北京
本文轉自：人民網-云南頻道
村民分揀剛摘下的“小曼木”。人民網 尹馨攝
人民網紅河5月31日電 （尹馨、劉怡）芒果有多少種吃法？夏日，走進云南省紅河哈尼族彝族自治州紅河縣迤薩鎮勐甸村委會罕龍村，能找到不一樣的答案。
在這里，芒果樹扎根河谷邊，樹齡已有數百年，樹高數十米，樹冠繁茂如傘。當地所產芒果個頭不大，還有一個好聽的名字——小曼木。
成熟的“小曼木”僅有雞蛋大小，果肉細嫩、汁甜味濃。當地人食用無需刀具，先將果子放在手心反復搓捏，待果肉軟化后，在果蒂處咬開小口，直接吸吮清甜果汁。當地還有一種特色吃法：挖空果核，填入米飯一同蒸制做成芒果飯，果香裹挾米香，風味獨特。
清晨時分，罕龍村村民李有生一家腰系安全繩、手持特制竹竿，攀至高大的樹冠間采摘果實。竹竿輕輕一撥，芒果便落入預先掛在枝頭的竹籃，竹籃裝滿后，再用繩索吊運下樹。
“我們家主要以種植蔬菜為生，采收‘小曼木’算是意外收獲。”李有生笑著說，一棵古樹可采收鮮果一兩噸，市場售價為每公斤6至8元，“能補貼不少家用”。
紅河縣“小曼木”是本地特有熱帶水果品種，種植歷史源遠流長。目前，全縣“小曼木”種植面積達5000余畝，年產值超300萬元。僅紅河谷流域的迤薩鎮，現存樹齡百年以上的古芒果樹就有3000余棵。村民采收的鮮果除供應本地市場外，大部分發往景洪、昆明，還遠銷上海、廣州等地，產品市場供不應求。
村民分揀“小曼木”。人民網 尹馨攝
剛摘下的“小曼木”清香甜蜜。人民網記者 劉怡攝
村民采收“小曼木”。人民網 尹馨攝
村民爬上樹用竹竿采摘“小曼木”。人民網 尹馨攝
河谷里生長著上百年樹齡的古芒果樹。人民網 尹馨攝
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
