(知消2026年5月21日訊)食品和家庭產(chǎn)品

必勝客江蘇區(qū)域總部項(xiàng)目簽約落戶(hù)蘇州高新區(qū)。必勝客是全球知名的西式休閑餐飲品牌，在中國(guó)內(nèi)地由百勝中國(guó)獨(dú)家運(yùn)營(yíng)。截至2026年3月底，全國(guó)門(mén)店總數(shù)超4300家，廣泛覆蓋1100余城鎮(zhèn)，計(jì)劃2028年門(mén)店總數(shù)突破6000家。

5月20日，星巴克中國(guó)宣布與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)簽署校企合作協(xié)議，雙方正式建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系。一方面，雙方將創(chuàng)新性地打造“星巴克項(xiàng)目”，開(kāi)設(shè)咖啡專(zhuān)業(yè)選修課并支持學(xué)分認(rèn)定，幫助學(xué)生在專(zhuān)業(yè)能力提升之外，建立起面向真實(shí)場(chǎng)景的判斷力、執(zhí)行力與團(tuán)隊(duì)協(xié)同能力。另一方面，雙方將共同舉辦校園專(zhuān)場(chǎng)宣講、招聘會(huì)及產(chǎn)業(yè)交流活動(dòng)。在此基礎(chǔ)上，星巴克中國(guó)還將為學(xué)生開(kāi)放實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)崗位、提供專(zhuān)業(yè)實(shí)踐指導(dǎo)機(jī)會(huì)。

瑞幸咖啡董事會(huì)成員發(fā)生變動(dòng)。董事會(huì)此前已決議，公司每位董事的任期為兩年，任期屆滿(mǎn)后可由董事會(huì)重新任命。郭謹(jǐn)一、曹文寶、陳偉豪、劉軍、劉千里和邵孝恒的董事任期于2026年5月屆滿(mǎn)。劉峰因個(gè)人原因不再連任董事，但會(huì)繼續(xù)以外部戰(zhàn)略顧問(wèn)身份為公司提供指導(dǎo)和專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)。除劉峰外，上述其余人員均已獲董事會(huì)重新任命，連任董事，任期兩年。經(jīng)此次重新任命后，目前瑞幸咖啡董事會(huì)由九名董事組成：黎輝、郭謹(jǐn)一、曹文寶、陳規(guī)易、陳偉豪、劉軍、Joel A. Getz、劉千里和邵孝恒。

5月19日，荷蘭食品安全、漁業(yè)和園藝部長(zhǎng)Silvio Erkens率團(tuán)訪華期間，圍繞荷蘭乳制品在華市場(chǎng)表現(xiàn)及未來(lái)合作前景，在北京開(kāi)展了企業(yè)交流與實(shí)地考察。Erkens部長(zhǎng)一行與荷蘭最大的乳制品企業(yè)、擁有150余年歷史的荷蘭皇家菲仕蘭舉行專(zhuān)題座談會(huì)。雙方重點(diǎn)就荷蘭乳制品，包括嬰幼兒配方奶粉、食品配料、專(zhuān)業(yè)乳制品等在中國(guó)市場(chǎng)的業(yè)務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀、機(jī)遇與挑戰(zhàn)進(jìn)行了深入交流。

羅伯特·賴(lài)特(Robert D. "Bob" Wright)正式回歸出任溫蒂漢堡(Wendy's)首席執(zhí)行官，主導(dǎo)推動(dòng)這家快餐連鎖品牌扭轉(zhuǎn)美國(guó)市場(chǎng)營(yíng)收低迷的局面。賴(lài)特此前在溫蒂漢堡任職超四年，曾任首席運(yùn)營(yíng)官。他離職后出任三明治連鎖品牌波特貝利首席執(zhí)行官，去年主導(dǎo)完成該品牌以約5.66億美元出售給連鎖便利店運(yùn)營(yíng)商瑞斯崔克的交易。溫蒂漢堡現(xiàn)任臨時(shí)首席執(zhí)行官肯·庫(kù)克將繼續(xù)留任首席財(cái)務(wù)官。

韓國(guó)反壟斷機(jī)構(gòu)周三對(duì)七家面粉生產(chǎn)商處以總計(jì)6710億韓元的罰款，指控他們操縱價(jià)格。韓國(guó)公平交易委員會(huì)(FTC)在調(diào)查后宣布了這一處罰決定。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這七家公司——CJ第一制糖、大韓制粉、Sajo Dongaone 、三養(yǎng)、大鮮制粉、三和制粉、韓塔——在2019年至2025年期間串通操縱面粉價(jià)格。這些公司占據(jù)了韓國(guó)企業(yè)對(duì)企業(yè)面粉市場(chǎng)87.7%的份額，他們操縱了供應(yīng)給面條和糖果制造商的面粉價(jià)格。

長(zhǎng)期以來(lái)，人們一直懷疑人造食用色素對(duì)健康有害。但最新研究表明，作為替代品的一些天然色素添加劑與2型糖尿病和癌癥風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。法國(guó)研究人員進(jìn)行的研究表明，某些天然色素與患2型糖尿病和某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)增加40%以上有關(guān)。特朗普政府正推動(dòng)美國(guó)食品巨頭采用天然食用色素，認(rèn)為它們是比人造色素安全的替代品。大型食品公司也以消費(fèi)者偏好轉(zhuǎn)變?yōu)橛桑娂姼挠锰烊簧亍５煞▏?guó)多所大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)的研究人員進(jìn)行的這些研究表明，合成色素和天然色素都與健康問(wèn)題有關(guān)。“天然食品添加劑并不能保證對(duì)消費(fèi)者安全。”

零售電商

英國(guó)零售巨頭瑪莎百貨(M&S)公布截至2026年3月28日的全年財(cái)報(bào)。本財(cái)年總營(yíng)收從上年138.2億英鎊增至172.7億英鎊；剔除奧卡多零售業(yè)務(wù)后，營(yíng)收同比上漲1.9%，至141.8億英鎊。財(cái)年稅前利潤(rùn)為3.646億英鎊，同比大跌29%。全年調(diào)整后稅前利潤(rùn)6.714 億英鎊，上年同期為8.811億英鎊。

塔吉特(Target Corporation)公布截至2026年5月2日的第一財(cái)季業(yè)績(jī)。財(cái)季凈銷(xiāo)售額254.43億美元，上年同期為238.46億美元，同比增長(zhǎng)6.7%。季度營(yíng)業(yè)利潤(rùn)11.35億美元，上年同期為14.72億美元，同比下降22.9%。季度凈利潤(rùn)7.81億美元，上年同期為10.36億美元，同比下降24.6%。

勞氏(Lowe's Companies)公布截至2026年5月1日的第一財(cái)季業(yè)績(jī)。財(cái)季凈銷(xiāo)售額230.78億美元，上年同期為209.3億美元。季度營(yíng)業(yè)利潤(rùn)25.54億美元，上年同期為24.94億美元。季度凈利潤(rùn)16.28億美元，上年同期為16.41億美元。

服裝零售巨頭TJX公布截至2026年5月2日的第一財(cái)季業(yè)績(jī)。財(cái)季凈銷(xiāo)售額143.23億美元，上年同期為131.11億美元。季度凈利潤(rùn)13.32億美元，上年同期為10.36億美元。

威富集團(tuán)三年來(lái)全年?duì)I收首度恢復(fù)正增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2027財(cái)年?duì)I收將持續(xù)走高。依托北面與添柏嵐兩大品牌持續(xù)強(qiáng)勁的市場(chǎng)表現(xiàn)，威富集團(tuán)全年?duì)I收重回增長(zhǎng)軌道，同時(shí)預(yù)計(jì)來(lái)年業(yè)績(jī)將繼續(xù)保持上行態(tài)勢(shì)。萬(wàn)斯品牌也開(kāi)始顯現(xiàn)回暖勢(shì)頭。截至3月28日的第四財(cái)季，威富集團(tuán)營(yíng)收為21.7億美元，上年同期為21.4億美元。

奢侈彩妝

香奈兒發(fā)布截至2025年12月31日的財(cái)年數(shù)據(jù)，全年?duì)I收達(dá)193億美元，較2024年增長(zhǎng)2%，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為47.12億美元，同比增長(zhǎng)5%。香奈兒在過(guò)去一年共投入23.95億美元支持運(yùn)營(yíng)。全年新開(kāi)精品店超40家，覆蓋日本、中國(guó)等成熟市場(chǎng)以及中東、墨西哥等新興市場(chǎng)。香奈兒的現(xiàn)金流達(dá)到26.46億美元，同比增長(zhǎng)44%，財(cái)務(wù)狀況穩(wěn)健。9月25日至11月15日，香奈兒高級(jí)手工坊中心le19M將登陸上海浦東美術(shù)館，舉行限時(shí)文化項(xiàng)目La Galerie du 19M Shanghai。