據(jù)了解，前期東風(fēng)螺價(jià)格大幅上漲，主要原因是規(guī)格較大的成螺供應(yīng)緊缺，疊加近期越南進(jìn)口東風(fēng)螺數(shù)量減少，市場(chǎng)整體貨源偏緊，從而推高了價(jià)格。然而，隨著市場(chǎng)銷量下降、終端走貨速度放緩，加上近期降雨增多、病害頻發(fā)，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶集中出螺，市場(chǎng)出現(xiàn)階段性供過于求，進(jìn)一步壓制了價(jià)格上漲空間，促使價(jià)格出現(xiàn)回落。

過去一周，東風(fēng)螺價(jià)格漲跌頻繁。其中，海南大螺價(jià)格先是一路猛漲至55元/斤，隨后回調(diào)至51元/斤；湛江情況類似，大螺最高漲至53元/斤，后回落至49元/斤，再度失守50元關(guān)口。

針對(duì)今年投苗期間東風(fēng)螺養(yǎng)殖中弧菌普遍超標(biāo)、多地放苗失敗及成活率偏低的問題，漁嘉東風(fēng)螺飼料項(xiàng)目負(fù)責(zé)人劉攀提出以下六點(diǎn)優(yōu)化建議：

1. 徹底消毒與洗沙。放苗前應(yīng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地進(jìn)行全面消毒，并深度清洗沙層，最大限度減少病原體殘留。

2. 提前調(diào)水，構(gòu)建生態(tài)占位。購苗前提前調(diào)節(jié)養(yǎng)殖池水質(zhì)，潑灑益生菌進(jìn)行水體調(diào)理，實(shí)現(xiàn)有益菌群的生態(tài)占位，從源頭抑制弧菌繁殖。

3. 購苗同步檢測(cè)病原。選購苗種時(shí)，應(yīng)同步開展弧菌等病原檢測(cè)，確保苗種健康無疫。

4. 嚴(yán)格控制放苗水溫與鹽度。購苗前與苗種場(chǎng)對(duì)接確認(rèn)水溫與鹽度，盡量保持一致。若任一指標(biāo)差異較大，不建議直接投苗。最佳放苗條件：鹽度26–30‰，水溫26–30℃。

5. 加強(qiáng)養(yǎng)殖期保健與水質(zhì)管理。養(yǎng)殖過程中定期進(jìn)行保健投喂和水質(zhì)調(diào)節(jié)，改善養(yǎng)殖環(huán)境，增強(qiáng)東風(fēng)螺體質(zhì)與抗病能力。

6. 關(guān)注溶解氧，特別是沙下溶氧。持續(xù)監(jiān)測(cè)水體溶解氧含量，確保保持在5mg/L以上，尤其注意沙層以下的溶氧水平，避免低氧環(huán)境誘發(fā)有害菌滋生。

對(duì)于后市，業(yè)者預(yù)測(cè)道，后市仍存在上漲空間，不過最終走勢(shì)仍要看市場(chǎng)銷量決定。價(jià)格起起伏伏是正常現(xiàn)象，建議養(yǎng)殖戶根據(jù)自身資金壓力，合理安排出螺計(jì)劃，同時(shí)加強(qiáng)日常管理， 必要的損耗。

以下為各主產(chǎn)區(qū)東風(fēng)螺報(bào)價(jià)，海南、湛江產(chǎn)區(qū)同比上周漲了2元/斤，越南大螺與上周持平，小螺下跌2元/斤。

海南地區(qū)

40/50頭51元/斤，45/50頭50元/斤，50/55頭48元/斤，55/60頭46元/斤，60/65頭44元/斤，65/70頭42元/斤，70/75頭40元/斤。

湛江地區(qū)

40/50頭49元/斤，45/50頭48元/斤，50/55頭46元/斤，55/60頭44元/斤，60/65頭42元/斤，65/70頭40元/斤，70/75頭38元/斤。

越南

40/50頭40元/斤，45/50頭38元/斤，50/55頭36元/斤，55/60頭34元/斤，60/65頭32元/斤，65/70頭30元/斤。

各主產(chǎn)區(qū)東風(fēng)螺收購價(jià)

漁嘉養(yǎng)殖建議：

當(dāng)前正值東風(fēng)螺病害高發(fā)期，放苗一周即現(xiàn)大規(guī)模損耗。

細(xì)菌感染潛伏期強(qiáng)、隱蔽性高，養(yǎng)殖戶極易錯(cuò)失救治良機(jī)，出現(xiàn)“今日攝食旺盛，明日硬頭翻身”的突發(fā)性死亡。

投喂冰鮮餌料，無異于持續(xù)“埋雷”：野生雜魚攜帶弧菌等病原，殘餌迅速腐敗，導(dǎo)致氨氮、亞硝酸鹽飆升、底質(zhì)惡化，為病害爆發(fā)提供溫床。而優(yōu)質(zhì)人工配合飼料的優(yōu)勢(shì)突出——高溫熟化滅菌，切斷病原；營養(yǎng)精準(zhǔn)，增強(qiáng)體質(zhì)；投喂便捷，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

從“冰鮮粗放”轉(zhuǎn)向“飼料精細(xì)管理”，實(shí)現(xiàn)從“被動(dòng)救火”到“主動(dòng)防火”，在當(dāng)前高發(fā)期尤為關(guān)鍵：用料更安全，病害顯著減少。

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