山東
又到了吃荔枝的季節！
正所謂，
“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”
荔枝可是“吃貨詩人”蘇東坡寫詩
大力向世人安利過的
季節限定美味。
營養豐富，抗抑郁，助睡眠
荔枝果肉中，水分占了八成左右，其余主要是糖、多酚、蛋白質和礦物質。
荔枝不僅風味出眾，營養價值也相當可觀，維生素C含量是橙子的近1.2倍。果肉中的原花青素、花青素有助抗炎、調節血脂，有機酸則能促進消化。
專家介紹，在目前已知的水果之中，荔枝中的伽馬氨基丁酸含量是最高的，它有非常好的抗抑郁、助睡眠等效果。
“荔枝病”實為急性中毒
“荔枝病”在臨床上確有相關病例。此前，廣東一名女子因一次性食用10斤荔枝，次日醒來便出現嚴重頭暈和持續性鼻出血，被緊急送醫。
在福建廈門，一名6歲女童空腹吃下十幾顆荔枝后，很快變得嗜睡、全身冒冷汗，一查已出現低血糖，僅3點多毫摩爾/升（正常范圍是3.9至6.1毫摩爾/升）。
類似情形在上海也有發生。一名15歲少年打完籃球后，空腹吃下一斤荔枝，不久便面色蒼白，被送入急診時血糖已跌至2.1毫摩爾/升，遠低于正常水平，醫生緊急推注高濃度葡萄糖后才得以脫險。
“這是典型的‘荔枝病’，醫學上稱為‘荔枝急性中毒’，本質是嚴重的低血糖，常常在空腹或大量食用荔枝后的2至8小時內發病。”上海市東方醫院北院胃腸外科主治醫師肖子添告訴記者，大量食用荔枝后，可能出現頭暈、乏力、面色蒼白、冒冷汗、心慌等癥狀，嚴重者會發生抽筋、呼吸衰竭甚至死亡。在疾病初期，及時補充葡萄糖可以幫助緩解癥狀。
醫生表示，在我國，“荔枝病”不常見，但近年來南方地區仍有散發病例出現。值得注意的是，不少家屬在送醫時，只當患者是中暑或疲勞過度。
帶殼吃荔枝能避免上火？
荔枝性偏溫熱，體質偏熱或陰虛火旺的人食用過量容易出現口干舌燥、咽喉腫痛等“上火”癥狀。最近網上興起了一種說法：連著荔枝殼一起咬就能避免上火。荔枝殼可以吃嗎？怎么吃才能既解饞又不傷身？
醫生表示，雖然荔枝殼在中醫里確實性涼，但并不建議直接食用。
浙江嵊州市中醫院內三科副主任兼血透室主任徐春娜介紹，荔枝殼比較硬，在食用的時候可能會損傷口腔。其次，荔枝殼表面還可能殘留農藥，存在安全隱患。
醫生強調，如今年輕人常熬夜、愛喝冷飲，大多屬于肝火旺的體質，過量吃荔枝最容易“中招”，因此食用時一定要控制分量，并講究食用方法。
昆明醫科大學第一附屬醫院內分泌科主任醫師付景云介紹，健康人群每日食用10~15顆為宜，兒童食用量需減半，避免胃酸過多引發腸胃不適。一般建議在餐后一小時再吃，也可搭配堅果、乳制品同食，防止胃酸分泌增多。
醫生提醒，如果吃完荔枝覺得頭暈心慌，可以趕緊喝一杯葡萄糖水或蜂蜜水緩解。如果癥狀加重，出現了抽搐、昏倒等情況，應立即就醫，避免因低血糖腦病造成不可逆的損傷。
綜合整理，素材來源：北京發布、BRTV新聞、文匯報、天眼新聞、豆包等
來源：大眾新聞·半島新聞
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