近日福建漳州官方公布了泡藥楊梅事件的最新核查結果。
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經過連日專項抽檢,5月16日至5月20日中午12點,當地一共檢驗楊梅639批次,所有批次全部合格。
與此同時,涉事的5家違規楊梅收購點被嚴肅查處,5名相關責任人被刑事拘留,累計追回并銷毀問題楊梅540公斤,20.1公斤違規添加劑也被全部處理,行政立案12起,刑事立案2起,力度不可謂不大。
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事情的起因,是5月15日有媒體曝光,漳州龍海區浮宮鎮、白水鎮部分楊梅收購點,為了保鮮、讓果子賣相更好,違規用添加劑浸泡楊梅。
消息一出,瞬間引發全網熱議,畢竟楊梅是很多人夏天愛吃的水果,酸甜多汁老少皆宜,可一想到自己吃的楊梅可能泡過不明藥水,瞬間就讓人心里發慌,誰都害怕吃到不安全的東西。
事件曝光后,當地反應也算迅速,第一時間多部門聯合執法,挨個核查涉事收購點,追查問題楊梅流向,該扣的扣、該查的查、該抓的抓,還直接啟動了為期45天的楊梅市場專項整治。
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全程監管采摘、收購、儲存、銷售每一個環節,所有收購點都有干部駐點監督,還推出了合格證、外運報備、黑名單等一系列制度,就是想徹底杜絕問題楊梅再次流入市場。
官方給出的合格數據,表面看是給消費者吃了一顆定心丸,可翻看網友們的評論,大家并沒有完全放下心來,反而拋出了一連串直擊人心的疑問?!
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其中一條評論被無數人點贊轉發:“為啥出口歐洲的就能保證質量,這我想不明白。”
這句話真的說到了無數老百姓的心坎里。
同樣的水果,同樣的產地,出口國外就嚴格把控質量,各項指標卡得死死的,添加劑、農藥殘留一絲一毫都不能超標,必須符合國外嚴苛的食品安全標準,才能順利通關。
可賣到國內市場的產品,卻頻頻出現違規泡藥、農藥殘留超標、添加劑濫用的問題。難道是國外人的身體嬌貴,咱們國內消費者的健康就不值錢嗎?
說白了,根本不是做不到,而是監管的標準不一樣、執行的力度不一樣。
出口產品有國外海關層層把關,不合格直接打回,商家不敢亂來;可內銷市場監管時松時緊,不少商販抱著僥幸心理,覺得只要不被查到,就能靠著低成本、好賣相多賺錢,時間久了,違規操作就成了潛規則。
平時不查沒人管,一旦被媒體曝光、輿論發酵,才開始緊急整治,嚴查一陣風,風頭過了又容易放松警惕。
還有網友一針見血地指出:“不只是楊梅,其他水果蔬菜也是重災區,都要查。”
這句話更是道出了國內生鮮市場普遍存在的亂象。
不止楊梅,市面上很多應季水果、蔬菜都存在類似問題。葡萄泡藥保鮮、草莓打膨大劑、蔬菜農藥殘留超標、生姜硫磺熏制、白菜保鮮劑過量……類似的食品安全問題隔三差五就被曝光,每次出事都是集中整治,可沒過多久,亂象又死灰復燃。
老百姓買菜買水果,本就圖個新鮮健康,結果逛個菜市場、水果店,處處都要提心吊膽。
買回家的水果,擔心泡過藥水不敢直接吃,必須反復用鹽水浸泡;青菜擔心農藥殘留,得洗好幾遍才敢下鍋。
食品安全本是最基本的底線,可現在卻成了消費者最焦慮的事。
漳州這次整治楊梅亂象,行動快、處罰狠,確實值得肯定,可專項整治不能只針對楊梅這一種水果,也不能只搞一陣風。
食品安全不是靠短期突擊就能解決的,需要常態化監管,把出口的高標準,直接平移到國內市場,對所有農產品一視同仁,不管是內銷還是外銷,都執行統一嚴格的安全標準。
監管部門不能只在出事之后亡羊補牢,更要在平時盯緊源頭,從種植環節把控農藥使用,在收購環節嚴查違規添加劑,在流通環節做好全程檢測,把監管落到實處,而不是流于形式。
對于違規商販,必須加大處罰力度,提高違法成本,讓他們不敢再鋌而走險。
消費者想要的從來都不多,不求水果多完美,只求吃得安全放心。
希望這次漳州楊梅事件,不只是一次簡單的事件處置,能真正敲響食品安全的警鐘。
不光管好楊梅,更能全面整治所有果蔬市場,讓國內老百姓,也能吃到和出口品質一樣安全、一樣放心的農產品,不用再為一口吃食擔驚受怕。
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