遼寧
現在的電器更新換代速度太快了，有很多新型的廚房電器涌入我們的廚房當中，對比之下，好像以前的老款廚房電器顯得那么格格不入，有很多老式電器已經處在半閑置的狀態了，
編輯
就比如電餅鐺，平常就只用電餅鐺烙餅，大部分時候都閑置在柜子當中，其實電餅鐺閑置是因為你不會用。
如果你學會了以下這些用法，你家的電餅鐺絕對不會閑置的，再也不敢小瞧電瓶車了，打開思路，竟然可以有這么多用處，這才是妥妥的廚房神器。
01.家庭版烤肉
想吃烤肉了也不必到外面吃，在外面吃一頓烤肉，至少三四百元，而自己在家里購買的食材，不僅干凈衛生，也很新鮮，比在外面吃省錢多了，只要有一個電餅鐺，就可以實現烤肉自由，
電餅鐺除了烙餅以外，也可以烤肉，而且打開蓋子之后，兩面都可以烤，一面烤蔬菜，一面烤肉，簡直不要太省力，電餅鐺本身不容易粘，我們只要將食材簡單處理一下之后就可以放在上面烤了。
02.烤蛋撻
如果家里沒有烤箱，想要吃烤蛋撻，只有電餅鐺，也可以使用電餅鐺來烤蛋撻，而且使用電餅鐺烤蛋撻，一次能烤很多個，成本低，很快就做好了，
我們可以準備蛋撻皮，然后將蛋撻液倒在蛋撻皮里面，倒8分滿就可以了，放在電餅鐺里面，蓋上蓋子，別把蛋撻壓扁了，可以用筷子支撐一下。
03.電餅鐺做鍋巴
別讓孩子再吃外面的小零食了，一點都不健康，可以在家里用剩米飯給孩子做營養美味的鍋巴，一咬嘎嘣脆，特別好吃，家里的剩米飯放在保鮮膜上，然后用搟面杖壓扁一些，
直接放進電餅鐺里面，撒上點油，只要開小火，兩面煎至金黃就可以了，煎好了之后撒點椒鹽和辣椒面就可以開吃了。濃濃的米香味，這樣的小零食不比外面買的好多了。
04.電餅鐺烤魷魚
買的鐵板魷魚，一條就要30塊錢。太貴了，想要吃烤魷魚的，不妨自己在家用電餅鐺來制作，30塊錢能做兩條，把魷魚清洗干凈之后，直接改刀，
電餅鐺刷油燒熱，然后把魷魚放到里面煎一下，煎兩分鐘之后。在兩面刷上調好的醬料，刷好之后再煎兩分鐘，熟了就可以盛出來了。
如果有燒烤料可以直接放燒烤料，如果沒有的話，可以自己調制一碗醬料，準備鹽，辣椒面，孜然粉，蠔油，醬油，白芝麻，燒烤料
05.電餅鐺香煎饅頭片
家里的饅頭吃不完了，剩饅頭也不好吃，不妨試一試換個花樣吃，用電餅鐺煎饅頭煎一下就好吃多了，把剩饅頭切成片，然后兩面均勻的裹上蛋液，放入電餅鐺當中，兩面加熱至金黃，就可以吃了。
可以用來當做早餐，也消耗掉了不愛吃的剩饅頭，電餅鐺兩面加熱，兩三分鐘就好了，特別省力。
06.烤蔬菜
如果你懶得開火做飯，可以使用電餅鐺來烤蔬菜，虎皮辣椒，烤茄子，烤一烤之后直接拌上醬料，就是超級美味的下飯神器，
也不用太復雜的廚藝，將辣椒和茄子兩面煎至金黃。然后準備料汁，倒入鍋中之后，等到料汁收汁濃郁就可以了，拌米飯太香了。
07.雪花酥
孩子愛吃雪花酥，也不用花錢去買外面買的價格又貴，又不見得干凈，可以自己在家制作，食材看得見，而且做法也很簡單，只要有一個電餅鐺就能實現雪花酥自由，又省錢又好吃，
做法特別簡單，我們首先準備需要的食材，蔓越莓，棉花糖,小餅干、黃油、奶粉,把黃油放在電餅鐺當中，融化之后倒入棉花糖，不停的翻炒，直到炒融化，再加入蔓越莓小餅干繼續炒。
炒均勻之后，我裝盤定型，然后壓實，最后撒上奶粉，切塊就可以吃了，做好的雪花酥，跟外面買的是一樣的，自己做省錢，而且想吃什么就可以添加什么。
08.電餅鐺圍爐
家里沒有燒烤爐，也可以使用電餅鐺圍爐，遇到陰雨天氣，在家里可以使用電餅鐺，鋪上錫紙之后開始圍爐，電餅鐺小火，一直溫熱茶水，還可以將橘子桂圓核桃花生放在上面。
09.烤花生
油炸花生不僅需要看著火候，而且一不小心就容易炸糊，還很浪費油，炸完的花生比較油膩，可以使用電餅鐺烤花生，不用油炸，也沒有那么油膩，而且酥脆可口，電餅鐺來制作烤花生，比較好控制火候，不容易炸糊，幾分鐘就能搞定下酒菜。
10.電餅鐺當做電磁爐
如果你的電餅鐺使用時間久了，電餅鐺里面的涂層脫落，不想再用了，也不要著急扔掉，可以把電餅鐺當做電磁爐來使用，像這種比較薄的平底鍋，把它放在電餅鐺上面就可以加熱了。
總結：
以前總覺得電餅鐺除了烙餅沒啥用處，現在才發現電餅鐺的好處，竟然能做這么多美食，而且簡單省事，可以說是懶人神器，再也不敢小瞧電餅鐺了。
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