佛手為蕓香科植物佛手Citrus medica L.var.sarcodactylis Swingle的干燥果實。秋季果實尚未變黃或變黃時采收，縱切成薄片，曬干或低溫干燥。

佛手植物

【性狀】 本品為類橢圓形或卵圓形的薄片，常皺縮或卷曲，長6～10cm，寬3～7cm，厚0.2～0.4cm。頂端稍寬，常有3～5個手指狀的裂瓣，基部略窄，有的可見果梗痕。外皮黃綠色或橙黃色，有皺紋和油點。果肉淺黃白色或淺黃色，散有凹凸不平的線狀或點狀維管束。質硬而脆，受潮后柔韌。氣香，味微甜后苦。

佛手藥材

佛手性狀鑒別

廣佛手，金邊白肉

川佛手（云南），綠皮白肉。主產四川，云南。

偽品：佛手瓜 為葫蘆科植物佛手瓜的干燥未成熟果實。本品與佛手的主要區別：頂端淺裂，不呈指狀分枝。外表面具不規則縱皺紋，無油點。

偽品：佛手瓜

佛手與易混品對比

佛手花

【炮制】 除去雜質；或潤透，切絲，干燥。

【性狀】 本品為類橢圓形、卵圓形的薄片或不規則的絲條，常皺縮或卷曲。薄片長6～10cm，寬3～7cm，厚0.2～0.4cm；頂端稍寬，常有3～5個手指狀的裂瓣，基部略窄，有的可見果梗痕。絲長0.4～10cm，寬0.2～1cm，厚0.2～0.4cm。外皮黃綠色或橙黃色，有皺紋和油點。果肉淺黃白色或淺黃色，散有凹凸不平的線狀或點狀維管束。質硬而脆，受潮后柔韌。氣香，味微甜后苦。

佛手絲

【化學成分】

黃酮類：布枯葉苷，橙皮苷，檸檬黃酮，3,5,8-輕基-3,4-二甲氧黃酮，香葉木苷等；酚酸類：棕櫚酸，對羥基苯丙烯酸等；香豆素類：佛手內酯，6,7-二甲氧基香豆素等；其他：檸檬油素，瓦倫酸，揮發油等。

【藥理作用】

1、平喘、祛痰作用：本品所含的檸檬內酯對組胺所致豚鼠離體氣管收縮，有對抗作用；在蛋清致敏的豚鼠離體回腸和離體氣管試驗表明有一定抗過敏活性。麻醉貓肺溢流試驗靜脈注射檸檬內酯5-10mg／kg有一定的抗組胺作用。

2、對胃、腸道平滑肌的作用：本品醇提物對大鼠、兔離體腸管有明顯抑制作用，靜脈注射給藥對麻醉貓、兔在體腸管亦有同樣抑制作用。對乙酰膽堿引起的兔十二指腸痙攣有顯著解痙作用，而對氯化鋇引起的則不能完全對抗。醇提物2.25g／kg靜脈注射，能迅速緩解氨甲酰膽堿所致的麻醉貓胃、腸和膽囊的張力增加。

3、對中樞的抑制作用：小鼠1p佛手醇提物20g／kg，自發活動明顯減少并可維持2h。同劑量還可顯著延長小鼠戊巴比妥鈉睡眠時間，并能延長小鼠士的寧驚厥的致死時間和戊四氮或咖啡因引起的驚厥發生時間與致死時間，且能降低其死亡率。

4、對心血管系統的作用：佛手醇提物能顯著增加豚鼠離體心臟的冠脈流量和提高小鼠的耐缺氧能力；對大鼠因垂體后葉素引起的心肌缺血有保護作用，并使豚鼠因結扎冠狀動脈引起的心電圖變化有所改善，對氯仿一腎上腺素引起的心律失常也有預防作用。

5、抗炎、抗病毒作用：本品所含橙皮甙對豚鼠因缺乏維生素C而致的眼睛球結膜血管內血細胞凝聚及毛細血管抵抗力降低有改善作用；它與栓塞（Thrombogenic）飼料或與致粥樣硬化飼料共同喂養大鼠，均可延長大鼠存活時間。能刺激缺乏維生素C豚鼠的生長速度。在加入小泡性口炎病毒前，將小鼠纖維細胞成于200?g／mL的橙皮甙中預先孵化，叮保護細胞不受病毒侵害約24h。用橙皮甙預先處理Hela細胞，能頂防流感病毒的感染。橙皮甙的抗病毒活性能被透明質酸酶所消除。本品所含的地奧明具有維生素P樣作用，能降低兔毛細血管滲透性作用，有維生素C2樣作用。能增強豚鼠毛細血管的抵抗力和減少腎上腺維生素C的排出。地奧明還有抗炎作用，對角叉菜膠引起的大鼠足跖水腫有消腫作用，腹腔注射的ED50為100mg／kg。

6、其他作用：本品所含的香柑內酯對皮膚有光學活性，作用僅次于8-甲氧基補骨脂素。有殺軟體動物作用，主要用于殺滅釘螺。有一定對抗肝素的抗凝血和止血作用。對兔有一過性降血壓作用。還有抗微生物活性。橙皮甙有預防凍傷和抑制大鼠眼晶狀體的醛還原酶作用。

【性味與歸經】 辛、苦、酸，溫。歸肝、脾、胃、肺經。

【功能與主治】 疏肝理氣，和胃止痛，燥濕化痰。用于肝胃氣滯，胸脅脹痛，胃脘痞滿，食少嘔吐，咳嗽痰多。

【用法與用量】 3～10g。

【貯藏】 置陰涼干燥處，防霉，防蛀。

注：本號意在傳播中醫文化，文中提到的中醫藥知識，僅供學習交流。

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來源：中草藥知識大全