5月26日,海底撈宣布,暫停旗下寵物友好門店接待寵物。
過去一年,海底撈試圖探索寵物友好餐廳的模式,從2025年9月起,先后在深圳上河坊店、武漢群星城店、深圳壹方城店三家門店展開試點。其中,深圳壹方城店是在5月21日才剛剛啟動試運營。
幾天后,海底撈發布公告稱,經過一段時間的測試,海底撈聽到了各方對這項試點的聲音,也引發了很多討論,綜合各方意見之后,決定停止這項試點,三家店即日起均不再提供線下攜寵接待服務(導盲犬等法定工作犬除外)。
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導火索來自5月21日社交平臺上的一段引發爭議的短視頻。視頻中,一名顧客抱著寵物狗,在海底撈餐位用餐,小狗正在舔食餐盤中的蛋糕。
過去幾年,越來越多寵物友好空間出現,帶著寵物消費、社交,成為不少養寵人的新需求。據報道,海底撈深圳首家寵物友好門店開業的第一個周末,就有超過150桌顧客攜寵用餐。但另一邊,反對聲音同樣強烈,不少人難以接受寵物進餐廳,擔憂衛生、食品安全問題。
有規則,但還不夠
事實上,海底撈不是毫無規范允許寵物進店。根據相關探店視頻,門店入口處張貼有攜寵的規范。
比如,要求進入門店的寵物持有效疫苗證明,全程佩戴牽引繩,禁止進入食品加工區和傳菜通道。空間上,攜寵顧客會被安排在獨立區域,與普通用餐區進行隔離。針對外界擔憂的人寵共餐,餐廳要求,寵物使用的是一次性紙碗和專屬寵物餐,并非人與寵物混用餐具。
目前,國內并沒有專門針對寵物友好餐廳的統一規范。不過,許多寵物友好餐廳也形成了一套通行的做法。一家全國連鎖餐廳的負責人此前在接受媒體采訪時提到,門店會要求寵物主人遵守“三不”原則:不松牽引繩、不讓寵物上桌、不接觸公共餐具。同時,工作人員會提供寵物專用一次性食具和清潔工具,并在顧客離店后進行深度消毒。
但有網友擔心:即便做了分區,在封閉空間里,寵物毛屑、氣味等能不能真的完全隔離?另一個問題是:當寵物進入公共消費場景,這些規則能不能被完全執行和遵守?
幾乎就在海底撈事件發酵的同一時間,西安一家餐廳也因寵物上桌引發爭議。5月21日,有網友發布視頻稱,在西安大都薈商場一家太食獸茶餐廳內,一只寵物狗被主人抱上餐桌,趴在桌面舔食餐盤中的食物。
當晚,西安市雁塔區市場監督管理局發布通報稱,涉事寵物使用的是店內提供的寵物專用餐具和寵物餐包,相關區域設置在四樓隔間,并有獨立清洗設備,與顧客餐具不存在交叉使用。
該門店負責人提到,在顧客進店時已向其說明寵物不能上桌椅,但在該寵物狗上桌進食時未能及時發現并及時制止。當天14時,該店已停止營業,由西安綠園有害生物防治技術服務有限公司進行全面消殺,并對顧客使用的餐具進行更換。
中國政法大學民商經濟法學院教授、中國法學會環境資源法學研究會副會長曹明德在接受《中國新聞周刊》采訪時提到,不養寵物的消費者存在對餐廳衛生安全的顧慮,有信息不對稱的問題,但更核心的問題,還在于公共空間中的個人權利邊界。養寵人士的權利和需求應當被尊重,但進入公共空間后,也需要遵循公共規則。
不只是生意
近年來,“寵物友好”正在變成一門新生意。
2024年,中國城鎮犬貓消費市場規模已突破3000億元。寵物消費不再只是基礎喂養,也在轉向情感乃至生活方式的消費。在這一趨勢下,上海、深圳、杭州、成都等一、二線城市,越來越多寵物開始走出家庭,進入商場、街區、咖啡館和餐廳。
比如,深圳近幾年一直在推動“寵物友好城市”建設。2025年6月發布的《深圳市提振消費專項行動實施方案》中,提出激發寵物消費活力,鼓勵建設寵物友好型商圈,推動商場、酒店完善寵物設施。據不完全統計,目前深圳已有十多個寵物友好公園、超過50家寵物友好購物中心,以及更多的寵物友好餐廳。
但寵物一旦進入公共空間,就不再只是消費問題,還涉及公共秩序、衛生邊界,以及不同人群生活習慣的差異。實際上,這不只是中國面臨的挑戰,不同國家和地區,對此的接受程度都有差異。
在法國和瑞士,許多餐廳允許顧客帶著寵物狗進入室內用餐,寵物陪主人坐在座椅邊,并不罕見。不過,來自美國、澳大利亞的一些人士在社交平臺也曾分析,自己第一次在巴黎見到這樣的場景時,十分詫異,甚至有些不適應。
相比歐洲,美國整體的態度更加謹慎。隨著寵物社交越來越普遍,美國近年來開始逐步放寬部分限制。美國密歇根州立大學法學院動物法律與歷史中心的副主編麗貝卡·維施撰文提到,截至2025年,美國有大約23個州通過法律或行政法規,允許人們在外就餐時攜帶寵物狗。但開放有明確的邊界:寵物只能停留在露臺等室外區域,不能進入餐廳封閉空間,而且寵物不能上桌椅,不能接觸公共餐具,主人還必須全程使用牽引繩控制寵物等。
曹明德認為,一些國家已經建立較完善的動物保護法律體系,寵物不只是個人的財產,而且是需要被保護和尊重的生命個體。在這樣的大背景下,社會對動物友好的理念已逐漸成為共識,當寵物進入部分公共空間時,接受度也會更高。
他提到,在國內,相關法律和規則還不夠完善,對寵物在人們生活中的地位,社會尚未形成基礎共識。面對寵物經濟快速發展的趨勢,一些城市推進“寵物友好”經濟,需要循序漸進。更重要的是,關于動物在法律上的地位問題還需要更廣泛的公共討論,不能停留在簡單的情緒對立,要厘清公共空間中私主體的邊界,并通過更明確的規則和法律進行界定。
記者:楊智杰
(yangzhijie@chinanews.com.cn)
編輯:閔杰
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