廣東
俗話說：三分練，七分吃，飲食對于增肌的人來說，尤為重要，當你吃對了幫助身體肌肉增長的食物，那么肌肉蹭蹭生長，長出大塊肌肉群，增肌的速度也會有所提升。
增肌：多吃這幾種食物，讓肌肉生長速度提升！
1，雞胸肉
雞胸肉堪稱增肌食譜中的“明星食物”，它的低脂肪、高蛋白深受健身人群的喜歡，每 100 克雞胸肉大約含有 20 克左右的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)含有人體所必需的 8 種氨基酸，且配比與人體的需求極為接近，能夠被人體高效吸收利用，為肌肉的修復和生長提供充足的原料。
雞胸肉的烹飪方式也十分多樣，可以水煮，這樣能最大程度地保留雞肉的營養(yǎng)成分，同時減少油脂的攝入；也可以煎制，煎制后的雞胸肉外皮金黃酥脆，口感更佳。
2，牛肉
牛肉不僅蛋白質(zhì)含量豐富，而且富含肌酸。肌酸能夠增加肌肉的力量和耐力，促進肌肉的生長和恢復。每 100 克牛肉中蛋白質(zhì)的含量在 18 - 25 克之間。其中，牛里脊的肉質(zhì)鮮嫩，脂肪含量相對較低，是增肌時的優(yōu)質(zhì)選擇。
牛肉雖然營養(yǎng)物質(zhì)非常高，但是對于條件一般的增肌人群來說，牛肉的性價比不是很高，因為牛肉的價格也很高，按照自己的實際進食就可以。
3，深海魚肉（三文魚）
深海魚肉中的三文魚，是增肌飲食中的“寶藏食物”。它富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，尤其是歐米伽 - 3 脂肪酸。這些不飽和脂肪酸具有抗炎作用，能夠減少運動后的肌肉炎癥和酸痛，促進肌肉的恢復。
歐米伽 - 3 脂肪酸還可以提高胰島素的敏感性，有助于將營養(yǎng)物質(zhì)更快地輸送到肌肉細胞中，促進肌肉的生長。每 100 克三文魚中大約含有 20 克左右的蛋白質(zhì)，且其脂肪含量多為健康的脂肪。
4，堅果
堅果是一種營養(yǎng)密集型的食物，雖然它們的脂肪含量相對較高，但大多為不飽和脂肪，對身體健康有益。堅果中還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。由于堅果的熱量較高，食用時需要注意控制量，每天一小把即可。
5，雞蛋
雞蛋是一種性價比極高的增肌食物。它幾乎含有人體所需的所有營養(yǎng)物質(zhì)，被稱為“理想的營養(yǎng)庫”。雞蛋中的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)的完全蛋白質(zhì)，其氨基酸組成與人體組織蛋白質(zhì)最為接近，生物利用率高達 95% 以上。
一個雞蛋大約含有 7 克左右的蛋白質(zhì)，其中蛋清主要是蛋白質(zhì)，而蛋黃則含有豐富的脂肪、維生素和礦物質(zhì)。許多健身人士在早餐時會選擇吃幾個水煮蛋，既能為身體提供充足的能量，又能補充蛋白質(zhì)。
6，粗糧
粗糧在增肌飲食中也起著重要的作用。它們富含膳食纖維、復合碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)。膳食纖維能夠促進腸道蠕動，預防便秘，保持腸道健康。復合碳水化合物則是人體能量的重要來源，能夠為高強度的訓練提供持久的能量支持。常見的粗糧有燕麥、糙米、玉米等。
運動前1 - 2小時，可以吃一些易于消化的碳水化合物，如香蕉，為即將開始的運動提供能量；運動后30分鐘到1小時內(nèi)，是補充蛋白質(zhì)和碳水化合物的黃金時期。
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