浙江
5月28日清晨，天色還未大亮，位于富陽區(qū)場口鎮(zhèn)烏疇溪新村的春蕾農(nóng)莊楊梅果園就已經(jīng)熱鬧起來。果園里十幾位采摘工人踩著雨水，開啟了今年本地楊梅采摘季的第一天。
頭茬黑炭楊梅鮮甜可口
首日采摘量達(dá)1000斤
成功入選2025年省級數(shù)字農(nóng)業(yè)工廠培育清單的春蕾農(nóng)莊的楊梅果園，主要種植黑炭楊梅和東魁楊梅。當(dāng)天開采的黑炭楊梅是大棚內(nèi)的早熟品種。
“今天大家5點不到就上山開采了。”果園負(fù)責(zé)人何格倫拿起一顆紫黑發(fā)亮的楊梅，用一旁的礦泉水瓶蓋比了比，“個頭真的不小。”再用電子秤一稱，單顆就達(dá)到了17克。
“第一天采摘量預(yù)計有1000斤。”何格倫介紹，今天也不是一味多采，一方面是把已經(jīng)成熟的楊梅采摘下來，另一方面通過以老帶新，提高采摘工人的熟練度。
她坦言，楊梅采摘受天氣影響很大，尤其是高濕天氣容易導(dǎo)致落果，因此今年在采摘節(jié)奏上更加精細(xì)化管理。“我們現(xiàn)在是根據(jù)客戶需求來安排采摘，既要保證成熟度，更要保證新鮮度。”
分揀房里忙碌有序
冷鏈直發(fā)全國各地
走進(jìn)果園山腳的楊梅分揀房內(nèi)，工人們正忙碌地對剛采摘下的楊梅進(jìn)行分揀、稱重、打包。何格倫一邊忙著協(xié)調(diào)工人們分揀，一邊忙著回復(fù)客戶信息：“今天楊梅開采了，可以下單了，上午采摘的馬上就能發(fā)走。”
記者看到，分揀臺上擺放著兩種包裝：一種是竹籃，每籃可裝3斤，主要供本地客戶自提或發(fā)往富陽、杭州主城區(qū)；另一種是真空包裝+泡沫箱+冰袋的組合，專門用于快遞發(fā)往全國各地。
記者注意到，包裝上還印著“研究生楊梅”的字樣。為什么楊梅也有“學(xué)歷”？“因為我們是研究生啊！”何格倫笑著說。2021年，她和同是碩士研究生畢業(yè)的丈夫曹少疑一起放棄城市高薪崗位，大膽地投入大棚楊梅種植，用數(shù)字化農(nóng)業(yè)技術(shù)重塑傳統(tǒng)種植模式，讓山間果園變身如今的“智慧農(nóng)場”。
“今天就有發(fā)往重慶的，走順豐生鮮冷鏈。”何格倫說，為了讓楊梅在運輸過程中保持最佳狀態(tài)，會在打包前將楊梅放在通風(fēng)處吹一吹，降低表面水分和溫度，“這樣不容易壞，口感也好”。
不少老客戶每年都會來訂購頭茬楊梅，就好這一口新鮮上市的鮮甜。何格倫一邊核對訂單一邊說，當(dāng)天采摘的楊梅基本都已經(jīng)被預(yù)訂，最快的一批，下午就能送到客戶手上。“目前售價為50元/斤，想要嘗鮮的市民可以提前聯(lián)系訂購，也可以自駕到果園采摘體驗。”
網(wǎng)絡(luò)預(yù)售火爆
采摘券已賣出7000多單
除了線下預(yù)訂火爆，春蕾農(nóng)莊楊梅果園在網(wǎng)絡(luò)平臺上的表現(xiàn)也頗為搶眼。何格倫打開手機(jī)向記者展示：“今天是開園采摘第一天，正式核銷要從5月31日開始，抖音上的采摘券已經(jīng)預(yù)售了7000多單。”
△抖音線上平臺
據(jù)介紹，目前最受歡迎的套餐是6月5日開始的露天楊梅“88元雙人進(jìn)園暢吃+帶走6斤”的優(yōu)惠套餐，價格更親民，適合家庭游客。她還透露，還有旅行社來對接，計劃組織團(tuán)隊來果園體驗采摘。“老年團(tuán)隊我們建議在大棚采摘，不用爬山。”
預(yù)計總產(chǎn)量七八萬斤
東魁楊梅6月上旬上市
據(jù)了解，春蕾農(nóng)莊楊梅果園今年總產(chǎn)量預(yù)計七八萬斤，但最終能采摘下來多少，還要看天氣和落果情況。
目前，頭茬大棚黑炭楊梅已率先上市，而備受期待的東魁楊梅也已有部分轉(zhuǎn)紅，預(yù)計6月6日左右可進(jìn)入采摘期。露天楊梅則將在6月5日后陸續(xù)成熟，屆時果園將迎來采摘高峰。
來源：富陽日報
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