(知消2026年5月18日訊)食品和家庭產品

星巴克宣布，將在美國裁員300人，以削減成本、力求重回增長軌道。星巴克還表示，關閉多個地區辦公室，相關舉措將產生包括遣散費以及資產減值等在內的4億美元（約合27億元人民幣）的重組費用。星巴克稱，此次人事調整是公司戰略轉型的一部分，有助于公司改善運營。

為完成20億美元降本目標，星巴克計劃在印度設立技術辦公中心。內部員工通知顯示，該全新技術中心定于10月開啟的2027財年落地，這也是星巴克首次在印度設立企業總部級辦公點。星巴克預計今年敲定辦公選址后，隨即啟動當地人員招聘。星巴克首席技術官阿南德·瓦達拉詹在內部通知中表示，公司擬收回部分第三方外包技術崗位。此前一輪架構調整中星巴克將這類崗位外包，如今計劃調整策略。

黑石集團、CD&R等私募股權機構已初步醞釀競購夢龍冰淇淋公司(Magnum Ice Cream)。此次潛在收購消息距離夢龍從聯合利華(Unilever)分拆獨立尚不足六個月，分拆后夢龍成為全球最大獨立冰淇淋企業。夢龍旗下坐擁夢龍、可麗多、Heartbrand 以及本杰瑞等知名冰淇淋品牌。

美國連鎖快餐品牌Wendy's官網顯示，該品牌國際特許經營重點市場亞太區域中出現了中國市場。早前，Wendy's在2026年第一季度的財報中稱，公司已經簽署一項特許經營協議，計劃未來10年在中國建設最多1000家餐廳。Wendy's稱合作方是“一家在中國擁有數十年經驗的大型餐飲運營商，以強待客能力聞名、深刻理解中國消費者。”但沒有公布這家運營商的名稱。

麥當勞中國正式啟動2026年全國招聘周。今年，首批年滿16周歲的10后將步入職場，與00后共同構成新生代主力軍。麥當勞攜手全國超過730所高校推進校企合作，積極參與教育部“供需對接就業育人項目”近500個，覆蓋定向人才培養、就業實踐、實習基地建設等多個領域。近年來已幫助超過25,000名年輕人落實就業發展，其中6,000多人通過定向培養（訂單班模式）在麥當勞開啟職業第一棒。麥當勞以漢堡大學和“麥麥e學”平臺為核心，2025年累計投入超300萬小時用于員工培訓。今年招聘周期間，麥當勞中國還將全新推出“學歷提升助學金”。

雀巢冰淇淋華南生產基地——廣州冷凍食品有限公司迎來成立40周年。該工廠是雀巢冰淇淋在華投資的首家冰淇淋工廠。廣凍廠已建立起覆蓋冰淇淋生產、甜筒制造、漿料及巧克力加工、包裝等多個環節的自動化、智能化生產體系，持續提升生產穩定性與規模化制造能力，已發展成為雀巢集團全球最大的甜筒生產基地之一。

由于中東局勢持續緊張導致印刷油墨原料短缺，日本食品企業可果美公司被迫決定將旗下多款番茄醬包裝改為透明包裝，并大幅刪減原包裝所印的西紅柿圖案。可果美公司是日本最大的番茄醬生產商，所產番茄醬包裝設計40多年未變，為白色底色上印有大量西紅柿圖案。可果美公司表示，由于近期油墨供應持續緊張，公司無法尋找到替代方案，決定從5月下旬起將番茄醬包裝改為透明包裝，并且只保留少量西紅柿圖案。

零售電商

2026年秋季起，日本7-11便利店(Seven-Eleven Japan)將正式涉足服裝銷售業務。計劃與日本國內排名第三的and ST HD(原Adastria)合作，開始銷售T恤、襪子及圍巾等商品。7-11計劃通過銷售服裝來提升門店銷售額。首先將在包括直營店在內的數百家門店引入該舉措。中期目標是將銷售范圍擴大至日本全國的近兩萬家門店(不包括車站內等小型門店)。自9月起，除了T恤和襪子等常規商品外，還將開始銷售手帕和環保袋。在春夏及秋冬的季節性商品方面將銷售圍巾和運動服。

羅森(LAWSON)在便利店開展的外賣餐飲業務預計將覆蓋日本所有都道府縣。計劃在2027年2月底前拓展到45個都道府縣約2300家門店，剩下的高知、沖繩兩縣的加盟店也將在協調后開展同樣服務。外賣餐飲業務是從新冠疫情的2021年11月開始推出。在引進的試驗階段，門店確立了操作流程并確認了銷售額，截至2026年2月底業務已擴大至約1400家門店。若增加至2300家，規模將超過牛肉飯連鎖龍頭企業“食其家”的約2000家門店，與便當外賣品牌“好麥道”相媲美。

沃爾瑪(Walmart)正告知Flipkart放慢其IPO的步伐，轉而專注于一個遠不那么光鮮亮麗的目標：盈利能力。沃爾瑪已要求這家總部位于印度的電商巨頭暫緩其上市計劃，并優先在2027財年結束前實現EBITDA盈虧平衡。Flipkart此前被廣泛視為印度最受期待的未來IPO候選者之一。這是繼PhonePe之后，沃爾瑪放緩的第二個在印度上市的重大項目。沃爾瑪持有Flipkart超過80%的股份，并持有PhonePe約71.8%的股份。

奢侈彩妝

德國奢侈運動時尚品牌博格納(Bogner)任命前彪馬(Puma)首席執行官Arne Freundt為新任CEO。Freundt將于6月1日正式上任，并將與現有管理團隊共同制定博格納未來的戰略方向。