不知從什么時候開始,寵物進餐廳“與人共食”的畫面越來越多了。
5月21日,西安一家餐廳因寵物狗上桌進食被網友拍下后沖上熱議。畫面一出,評論區立刻吵開,因為這家店竟然還提供了寵物餐。
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據了解,事情發生在陜西省西安市雁塔區大都薈的一家泰食茶餐廳,網友當天發的視頻里,一只白色半大的寵物狗蹲在桌邊,前爪搭在桌上,腦袋直接伸進餐盤里吃東西。
從畫面看,狗不只是在旁邊待著,而是直接進入了用餐區域,桌上還有各種公共餐具和食物,離它都很近,看著確實讓人心里一緊。
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大家都知道,餐廳不是遛狗場,更不是寵物和人共用桌面的地方,尤其是這種餐桌,日常就是放入口的東西,大家自然會第一時間想到衛生問題。
視頻拍攝者也說了,狗是被一名年輕女子帶進來的,進店后還被抱上了桌子,隨后和她一起吃飯,整個過程看起來并沒有刻意避諱。
這下爭議點就很清楚了,問題不只是能不能帶寵物進店,而是寵物竟然還可以上桌與人共同“吃飯”。
消息發酵后,餐廳方面很快做了回應,工作人員承認,店里確實提供寵物餐服務,但從原則上講,并不允許寵物上桌。
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這句話就納悶了,既然店家自己都說原則上不允許寵物上桌,可為什么還是允許了?而且竟然還提供了寵物餐,允許狗主人抱上桌吃?這不是前后矛盾,牛頭不對馬嘴嗎?
而工作人員解釋稱,這次屬于店方疏忽,沒有及時制止顧客的不當行為。
這就更離譜了,自家的餐廳難道都看不見?難怪網友說“糊弄鬼呢”。
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緊接著,店家的后續說已經對那張桌面進行了消殺,并要求員工以后提醒顧客不要讓寵物上桌。
但這個結果顯然沒能讓不少網友買賬,很多人覺得,餐廳如果只是擦一擦、提醒一下,未免有點輕飄飄,和大家對食品安全的期待差得有點遠。
因為在餐飲場景里,寵物帶來的并不只是“看著不舒服”,還包括非常現實的衛生顧慮。
狗身上可能帶有毛發、皮屑、唾液,外出活動時還會接觸地面、草叢、排泄物等環境,哪怕本身看起來干凈,也不等于完全沒有細菌和寄生蟲風險。
如果寵物上了餐桌,狗爪、嘴部接觸過的區域,和人吃飯直接相關,哪怕后面做了清潔,也很難讓所有人安心,這也是很多人看完視頻后直呼“膈應”的原因。
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拍攝者對這個處理明顯不滿意,于是把情況舉報到了西安市監局。
5月21日晚,雁塔市場監管發出情況通報:經查,涉事狗狗使用專屬餐食與餐具,單獨存放清洗,未和顧客餐具混用。店家雖提前告知顧客寵物禁止上桌,卻未能及時制止違規行為。
執法部門當即責令門店全面消殺經營及后廚區域,門店已于當日下午停業完成消殺工作,并更換全部客用餐具。后續還將組織員工開展食品安全相關法規培訓,持續跟進督查整改成效。
另外,當天14時,這家店已經停止營業,由專業公司完成消殺,同時對顧客使用的餐具進行了更換。
接下來,執法人員還會組織店里所有工作人員學習《中華人民共和國食品安全法》和餐飲服務相關規范,并做后續檢查。
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到這里,整件事的脈絡就很清楚了,視頻里最刺眼的,是寵物狗上桌吃飯,通報里最關鍵的,是店家確實提供寵物餐,但也確實讓寵物進了不該進的區域。
這場爭議里,真正讓人不舒服的,不是寵物本身,而是邊界感被踩得太隨意。
這家餐廳也許是想做“寵物友好”,但寵物友好不該等同于無底線縱容,餐飲場所始終要把食客飲食安全放在首位。商家想要迎合養寵群體、打造特色服務無可厚非,但必須守住衛生紅線與就餐規矩,清晰劃分人與寵物的活動區域。
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如今,這家店已經被很多當地網友避雷,口碑和信任度一落千丈。經歷過這場食品安全爭議,想要重新贏回消費者的青睞、恢復往日客流,恐怕沒那么容易了。
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