皮書》;騰訊商業(yè)洞察《零售創(chuàng)新3.0:公園式商業(yè)體分析》;新華網(wǎng)2025年8月城市公園報道;澎湃新聞日本Park-PFI公園商業(yè)報道;仲量聯(lián)行《2025中國商業(yè)地產(chǎn)趨勢報告》)

轉(zhuǎn)自:商業(yè)不標(biāo)準(zhǔn)


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