（快消品訊）5月27日，千味央廚與伊利集團（600887.SH）于伊利現(xiàn)代智慧健康谷正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。依據(jù)協(xié)議，雙方本著平等互信、優(yōu)勢互補、互利共贏、共同發(fā)展的原則，建立全方位、多層次、常態(tài)化戰(zhàn)略合作機制，依托各自產(chǎn)業(yè)核心優(yōu)勢深化跨界融合，助力食品與餐飲供應(yīng)鏈行業(yè)高質(zhì)量升級。

《快消品》了解到，本次簽約儀式由雙方高層共同見證，伊利集團執(zhí)行總裁王維、副總裁包智勇，千味央廚董事長孫劍出席活動。伊利集團B2B業(yè)務(wù)全國總經(jīng)理高偉、千味央廚銷售負責(zé)人劉春旺代表雙方完成協(xié)議簽署。儀式前期，雙方核心團隊圍繞產(chǎn)品聯(lián)合研發(fā)、乳制品在速凍食品領(lǐng)域創(chuàng)新應(yīng)用、市場渠道協(xié)同等核心議題開展深度交流，明確多領(lǐng)域、長期性的合作發(fā)展共識。

本次戰(zhàn)略合作聚焦四大核心方向，涵蓋奶酪及乳制品場景化應(yīng)用、速凍食品創(chuàng)新研發(fā)、餐飲渠道協(xié)同開發(fā)、品牌聯(lián)合推廣。雙方將打通產(chǎn)業(yè)資源，將伊利高品質(zhì)乳品資源與千味央廚成熟的餐飲落地場景深度融合，探索乳制品與餐飲供應(yīng)鏈一體化融合新路徑，同步布局B端商用市場與C端消費市場，實現(xiàn)從原料供給到終端產(chǎn)品的全鏈路價值協(xié)同。

作為亞洲乳業(yè)頭部企業(yè)，伊利集團穩(wěn)居全球乳業(yè)五強，連續(xù)十二年位列亞洲乳業(yè)首位，是國內(nèi)規(guī)模最大、產(chǎn)品品類最全的乳制品企業(yè)。其旗下專業(yè)乳品板塊深耕B端商用市場，堅守品質(zhì)核心，依托全球優(yōu)質(zhì)奶源布局與穩(wěn)定的供應(yīng)鏈體系，結(jié)合深耕市場的行業(yè)經(jīng)驗、消費者需求洞察與專業(yè)營銷服務(wù)能力，可提供前廳至后廚全品類、全渠道商用乳品解決方案，具備成熟的B端商用服務(wù)與產(chǎn)品創(chuàng)新實力。

千味央廚作為國內(nèi)速凍米面B端細分領(lǐng)域標(biāo)桿企業(yè)，自2012年成立以來，深耕餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域十余載，業(yè)務(wù)全面覆蓋餐飲連鎖、酒店、團餐、便利店、烘焙等多元商用場景。公司依托五大生產(chǎn)基地、三大研發(fā)中心的產(chǎn)業(yè)布局，搭建起全國領(lǐng)先的速凍食品生產(chǎn)、研發(fā)與供應(yīng)體系，產(chǎn)品覆蓋全國市場并遠銷海外，憑借穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)、完善的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，在行業(yè)內(nèi)形成良好口碑與核心競爭優(yōu)勢。

針對本次戰(zhàn)略合作，雙方高層分別作出表態(tài)。千味央廚董事長孫劍表示，伊利的產(chǎn)品品質(zhì)獲得市場廣泛認可，本次戰(zhàn)略合作實現(xiàn)了雙方品牌、業(yè)態(tài)、資源的深度聯(lián)動，為企業(yè)業(yè)務(wù)拓展、產(chǎn)品迭代與服務(wù)升級創(chuàng)造了全新空間，將推動雙方多維度業(yè)務(wù)實現(xiàn)新突破。

千味央廚董事長 孫劍

伊利集團執(zhí)行總裁王維表示，速凍食品與大眾餐飲是乳制品核心消費場景，市場發(fā)展?jié)摿薮蟆Ｇ堆霃N深耕B端速凍食品領(lǐng)域多年，市場積淀深厚。雙方在品牌共建、業(yè)務(wù)融合、產(chǎn)品共創(chuàng)等多領(lǐng)域深度協(xié)同，能夠為餐飲商戶與終端消費者提供更多高品質(zhì)、多元化的飲食選擇。

伊利集團執(zhí)行總裁 王維

當(dāng)前，國內(nèi)消費市場持續(xù)升級，大眾飲食需求逐步向健康化、品質(zhì)化、多元化轉(zhuǎn)變，乳制品的營養(yǎng)屬性與風(fēng)味優(yōu)勢，為速凍食品、餐飲產(chǎn)品創(chuàng)新提供了重要支撐。此次兩大行業(yè)龍頭攜手，是對餐飲供應(yīng)鏈與速凍食品產(chǎn)業(yè)升級趨勢的精準(zhǔn)響應(yīng)。