云南
5月30日，萬眾期待的首屆云南藥膳創新大賽決賽在昆明官渡古鎮舉行，來自全省近80組參賽選手圍繞熱食、點心糕點、湯膳、養生飲品四大組別展開激烈角逐。
此次決賽，文山州共有7個作品參加熱食、湯膳、養生飲品三個組別的比賽。經過賽場激烈角逐，最終，榮獲三個一等獎、三個三等獎、一個優秀獎。
具體獲獎名單
首屆云南藥膳創新大賽決賽一等獎
熱食組
硯山縣中醫醫院 三七丹紅石榴包
湯膳組
硯山縣中醫醫院 新派十全大補湯
養生飲品組
文山市人民醫院 鈴鑫私房菜館聯隊 玉斛冰清飲
首屆云南藥膳創新大賽決賽三等獎
熱食組
文山市人民醫院 鈴鑫私房菜館聯隊 苗鄉三七疙瘩雞
湯膳組
文山市鍋很牛餐廳 三七烏雞湯料包
養生飲品組
文山鄭保骨傷科醫院 黃精椰露凝
首屆云南藥膳創新大賽決賽優秀獎
熱食組
廣南縣蓮城鎮史記藥膳口袋雞餐館 苗家三七藥膳土雞
來源 文山發布
責編 李文明
校對 童文文
審核 李元
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