河南
大象新聞記者 周蘭
2025年10月，一段15秒的“尋鍋”視頻，配文“廠長你還在嗎？這鍋煮了20年，不生銹不粘鍋，它好像要壞掉了，現在想再買一個，我要去哪里買”，把浙江一家停產十多年的老鍋具廠推上了熱搜。2025年11月，“傳家鍋”復產，時隔半年，熱度逐漸平穩，面對接連退回的鍋，“傳家鍋”創始人傅克萍告訴大象新聞記者，以前他賣的也是這款鍋，操作不當也會有點發黃發黑，“希望大家理性下單。”
“這些都是最近退回來的鍋，以前我們賣的也是這款鍋，會有點發黃，希望大家還是要理性下單。”近日，傅克萍發布視頻感慨，視頻中，有近百口被退回的鍋。他解釋，退貨原因主要是發黃發黑。“新手用大火燒，沒掌握技巧，就容易出現發黃發黑的情況。”他說，這些退回來的鍋，只能直接報廢掉。
“具體退貨的數量沒有統計過。”傅克萍說，目前，他們針對燒制的鍋發黃發黑的問題做了優化，而且工廠計劃推出平底鍋、奶鍋等新款廚具。
據了解，傅克萍今年近六十歲，跟著父親一起做了近二十年鍋具。2010年前后，不粘鍋流行，不銹鋼鍋銷量下滑，最終徹底停產，轉做機械設備。
老廠房租了出去，機器封了起來，員工散了伙，傅克萍以為這輩子跟鍋的緣分已經盡了，即便他時常還會關注鍋具行業。
去年10月底，一條“尋鍋”視頻登上熱搜，網友們根據鍋具上的專利號，找到了傅克萍的父親。“沒想到時隔十幾年，還有網友喜歡這口鍋。”
網友的電話一個接一個打進來，來自全國各地的網友都在問同一句話：“鍋還有嗎？”傅克萍起初沒當回事，但隨著電話越來越多，社交平臺的粉絲越來越多，甚至一天增加100多萬粉絲，幾十個群，幾萬人求購，讓他最終下定決心復產。
2025年11月，瑞安“傳家鍋”廠重新掛牌復產，十幾位老員工聽到消息，紛紛回來幫忙，親戚朋友也趕來幫忙。“第一批兩萬口鍋20秒左右就賣完了，后來幾批幾秒鐘就售罄了。”傅克萍告訴記者，目前平穩狀態下，一天多的能賣七八千口鍋，少的時候一兩千口鍋也是有的。
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