北京
國家衛生健康委于5月19日（周二）15:00，在國家衛生健康委2號樓新聞發布廳（西城區北禮士路甲38號）召開新聞發布會，介紹時令節氣與健康（立夏、小滿）有關情況，并答記者問。
提問：如何看待“每天喝4升以上水能排毒”“反復燒開的千滾水亞硝酸鹽超標致癌”“隔夜水不能喝”等說法？夏季應該如何健康飲水和科學補水？
中國疾病預防控制中心研究員 張嵐：
科學飲水重在適量、適時和衛生。
首先，“每天喝4升水能排毒”“喝千滾水致癌”，以及“隔夜水不能喝”這些說法，目前均缺乏充分的科學依據。我們人體主要依靠肝臟、腎臟等器官完成代謝和排泄功能，并非喝水越多越“排毒”。相反，短時間內過量飲水反而會導致電解質紊亂，嚴重時甚至會引發低鈉血癥。生活中正常反復燒開的飲用水，可能會影響到水的口感，也會造成能源的浪費。因此我們建議是現燒現喝，既安全又節約。
隔夜水能不能喝的關鍵，不在于是否隔了一夜，而在于保存的條件和放置的時間。燒開后的飲用水，如果在清潔、密閉的條件下存放，通常隔夜后仍可以飲用，但如果長時間敞口放置、容器不潔，或出現異味、雜質等情況，則不宜再飲用。
第二，人體在運動、高溫作業等情況下，會因出汗流失部分水分或鈉、鉀等電解質。關于夏天飲水，建議公眾做到以下幾點：一是少量多次、主動補水。高溫天氣出汗增多，應養成定時喝水的習慣，不要等到明顯口渴再喝水。二是首選白開水，避免長期大量飲用高糖飲料。三是水溫以溫涼接近室溫為宜，過冰或過燙的水可能會刺激或損傷胃腸道，老年人、兒童或胃腸敏感人群更應謹慎。四是大量出汗、長時間戶外作業或運動后，可以適當的補充一些電解質。
需要注意的是，淡鹽水并不適合長期或者過量飲用，高血壓、腎病等患者尤其應謹慎。大多甜飲料含糖量高，長期、大量飲用可能會增加肥胖、齲齒的風險，不建議將其作為日常的主要飲水來源。
提問：隨著夏天的到來，外出旅游、露營明顯增多。請問公眾在出行時有哪些注意的？
中國疾病預防控制中心研究員 張嵐：
進入到5月，氣溫升高，降水增多，大家外出旅游、戶外活動也會增多。對此，做以下幾點健康提示：
第一，要注意戶外飲水安全。野外水源可能含有細菌或者寄生蟲，直接飲用可能引發腸胃不適甚至造成腹瀉，所以建議提前帶足夠的飲用水。如果必須使用到野外的水源，可以先將水徹底煮開以后再飲用，或者使用有效的便攜式的濾水器進行處理以后再飲用。
第二，要注意預防蚊、蜱的叮咬。戶外活動時，建議穿淺色、光滑的面料、帶松緊扣的長褲和外套。衣物和裸露的皮膚表面可以涂抹含有避蚊胺的驅蟲劑，防止蚊蟲和蜱的叮咬。回家后要檢查全身，特別是注意耳后、腹股溝、小腿外側等隱蔽部位有無蜱的附著。另外，也提醒大家，遇到鼠類、旱獺等野生生物，不要近距離接觸。
第三，可以準備一些應急的藥品。戶外活動時，可以準備一些常用的藥品。比如抗過敏藥或者含有薄荷腦、爐甘石的止癢藥膏等等，來緩解蚊蟲的叮咬和小創口，還可以攜帶一些消毒用品、創可貼或者暈車藥，以應對意外情況。
最后提醒大家，如果發現不慎被蜱叮咬，最好請專業的醫生進行處理，不要自行用手拔除。如果身邊備有尖頭的鑷子，可以貼近皮膚夾住蜱的頭部，緩慢垂直向上拔出，切勿旋轉或者猛拉，以免口器斷裂在皮膚內。一周內如果出現發熱、乏力等疑似癥狀，請立即就醫并告知叮咬史。/健康科普
來源：健康中國
編輯：楊紫萱、劉曉璐
封面圖由AI生成
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