海南
國家市場監(jiān)督管理總局《網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營者落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》將于6月1日起正式實施。點外賣，注意看這些！
注意查看網(wǎng)店經(jīng)營資質、是否有實體經(jīng)營門店
入網(wǎng)餐飲服務提供者應當具有實體經(jīng)營門店，依法取得食品經(jīng)營許可等經(jīng)營資質，并按照經(jīng)營資質證書載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目等從事經(jīng)營活動，且實際經(jīng)營地址應當與經(jīng)營資質證書載明的經(jīng)營場所保持一致
入網(wǎng)餐飲服務提供者應當向平臺提供者提交真實、有效的經(jīng)營資質證書，不得使用虛假或者他人的經(jīng)營資質入網(wǎng)提供餐飲服務。
注意網(wǎng)店名稱與實體經(jīng)營門面招牌名稱是否一致
入網(wǎng)餐飲服務提供者的網(wǎng)店名稱應當與實體經(jīng)營門面招牌名稱一致
入網(wǎng)餐飲服務提供者應當在其主頁面顯著位置持續(xù)展示經(jīng)營資質、實體經(jīng)營門面、實際經(jīng)營地址等信息，或者上述信息的鏈接標識，并確保展示的信息真實、準確。
注意網(wǎng)店主頁面是否有“無堂食”標識
入網(wǎng)餐飲服務提供者不提供堂食服務的，應當在其主頁面顯著位置設置“無堂食”標識
不提供堂食服務，是指入網(wǎng)餐飲服務提供者在實際經(jīng)營場所既不向消費者持續(xù)提供現(xiàn)場就餐服務，也不向消費者持續(xù)提供自提服務的情形。
注意包裝封口是否有開啟痕跡
入網(wǎng)餐飲服務提供者應當使用符合食品安全標準的食品容器、餐具、飲具和包裝材料，對餐飲食品進行包裝、封口，并保證封口開啟后無法復原，防止餐飲食品在配送過程中受到污染。
購買有保溫、冷藏或者冷凍等特殊要求的食品
注意看是否采取了相應的貯存、配送措施
網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營者自行開展配送業(yè)務的，應當對配送人員進行食品安全培訓、管理，培訓記錄保存期限不得少于二年。
網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營者配送有保溫、冷藏或者冷凍等特殊要求的食品，應當按照法律、法規(guī)和食品安全標準的規(guī)定，采取相應貯存、配送措施，保證食品安全。
來源 | 中國政府網(wǎng)
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