微酒·酒業要聞·5月22日

企業動態

01

茅臺聘任余思明為董秘

5月21日晚，貴州茅臺發布公告稱，公司第四屆董事會2026年度第八次會議審議通過董事會換屆選舉議案，提名陳華、王莉、周雪為第五屆董事會董事候選人，提名郭田勇、盛雷鳴、王鑫為獨立董事候選人。同時，會議聘任余思明為董事會秘書。

02

貴州茅臺獲“行業最佳進步企業”稱號

5月21日，全球領先的金融信息與評級機構標普全球發布《可持續發展年鑒（中國版）2026》。貴州茅臺憑借在環境、社會、治理（ESG）領域的持續深耕與務實實踐，首次入選該權威年鑒并斬獲“行業最佳進步企業”稱號。

03

古井貢酒全網征集第六屆原糧豐收季創意文案

5月22日，古井貢酒正式啟動古井貢酒·年份原漿第六屆原糧豐收季創意文案征集活動，征集時間為5月22日至5月23日（共兩天），文案需貼合“原糧豐收”“文藝范”核心，緊扣古井貢酒品牌調性，適配海報視覺呈現，語言凝練有質感，兼具詩意與記憶點。每名獲獎者可提供多組文案，獲獎文案僅限一組，授權古井貢酒使用。獲獎者將獲贈古井貢酒年份原漿古5一瓶。

04

習酒舉辦青年交流聯誼活動

5月20日，習酒集團2026年人才交流聯誼活動在習酒商務體驗中心舉行。交流聯誼活動進一步拓寬了青年溝通交流渠道、豐富青年精神文化生活，讓青年人才有舞臺、有奔頭、有歸屬，為習酒高質量發展注入了蓬勃的青春力量。

05

酒鬼酒2026年將聚力提升四大核心能力

5月22日，酒鬼酒召開2025年年度報告網上業績說明會。會上，針對投資者關于推動公司業績增長的計劃提問，酒鬼酒黨委書記、董事、總經理 程軍回復稱，2026 年公司將聚力提升四大核心能力，全力穩經營、提質增效，推動企業實現恢復性增長。

主要舉措包括：一是依托文化與產區雙重優勢，打造差異化品牌優勢，集中品牌資源深耕核心重點市場，借助線上新媒體開展年輕化品牌傳播，吸納年輕消費群體。

二是產品布局上，高端聚焦內參核心單品，次高端做強紅壇產品，穩定市場價格、主攻宴席市場并做好渠道產品區隔，大眾酒豐富價位產品線，完善口糧酒布局，夯實大眾市場銷量基礎。

三是夯實渠道發展基礎，深耕本土大本營市場，深化商超渠道合作，搭建團購業務體系，布局電商、即時零售、私域等新零售渠道，多渠道挖掘業績新增量。

四是優化內部組織架構，精簡管理流程提升運營效率，常態化推進降本增效，加快數字化轉型與全渠道數字營銷布局，從嚴抓實供應鏈、品質管控與安全生產工作，全面強化企業綜合運營保障能力。

06

四特開啟短視頻征集活動

5月22日，四特十五年上市三十周年特別企劃——#四特讓世界品味江西 短視頻征集活動正式開啟，登錄抖音平臺分享與江西、四特酒的原創短視頻，并添加#四特讓世界品味江西 話題，@四特酒官方旗艦店，參與本次視頻征集活動，就有機會贏取豐厚豪禮。據悉，活動征集時間為5月22日至6月30日，最高一等獎可獲得3萬遠現金+45%vol四特十五年30載榮光紀念版500ml 1瓶。

07

宜賓酒與好物優選推動“川酒出川”

5月20日，宜賓市酒業發展局、經合外事局、四川酒茶集團公司及宜賓酒公司一行，赴好物優選（四川）品牌管理集團有限公司開展實地調研與合作座談。座談會上，雙方圍繞營銷通路建設、產區價值變現及推進中國數字酒委員會建設等議題，達成多項合作意向，并確立了具體落地的合作框架。雙方將推動“川酒出川”戰略，打造“宜賓大舞臺”綜合載體。同時推進數字酒業建設，共同打造“文旅+”產業引擎，實現實體產業與數字經濟的融合發展。

08

東圣杯釀酒技能大賽結果出爐

5月19日至20日，由川酒集團主辦、東圣酒廠承辦的2026年“東圣杯（濃香型）”釀酒技能大賽舉行。經過兩天的激烈角逐，最終評選出一、二、三等獎共計8名優秀選手。其中，敘府酒業萬嗣林、東圣酒業陳紹友獲一等獎；敘府酒業尹洪、宜府春酒業陰堂榮、東圣酒業付道全獲二等獎；釀酒公司陳剛、宜府春酒業易本科、釀酒公司胡南全獲三等獎。

09

陳芳重回怡園酒業董事會

5月18日，怡園酒業發布股東周年大會補充通告，將由創始人核心代表陳芳補位參與本次董事會重選。此舉意味著怡園酒業在易主1919集團創始人、董事長楊陵江，且董事會大換血后，其創始人陳進強之女陳芳將重新回到公司董事會。

10

椰島海王酒品牌推介會（福建站）舉行

5月21日，由海南椰島與華糖云商攜手舉辦的“海納新商 聚力啟航”2026年椰島海王酒品牌推介會（福建站） 在福州舉行。據海南椰島集團酒業公司副總經理王軍介紹，椰島海王酒雙參版采用濃香型基酒是一次大膽嘗試，這其中有著椰島對口感包容度與消費場景適配性的反復權衡。濃香型基酒香氣馥郁、口感醇厚，與海參、人參的滋補體系融合，既保留了養生價值，又突破了傳統保健酒藥味重的局限。

11

林文任惠泉啤酒董事長

5月20日，惠泉啤酒（600573.SH）發布公告，選舉林文為公司第十屆董事會董事長。林文現任公司黨委書記、董事長，北京燕京啤酒股份有限公司黨委委員、常務副總經理，燕京啤酒（丹江口）有限公司執行董事。

12

會稽山羽觴慢酌分酒器斬獲金獎

5 月 21 日，2026 中國旅游商品大賽（城市禮物創意設計主題）正式開賽。在激烈的全國性比拼中，以“蘭亭集序”為創意靈感的會稽山羽觴慢酌分酒器文創禮盒憑借深厚文脈與匠心設計脫穎而出，斬獲浙江省唯一金獎。

13

奔富與尊和酒業合作升級

5月20日，富邑集團奔富全球董事總經理唐沐今（Tom King）與奔富中國區總經理吳明峰一行赴南寧出席奔富專賣店開幕儀式，深入尊和酒業及核心市場開展實地調研。并于當晚在南寧香格里拉酒店參加奔富與尊和酒業戰略合作升級慶典。

行業動態

14

中酒協創作者服務平臺將上線

5月21日消息，中國酒業協會創作者服務平臺即將上線，這是在中國酒業協會指導下，“美酒中國”立足酒業高質量發展、全面To C轉型與內容驅動時代推出的專業服務平臺。據悉，這也是中國酒業協會2026年全力主推的年度核心IP，也是其全面TO C的戰略核心營銷平臺。聚焦大眾消費、文化傳播、內容共建、產業賦能，本次籌備上線的中國酒業協會創作者服務平臺，更是美酒中國打通產業端與消費端、完善行業內容基礎設施的關鍵一步。

15

中酒協公布“中國酒業協會科學技術獎”榜單

5月21日，中國酒業協會第六屆理事會第八次(擴大)會議在北京舉行，會上為中國酒業協會科學技術獎進行頒獎。具體名單如下：（上下滑動查看）

中國酒業協會科學技術進步獎

一等獎（5項）

1、項目名稱：紹興東路黃酒生產環境和高溫麥曲核心功能微生物解析

完成單位：紹興女兒紅釀酒有限公司 、蘭州理工大學 、凱里學院江南大學（紹興）產業技術研究院

主要完成人：胡志明、任海偉、陽志銳、許錫飚、任 煥、周志磊、王益翔、景海剛

2、項目名稱：赤水河醬酒主產區生態要素解析與承載研究

完成單位：貴州茅臺酒股份有限公司

主要完成人：王 莉、楊 帆、陳 筆、王 慧、周建國、李方舟、呂錫斌、劉 松

3、項目名稱：西北高光熱產區紅葡萄酒顏色衍變機理與穩態化技術體系創新及應用

完成單位：中國農業大學、新疆尼雅葡萄酒有限公司、北京農學院

主要完成人：段長青、陳新軍、張欣珂、成池芳、蘭義賓、于可濟、何 非、王 軍

4、項目名稱：生鮮啤酒全生命周期保鮮及“一盤貨”數字化供應鏈體系創建應用

完成單位：青島啤酒股份有限公司、青島智鏈順達科技有限公司

主要完成人：姜宗祥、徐 楠、季 巖、邢 磊、滕樂鵬、劉廣豐、宋永皓、代國順

5、項目名稱：傳統白酒產業“智改數轉”關鍵技術研究與創新應用

完成單位：四川輕化工大學、四川川潤數字能源科技有限公司、四川工商學院

主要完成人：庹先國、張貴宇、鐘海暉、胡 雁、彭英杰、曾祥林、李志勇、榮文鉦

二等獎（9項）

1、項目名稱：桑葉活性成分綠色提取及其在草本酒中的應用

完成單位：勁牌有限公司、勁牌持正堂藥業有限公司

主要完成人：江 丹、陳志元、童國強、王 鵬、馬 闖、張繼斌、陳 才、張 帆

2、項目名稱：白酒灌裝線全流程一體化智能裝備研發與應用

完成單位：瀘州老窖股份有限公司、江南大學

主要完成人：劉 淼、林 鋒、何 誠、趙丙坤、徐前景、劉 相、林俊伍、范 敏

3、項目名稱：醬香型白酒數字化釀造關鍵技術與裝備研制及示范

完成單位：貴州習酒股份有限公司、武漢奮進智能機器有限公司

主要完成人：汪地強、曾凡君、劉 超、楊剛仁、蔡 勇、周志官、陳 鐘、徐擊水

4、項目名稱：綿柔型白酒協同調控提升綿厚度的關鍵技術研究及應用

完成單位：江南大學、江蘇洋河酒廠股份有限公司

主要完成人：張龍云、張聰芝、嚴啟梅、陳 雙、陳 翔、葛向陽、楊 勇、劉樂樂

5、項目名稱：赤水河上游醬香型白酒風格特征解析及品質控制關鍵技術研究

完成單位：貴州金沙窖酒酒業有限公司、江南大學

主要完成人：楊 明、徐 巖、李衛東、陳 雙、張 潔、范寬秀、張 俊、郭小龍

6、項目名稱：現代生物技術在高溫發酵工藝中精準調控研究與應用

完成單位：四川郎酒股份有限公司、江南大學

主要完成人：陳 波、徐 巖、沈 毅、吳 群、徐 煒、張亞東、羅 華、甘浪飛

7、項目名稱：啤酒生產高效節能水熱平衡系統構建與技術開發

完成單位：廣州南沙珠江啤酒有限公司、廣州珠江啤酒股份有限公司

主要完成人：涂京霞、張曉輝、李毅祥、張富強、陳家敏、權 洋、蔡少彬、黎倩雯

8、項目名稱：膠東半島產區典型風格葡萄酒定向釀造工藝集成研發及產業化應用

完成單位：中糧長城葡萄酒（蓬萊）有限公司、中國農業大學、煙臺大學

主要完成人：蘭義賓、李 進、燕國梁、周鵬輝、趙 旭、李澤福、段長青、蔡昊恩

9、項目名稱：高風味度低酒精度白酒應用技術研究

完成單位：宜賓五糧液股份有限公司

主要完成人：楊韻霞、陳 喬、李 曦、王 建、劉 斌

三等獎（14項）

1、項目名稱：滲透汽化膜分離技術在葡萄酒產業的提質增效與應用示范

完成單位：新疆尼雅葡萄酒有限公司、江蘇久膜高科技有限公司、新疆農業大學

主要完成人：黨國芳、成池芳、陳新軍、丁曉斌、孫雪飛、劉宗昭、武 運、方川川

2、項目名稱：黃酒定向釀造微生物選育及其應用

完成單位：上海金楓酒業股份有限公司、江南大學（紹興）產業技術研究院

主要完成人：張 輝、彭金龍、劉雙平、黃媛媛、申鵬森、倪 斌、龔 輝、唐慰祖

3、項目名稱：南派大曲清香品質特性研究及智能化應用

完成單位：黃鶴樓酒業（咸寧）有限公司、湖北工業大學、湖北文理學院、南通裕盛智能裝備有限公司、湖北科技學院、湖北省農業科學院糧食作物研究所、武漢食品化妝品檢驗所

主要完成人：董孝元、侯強川、方尚玲、江小明、史玉敏、王儷靜、李 良、李俊薇

4、項目名稱：白酒蒸餾閉式循環冷卻與余熱高效回收協同技術及產業化應用

完成單位：貴州茅臺酒股份有限公司

主要完成人：唐賢文、李朝波、馮木蘇、王 俊、倪德讓、王 斌、向 平、曹 帆

5、項目名稱：基于計算機視覺的大曲感官評定模型研究和應用

完成單位：山西杏花村汾酒廠股份有限公司、山西農業大學

主要完成人：郝海泳、郝建國、韓高燕、賈麗艷、郝相寧、趙夢珂、韓朝玥

6、項目名稱：糠殼品質提升與綠色低碳技術及其智能裝備開發和應用

完成單位：河北蘋樂面粉機械集團有限公司、中國食品發酵工業研究院有限公司、江蘇今世緣酒業股份有限公司

主要完成人：吳軍永、楊冰峰、熊雅婷、吳興華、李宗朋、唐群勇、李子文、周振蘇

7、項目名稱：人工氣候啤酒花種植關鍵技術的研究與應用

完成單位：百威亞太控股有限公司、上海金塘農業科技發展有限公司、中國食品發酵工業研究院有限公司、江蘇省農墾麥芽有限公司、江蘇農墾云臺興墾農業科技有限公司

主要完成人：向 陽、周 豐、李 紅、王 旋、陸香慶、劉必江、萬 頃、張延昭

8、項目名稱：陶融型白酒微生物優勢菌群構建和釀造關鍵技術

完成單位：河南仰韶酒業有限公司、江南大學

主要完成人：侯建光、杜 海、韓素娜、侯 琦、郭富祥、王旭亮、黃潤娜、王曉毅

9、項目名稱：新醇甜型白酒工藝的研究與開發

完成單位：新疆伊力特實業股份有限公司、四川省食品發酵工業研究設計院有限公司、石河子大學

主要完成人：劉新宇、李 強、海 超、劉 念、費 祎、陳國剛、劉 雅、艾歡秀

10、項目名稱：自動化制曲系統及成套裝備

完成單位：瀘州智通自動化設備有限公司、北京京城智通機器人科技有限公司

主要完成人：高曉飛、孫云權、黃興博、田 超、張友均、劉源

11、項目名稱：基于優質窖泥微生態穩態維持機制的原酒品質提升技術

完成單位：安徽古井貢酒股份有限公司、江南大學

主要完成人：周慶伍、徐 巖、李安軍、任 聰、高江婧、何宏魁、梁臣臣、葉方平

12、項目名稱：“國槐”木酒海貯存老熟白酒風味特征解析及品質調控研究

完成單位：金徽酒股份有限公司、江南大學

主要完成人：張智良、陳 雙、黃小東、韓業慧、唐 亮、徐 巖、郭濤紅、張 娟

13、項目名稱：基于風味組學的超高端醬香型白酒產品關鍵技術集成及產業化應用

完成單位：貴州習酒股份有限公司

主要完成人：胡 峰、鐘 航、吳 成、朱安然、畢遠林、蔣力力、左智弘、 戴屹晟

14、項目名稱：陳年清香型白酒風味品質特征解析及品質控制研究

完成單位：山西杏花村汾酒廠股份有限公司

主要完成人：王曉勇、史斌斌、劉 帥、耿添霈、王 俊、韓 英、甄 攀

中國酒業協會科學技術發明獎

三等獎（1項）

1、項目名稱：一種酒業智能式過濾裝置

完成單位：濟南趵突泉釀酒有限責任公司

主要完成人：呂志遠、張晨曦、崔吉鵬、賀梓薇、李菲菲