有些紅線,不能因為“可愛”就模糊掉。
5月21日,西安大都薈商場里的一家餐廳,一只白色寵物狗趴在了桌面上,將腦袋直接伸進了餐盤里舔食,當時旁邊還有別的客人在吃飯,這畫面著實看著讓人渾身不自在。
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視頻發到網上后就炸了。
有人罵狗主人沒底線,也有人罵餐廳不作為,還有人直接甩出了一條西安本地的地方法規——《西安市限制養犬條例》第28條白紙黑字寫著禁止攜帶犬只進入餐飲場所,第55條還規定違反的每只犬可罰款50元以上200元以下。如今一頓飯,把所有人都吃尷尬了。
事發當天,記者打了好幾次這家餐廳的電話,可是一直都沒人接。后來工作人員回應,她說了兩件事:第一,店里確實提供寵物餐,狗狗用的是專門的寵物餐具和寵物餐包,都放在四樓隔間,有單獨的清洗區域,跟顧客用的東西不混在一起;第二,確實是店方疏忽了。那位工作人員的原話是:“顧客是把寵物餐具放在桌子上給寵物就餐了,確實是工作疏忽,沒有及時制止顧客,寵物是不能上桌的,只能坐在地上吃。
后面”她還補了一句,語氣挺誠懇:“我也在店內吃飯,如果這些餐盤不分開使用和清洗,我都不同意。”
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話說到這份上了,該認的錯也認了。但網友不買賬,有人說糊弄鬼,有人說自家餐廳難道看不見嗎,目前事情已經鬧到市監局那兒去了。
當天晚上,雁塔區市場監管局發了通報,執法人員去現場核查了,情況的確屬實。店里確實在顧客進店時口頭說了寵物不能上桌,但在狗真的上桌吃東西的時候,沒有人及時攔住。通報里有一個細節值得注意:寵物專用餐具和食物跟顧客使用的餐具沒有交叉使用的情況,這些都放在四樓隔間單獨清洗,所以從衛生角度看,沒有出現大家擔心的“人狗混用餐具”。但問題是,狗上桌這件事本身就是違規,跟餐具干不干凈沒有關系。
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執法人員當場提出了處理要求:所有營業區域和后廚都要全面消殺。21號下午2點,這家店就停了業,消殺工作不是店員自己拿抹布擦一擦,而是請了西安綠園有害生物防治技術服務有限公司來做的。消殺公司的工作人員后來對記者說,他們當天傍晚到店里干了40多分鐘,當時店門已經關了,里面沒有人,從桌面到后廚所有角落都處理了一遍,顧客用的餐具也全部換成了新的。監管部門還要求組織全體員工學習《食品安全法》和餐飲服務食品安全操作規范,后續會持續跟蹤檢查整改成效。
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到這,商場那邊也坐不住了。
事發后,西安大都薈管理方緊急通知所有餐飲商戶,今后禁止犬只進入餐廳。顧客可以把狗拴好放在門口,但不能帶進店里。管理部門工作人員透露,已經有不少市民打電話來問餐廳寵物規定了,后面街區會公開發布更詳細的規則。
至于那條《西安市限制養犬條例》里寫的罰款到底有沒有開出來,截止到發稿還沒有看到警方執法的消息。
這件事發生的時間點其實也很有意思。就在前陣子,深圳一家火鍋店、內蒙古赤峰一家燒烤店都接連出現過寵物狗上桌跟主人一起吃飯的視頻,寵物上餐桌當今正在變成一種趨勢。每次被曝光,店家的回應都差不多:口頭告訴過顧客不能帶、以后會加強管理。
但“寵物友好”這個詞在很多人看來正在被濫用,友好不代表無底線,不代表狗可以上桌跟人平起平坐吃飯。
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說到底,餐廳是吃飯的地方,不是遛狗的地方。如果寵物餐是放在地上,狗安安靜靜在旁邊吃,很多人都沒意見。但上了桌子跟人用同一張臺面,哪怕餐具分開、消了毒,那道坎在心里也過不去。
這家餐廳已經停業整改了,員工重新培訓,餐具全換,消殺做了40分鐘。
這件事的后續,值得繼續關注。
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