作為傳承千年的中式滋補(bǔ)珍品，海參多年來深受消費(fèi)者喜愛。然而，“不會(huì)選、怕買假、烹飪難”等痛點(diǎn)長期影響著消費(fèi)體驗(yàn)。5月22日，京東生鮮聯(lián)合高端海參品牌黑騎仕，正式發(fā)布黑騎仕鮮蒸海參。通過京東生鮮超級(jí)供應(yīng)鏈優(yōu)勢，以及黑騎仕100%真遼參原料、專利鮮蒸工藝優(yōu)勢，雙方攜手破解海參行業(yè)低價(jià)內(nèi)卷、品質(zhì)參差不齊的困境，為消費(fèi)者帶來營養(yǎng)高效、撕開即食、軟糯Q彈的全新海參滋補(bǔ)方案，推動(dòng)中式滋補(bǔ)產(chǎn)業(yè)邁向品質(zhì)化、便捷化、標(biāo)準(zhǔn)化新階段。

創(chuàng)新無水鮮蒸好工藝，直擊海參消費(fèi)痛點(diǎn)

近年來，伴隨國民健康消費(fèi)意識(shí)提升，海參滋補(bǔ)需求持續(xù)爆發(fā)。數(shù)據(jù)顯示，中國海參產(chǎn)業(yè)規(guī)模已突破1600億元，線上主流平臺(tái)消費(fèi)增速高達(dá)80%。京東消費(fèi)數(shù)據(jù)也顯示，當(dāng)下消費(fèi)者選購海參，已從單純追求安全保真，升級(jí)為兼顧高營養(yǎng)價(jià)值、便捷食用體驗(yàn)、高端儀式感，海參消費(fèi)從吃得放心，邁入吃得有效、吃得便捷的全新階段。

然而，高速增長的背后，海參行業(yè)也面臨著品質(zhì)參差不齊、競爭同質(zhì)化等問題，一方面，傳統(tǒng)干參泡發(fā)繁瑣，普通冷凍即食參需提前解凍，不僅耗時(shí)耗力，還易造成營養(yǎng)流失、口感不佳，消費(fèi)者的滋補(bǔ)需求難以被滿足；另一方面，消費(fèi)者難辨真?zhèn)危盎ǜ邇r(jià)買假貨”的情況時(shí)有出現(xiàn)。

為滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)海參的需求，京東生鮮聯(lián)合黑騎仕正式發(fā)布鮮蒸海參。黑騎仕歷經(jīng)六年科研攻關(guān)，創(chuàng)新研發(fā)出無水鮮蒸工藝并獲得國家發(fā)明專利，通過精準(zhǔn)把控溫度、時(shí)間、材料等，最大限度鎖住海參的營養(yǎng)成分，兼顧新鮮口感與食用便捷性，實(shí)現(xiàn)開袋即食、高效滋補(bǔ)。

不止于產(chǎn)品創(chuàng)新，作為鮮蒸海參品類開創(chuàng)者，黑騎仕還聯(lián)合中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)，牽頭起草了國內(nèi)首個(gè)《鮮蒸海參》質(zhì)量要求標(biāo)準(zhǔn)、《鮮蒸海參良好生產(chǎn)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)鮮蒸海參品類行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)空白，以標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)推動(dòng)品類革新，為海參行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展樹立全新范本。

全鏈路硬核品控，樹立營養(yǎng)滋補(bǔ)新標(biāo)桿

高品質(zhì)的海參產(chǎn)品離不開嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和品控管理。依托黑騎仕的技術(shù)實(shí)力，以及京東生鮮的品控標(biāo)準(zhǔn)與消費(fèi)洞察，雙方共同構(gòu)建“好原料、好工藝、好味道、好新鮮、好安全”五大標(biāo)準(zhǔn)，確保海參的安心品質(zhì)。好原料方面，黑騎仕嚴(yán)選2-3頭、三年以上、自然海底生長的“成年”活遼參，獲得遼參地理標(biāo)志認(rèn)證，從源頭保障每一根都是“100%真遼參”。

工藝是黑騎仕的核心壁壘。鮮蒸海參采用獲得國家發(fā)明專利的無水鮮蒸工藝，既保持了海參本身的天然鮮香，又實(shí)現(xiàn)了口感升級(jí)，完美融合營養(yǎng)與美味。經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測，1根黑騎仕鮮蒸海參中的海參皂苷營養(yǎng)為普通海參的 6 倍，真正實(shí)現(xiàn)“1根抵6根”的高效滋補(bǔ)。

在食用風(fēng)味上，黑騎仕選用珍貴食材調(diào)味，實(shí)現(xiàn)了去腥留鮮。例如濃香高湯味，依托古法匠心調(diào)味，融合鱘魚龍筋、鮑魚、散養(yǎng)烏雞、金華火腿、香格里拉松茸等珍貴食材，帶來軟糯Q彈、鮮而不腥的獨(dú)特口感。

為貼合當(dāng)代快節(jié)奏生活，黑騎仕創(chuàng)新推出周期滋補(bǔ)服務(wù)模式，用戶下單后工廠新鮮蒸制，冷鮮配送到家，開袋即食，讓高端滋補(bǔ)融入日常。同時(shí)，黑騎仕鮮蒸海參堅(jiān)持0抗生素、0激素、0防腐劑的純凈標(biāo)準(zhǔn)，搭配“一參一碼”全流程溯源體系，養(yǎng)殖、加工、檢測全程可查，讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。

京東生鮮超級(jí)供應(yīng)鏈助力，“春曉計(jì)劃”賦能新品牌崛起

一款好產(chǎn)品要走進(jìn)更多消費(fèi)者的日常，離不開品牌建設(shè)與高效供應(yīng)鏈的支撐。此次京東生鮮與黑騎仕的合作，不僅是雙方對(duì)海參品類品質(zhì)升級(jí)、便捷化消費(fèi)趨勢的精準(zhǔn)布局，也是一場著眼于長期共贏的產(chǎn)業(yè)共建。

京東作為全國最穩(wěn)定的日銷平臺(tái)、最好的品牌建設(shè)平臺(tái)、商品全生命周期回報(bào)率最高的平臺(tái)，擁有海量的精準(zhǔn)養(yǎng)生用戶群體、全國領(lǐng)先的全鏈路冷鏈配送網(wǎng)絡(luò)以及行業(yè)標(biāo)桿級(jí)的全鏈路品控體系，與黑騎仕高端化、品質(zhì)化的品牌定位高度契合。在此基礎(chǔ)上，京東2026升級(jí)版“春曉計(jì)劃”為黑騎仕這樣的新銳品牌提供了強(qiáng)有力的支撐，加碼投入的350億專項(xiàng)扶持資源，從低門檻入駐、AI運(yùn)營工具加持到巨額廣告流量補(bǔ)貼和精準(zhǔn)營銷指導(dǎo)，全方位幫助商家降本增效、穩(wěn)健入局。

京東生鮮相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來將從精準(zhǔn)用戶對(duì)接、聯(lián)合新品研發(fā)、全渠道流量扶持三大方向全面賦能，精準(zhǔn)匹配高端消費(fèi)群體，豐富優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品矩陣，傾斜平臺(tái)優(yōu)質(zhì)資源，助力品牌快速崛起，實(shí)現(xiàn)銷量與口碑雙向突破。

目前，黑騎仕鮮蒸海參已登陸京東。以“黑騎仕鮮蒸海參21g禮品卡月卡”為例，京東平臺(tái)提供專屬優(yōu)惠，618期間到手價(jià)僅2679元，實(shí)現(xiàn)“全網(wǎng)最低”，價(jià)格極具質(zhì)價(jià)比。同時(shí)，京東生鮮通過全程可溯源體系和售后服務(wù)，為消費(fèi)者兜底，讓消費(fèi)者能夠放心選購、安心食用。

此次黑騎仕鮮蒸海參在京東正式發(fā)布，不僅是高端滋補(bǔ)品牌與電商平臺(tái)深度合作的新典范，更為行業(yè)提供了可借鑒的發(fā)展路徑。未來，京東生鮮將聯(lián)合更多創(chuàng)新品牌，依托超級(jí)供應(yīng)鏈、全鏈路品控、全渠道賦能優(yōu)勢，深耕源頭直采與產(chǎn)業(yè)共建，推動(dòng)中式滋補(bǔ)產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、品質(zhì)化升級(jí)，讓更多消費(fèi)者享受到健康、營養(yǎng)、便捷的現(xiàn)代滋補(bǔ)新體驗(yàn)。