四川
英國衛生安全局（UKHSA）發布的最新數據顯示，英格蘭各地持續檢測到高水平的沙門氏菌。此后，UKHSA 敦促全英民眾養成良好的食品衛生習慣。
沙門氏菌感染病例從2024年的10,389例微增至2025年的10,406例，為十年來的最高值。UKHSA 表示，英國人必須對這種最常見的食物中毒致病菌之一采取預防措施。最易感人群包括幼兒、老年人以及免疫系統較弱者。
政府指出，大多數感染由受污染的食物引起，如禽肉、肉類、蛋類、生鮮水果或蔬菜以及未經巴氏消毒的乳制品。
一批廣泛處方的降壓藥被召回
由于 Rachel Reeves 做出調整，英國家庭被警告面臨67%的“雙重征稅”
該感染可通過與感染者密切接觸傳播，尤其是在家庭環境中，例如在廚房中使用同一廚具處理生熟食物時發生交叉污染。
盡管病例數比上年僅略有增加，但五年間數字顯著上升：2020年為4,770例。
英格蘭的彎曲菌感染病例也處于高位，從2024年的70,392例微降至2025年的69,394例。
李斯特菌病通常因食用受污染的生冷食品、冷藏食品或即食食品而感染，其病例數與往年持平。2024年報告179例，2025年英格蘭和威爾士報告181例，僅略有上升。
雖然李斯特菌病通常為低風險感染，但可導致老年人罹患嚴重疾病——最新數據顯示，80歲及以上人群的病例數最高。
有基礎疾病者或孕婦也面臨更高風險，因為這可能導致流產、死產或新生兒重癥。
UKHSA 表示：“所有這些胃腸道感染均可引起類似癥狀，包括腹瀉（有時帶血）、胃痙攣、嘔吐和輕度發熱。”
“大多數人會在1到2周內康復，但幼兒、老年人和免疫系統較弱者罹患嚴重疾病或并發癥的風險更高。”
該機構補充說，這些群體“應格外小心，因為他們發展為嚴重疾病的風險更高。”
英國國家醫療服務體系（NHS）網站指出，食物中毒最常見的原因是食物未徹底烹煮或重新加熱、未正確儲存（例如未放入冰箱或冷凍室），或由患病且未洗手的人處理食物。
醫學專家還警告不要食用已過“保質期”的食物。
UKHSA 胃腸道感染副署長 Gauri Godbole 博士表示：“我們在英格蘭持續觀察到高水平的胃腸道感染。我們將繼續與合作伙伴密切合作，檢測、調查并阻止這些感染的傳播。”
Godbole 博士進一步解釋了這些感染的傳播方式。他說：“這些感染通過多種方式傳播——受污染的食物或水、與感染者接觸，或接觸受感染的動物或其環境。”
“用肥皂和流水徹底洗手，尤其是在使用廁所、處理生肉、進食以及接觸動物或農場之后，有助于預防感染。”
這位專家就出現任何癥狀時應采取的措施向英國人提出了建議。
“任何出現腹瀉或嘔吐的人應避免為他人處理或準備食物，不應返回工作，兒童也不應返校或回托兒所，直至癥狀消退至少48小時后。”
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
