湖北
“開飯嘍！大家快過來盛飯！”
5月24日下午6時許，宣恩縣沙道溝鎮白水河村臨時指揮部，志愿者端上了臘肉燉香菇、炕土豆、豆角炒肉等六樣菜肴，香氣彌漫。
這是湖北日報全媒記者第五次走進白水河村。此前，只能從藥鋪村村委會出發，靠步行進村，費時在2至3小時，而今天開車就能抵達，用時約半小時。
5月18日凌晨，暴雨突襲宣恩，沙道溝鎮白水河村遭遇山洪，河水漫堤、道路沖毀、電力通信中斷。村干部、駐村尖刀班成員還有趕來的公安、消防等救援人員緊急匯合，臨時指揮部在高地搭建起來。眾人挨家挨戶排查、轉移群眾，4處高地安置點很快住滿了人。而棘手的難題，除了人員轉移，就是吃飯問題。
“當時村里米面糧油大多被水泡壞，水源也斷了，只能接雨水燒開用。”白水河村副書記潘小玲說，18日中午，為了讓救援人員和受災群眾吃上一口熱飯，村干部黃濤把自家小賣部二樓沒被淹的約300斤臘肉拿了出來，農家樂老板嚴文軍拿出家里存儲的大米，村民從高處菜地里現摘青菜，湊齊了食材。
18日的第一頓飯，是100多人分吃的一鍋大亂燉，村干部和尖刀班成員卻一口沒吃。“肯定先緊著老人和小孩，再就是救援人員是來幫我們的，要讓他們吃飽飯。”潘小玲說。
5月19日，來自宣恩縣城的餐飲老板朱佳帶著3名廚師和1名幫廚，自發趕到白水河村支援后勤。“看到村里災情，心里揪得慌，當晚就和師傅們商量，第二天一早就出發了。”朱佳說，進村后物資有限，頭兩天以面條為主，只能盡量做出點花樣。
山路崎嶇、道路不通，前3天物資全靠人力背、扁擔挑，后來調來6匹騾馬，每匹能負重約200斤，再到5月23日，村里的道路打通，車輛能直達村委會，物資供應徹底“活”了起來。大米、面粉、新鮮蔬菜、肉類等源源不斷運進村里，后勤保障升級為“三餐不愁”。
“現在一天做三餐，能保障200到300人同時用餐，都能吃上熱乎的。”朱佳笑著說。
洪水退去，陽光穿透云層灑向白水河村，清淤工作有序推進，受損道路逐步修復，潘小玲的臉上也有了笑容，白水河村正一步步走出災情陰霾，迎接重建家園的曙光。
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