5月18日，2026廣州服務消費季暨大灣區美食嘉年華在珠江攝影觀景平臺啟幕，本次活動以“來廣州，嘆一夏”為主題，將廣府煙火、潮流活力、文化底蘊與休閑樂趣，揉成一場專屬廣州的夏日狂歡。在為期七天的盛會里，不僅僅能“嘆”美食，市民游客可沉浸式暢享一站式吃喝玩樂全新體驗，解鎖屬于廣州的夏日新玩法。

超50家餐飲品牌匯聚，一站式“嘆”盡灣區美食

大灣區美食嘉年華是本次活動的重頭戲，現場設“嘆經典·廣府老字號”和“嘆創意·新潮粵味”兩大美食街區，匯聚63家品牌，其中51家為餐飲品牌，涵蓋粵菜、日料、西餐、甜品、茶飲等多元品類，實現百年老字號與新銳網紅品牌同場亮相、傳統風味與創意菜品碰撞交融，讓市民游客一站式“嘆”盡灣區風味。

“服務消費已成為拉動消費市場增長的重要引擎。”廣州市商務局商貿服務處副處長莊彥青介紹，近年來，相關部門先后出臺一系列政策文件，著力推動服務消費提質擴容。作為重要的國家中心城市，廣州積極貫徹落實國家部署，去年市政府發布“廣州服務消費23條”，全力推動廣州服務升級發展。“舉辦本次服務消費季，核心是想集中展示廣州的優質服務，讓市民游客體驗到更優質的服務、更多元的場景以及更實惠的福利。”莊彥青表示，與此同時，廣州也希望通過本次活動，打造專屬的服務消費城市IP，推動商、旅、文、體、健多領域融合發展，進一步釋放服務消費潛力。

在“嘆經典”街區，廣州酒家、陶陶居、新興家喻、大榕樹下、半島酒家等廣府知名品牌集體亮相，以一盅兩件的煙火氣承載百年匠心。陳添記爽魚皮、南信雙皮奶、順記冰室等經典風味悉數亮相，每一口都彰顯著“食在廣州”的深厚底蘊。

在“嘆創意”街區，集結了天南地北的多元風味，米其林、黑珍珠雙料餐廳，大董的“酥不膩”烤鴨、蠔門九式的全蠔宴、上青杰哥的閩南海鮮、海門魚仔的潮汕滋味、醉樓蘭的地道新疆烤羊，以及Youting的美式牛肉、麩漉制面的新派日式拉面……從本土新銳到異國風情，從創意融合到小眾菜系，不同菜系在這里碰撞出全新火花。

此外，本次活動現場還特別設立了榴蓮專區，由七鮮超市帶來馬來西亞貓山王、黑刺以及泰國金枕榴蓮等頂級鮮果，堅持產地直采、自然樹熟，保留新鮮榴蓮風味。更有榴力量、達美樂、勵智等品牌，帶來榴蓮雪糕、榴蓮蛋撻、榴蓮披薩等，讓市民在廣州塔下盡享舌尖上的“榴”香盛宴。

四大主題場景吸引市民打卡，打造全時段消費新體驗

現場精心打造的四大主題打卡點，串聯成一條沉浸式體驗動線：入口處巨型“大廚師”氣模成為視覺地標；“520甜蜜廣州”打卡墻以廣州塔和珠江為背景，定格浪漫瞬間；聯名CAMEL駱駝打造的城市露營用餐區，實現在天幕下吹著江風嘆美食；還有隱藏的“圓洞視界”機位，站在廣州塔一樓向上仰望，天然的取景畫框隨手一拍即是大片。

活動期間，“粵BA啦啦隊”和頂流IP“大灣雞”將定時巡游，與市民游客零距離互動。粵BA啦啦隊以本土化的活力表演帶動全場節奏，大灣雞則以可愛形象成為巡游隊伍中的人氣擔當。此外，一念敦煌石窟藝術大展也來到活動現場，特別安排敦煌“增長天王”NPC與市民免費合影打卡，為美食嘉年華增添了一抹文化亮色。

當夜幕降臨，主舞臺變身“城市開放式Livehouse”。活動期間，連續6晚不同主題的音樂派對輪番上演：飛云樂隊的“經典港樂之夜”、林琳520“《繁星永戀》心動音樂會”、打工人樂隊的“無與倫比·奔赴五月”、白鯨樂隊的“歲月情歌·浪花音樂派對”、大茶飯樂團的“我們的港樂時代”，以及唯鋒家族的“青春·心動狂歡夜”。所有演出均免費向市民游客開放，每晚一場，精彩不重樣。

多重福利，覆蓋全鏈消費

記者注意到，活動現場特設“服務消費體驗長廊”，集結文旅、酒店、體育、出行等領域的專屬優惠與互動體驗。嶺南控股旗下文創新零售品牌LN LIFE現場分享“旅游+酒店+新零售”模式；雙魚集團帶來新款乒乓球發球機互動體驗，擊中指定數量即可贏取獎品；駱駝品牌打造露營休閑區，提供“嘆一下”主題打卡點；滴滴出行現場派發6折打車券，還帶來2噸茂名荔枝免費派送；美團針對外籍賓客推出全能型AI接待員，掃碼即可顯示外語菜單，多國語言溝通無阻；銀聯聯動轄內工商銀行、農業銀行、建設銀行、交通銀行及浦發銀行推出大灣區美食嘉年華現場展商專屬優惠立減活動、云閃付美食8折優惠等，最高立減30元；抖音推出打卡分享即享低至9.9元的限時搶廣州美食/茶飲團購券逛吃福利......活動優惠實現“食住行游購娛”全覆蓋。

啟動儀式上，《廣州服務消費分析報告》正式發布，同時公布了廣州入選全省首批服務消費創新場景的11個實踐案例，入選數量位居全省第一，彰顯廣州在服務消費創新領域的引領地位，也印證了廣州服務業擴大開放、推動消費提質擴容的顯著成效。

隨著主場活動圓滿啟幕，2026 廣州服務消費季正式全面鋪開。5月至10月，8大服務消費主題系列活動，N場市場主體特色活動將輪番上場，集中展示廣州在餐飲、文旅、體育、康養、家政等領域的服務消費新場景、新應用與新體驗，覆蓋各商圈、景區、街區及線上平臺，持續釋放服務消費潛力，為市民游客帶來長達半年的服務消費精彩體驗。

廣州市商務局市管一級調研員王小華表示，服務消費是拉動內需的重要引擎，更是衡量城市生活品質與幸福指數的關鍵標尺。下一步，廣州將聚焦服務消費提質擴容，不斷完善服務標準體系，著力培育一批具有嶺南特色與國際影響力的優質服務品牌，讓廣大市民和游客享受到廣州更優質的服務體驗、更豐富的消費場景以及更實在的惠民福利。

采寫：南都N視頻記者廖艷萍 通訊員穗商務宣

攝影：南都N視頻記者黃曉彥