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5月27日中午,正值就餐高峰期,學院黨委書記楊志紅率隊深入學生食堂,實地檢查運營管理、餐飲服務和食品安全等工作。
楊志紅認真查看菜品、售價及現場管理情況,并與學生一同用餐,耐心傾聽大家對餐食口味、營養搭配、價格、保溫服務等方面的想法。同學們暢所欲言,在認可食堂服務的基礎上,圍繞菜品更新、口味優化等提出合理化建議。
楊志紅指出,食品安全是底線工程,直接關系學生身心健康,必須時刻繃緊安全之弦。他要求:一是強化底線思維,嚴守食品安全 “四個最嚴”,餐前抓好食材入庫關,餐中抓好飲食衛生關,餐后抓好食物取樣關,從嚴從細抓好食堂全環節安全管控。二是堅持問題導向,認真查找食品安全問題,建立臺賬、限期整改、閉環管理。三是暢通意見渠道,主動吸納學生建議,持續豐富菜品、優化搭配、穩定物價,全面提升餐飲保障水平。
院黨委班子成員皮華英、莫明琪,相關職能部門主要負責人參與檢查。
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來源:后勤管理中心
排版:陳龍樹
美編:李夢影 文編:駱其超
一審:張富濤 二審:鄧立群 三審:鄧非
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