福建
北京時(shí)間5月29日，外號(hào)“大廚”的勇士球星斯蒂芬?庫(kù)里，如今他又將新增一重身份——夏洛特本地餐廳老板。
據(jù)《夏洛特觀察家報(bào)》消息，庫(kù)里與妻子阿耶莎?庫(kù)里，將攜手知名美式主廚、餐飲集團(tuán)米納集團(tuán)創(chuàng)始人邁克爾?米納，在夏洛特麗思卡爾頓酒店聯(lián)手打造三家餐廳。
三家門店中，甜蜜七月咖啡館率先亮相，計(jì)劃于今年七月正式開業(yè)。店內(nèi)餐品豐富，既有思慕雪、可頌、蛋糕、曲奇、餐包等現(xiàn)烤點(diǎn)心，也提供各類健康輕食。
該咖啡館的菜品靈感源自阿耶莎對(duì)加州農(nóng)貿(mào)市集風(fēng)味美食的喜愛，目前在圣莫尼卡麗晶酒店已有分店。同時(shí)，門店也會(huì)推出融合阿耶莎牙買加家族風(fēng)味的特色美食。
阿耶莎表示：“‘甜蜜七月’始終立足于社群，希望打造能讓所有人倍感親切、自在放松的空間。”
波本牛排館預(yù)計(jì)今年冬季開業(yè)。由邁克爾?米納主理，門店官網(wǎng)介紹稱，這家新式美式牛排館將以經(jīng)典烹飪技法與高端貼心的服務(wù)，為這座“女王之城”帶來全新體驗(yàn)。菜單主打高端牛排、鮮蝦雞尾酒、魚子醬凍糕等精致菜品。
同樣計(jì)劃冬季開業(yè)的第八條法則餐吧，由庫(kù)里與邁克爾?米納聯(lián)合打造。該品牌在舊金山已有門店，主打特色雞尾酒（含紳士精選波本威士忌）、葡萄酒、啤酒及各類高端烈酒，同時(shí)供應(yīng)簡(jiǎn)餐，其中庫(kù)里招牌菜品庫(kù)里秘制炸雞條尤為亮眼。
斯蒂芬?庫(kù)里說道：“‘第八條法則’旨在為人們營(yíng)造相聚暢談的氛圍，搭配精致美酒與美食。能把門店開到夏洛特，我格外欣喜。這座城市對(duì)我和家人有著特殊意義，這里活力滿滿、文化氛圍濃厚。”
阿耶莎深耕美食領(lǐng)域多年，并非行業(yè)新人。她先后推出兩本美食食譜——2016年的《風(fēng)味人生》與2020年的《豐盛餐盤》，還曾在美食頻道主持《阿耶莎的私家廚房》節(jié)目。
此番布局餐飲門店，對(duì)庫(kù)里而言也算是重回故里。他從小在夏洛特長(zhǎng)大，其父戴爾?庫(kù)里1989至1999年間，為夏洛特黃蜂隊(duì)效力整整十個(gè)賽季。
剛打完個(gè)人勇士生涯第17個(gè)賽季的庫(kù)里，本賽季場(chǎng)均砍下26.6分、3.6個(gè)籃板以及4.7次助攻。
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