2026年6月4日，華潤(rùn)雪花啤酒攜手酒水即時(shí)零售平臺(tái)酒小二，聯(lián)名打造的雪花全麥匠心精釀落地昆明，新品發(fā)布會(huì)在恒隆廣場(chǎng)舉行。兩大品牌首度跨界合作，圍繞“全麥醇香·即刻到場(chǎng)”，把雪花傳統(tǒng)釀酒工藝和酒小二即時(shí)配送相結(jié)合，形成“匠心慢釀、送貨即達(dá)”的新式消費(fèi)模式。

圖說(shuō)：本次新品發(fā)布匯聚行業(yè)嘉賓、專業(yè)品酒師等一眾嘉賓，共同見(jiàn)證兩大品牌跨界戰(zhàn)略合作的高光時(shí)刻。

全麥芽投料，還原地道精釀口感

用料實(shí)在，是這款聯(lián)名啤酒的主打特色。雪花云南營(yíng)銷中心總經(jīng)理彭總致辭時(shí)表示，這款全麥匠心精釀啤酒延續(xù)品牌百年釀造底蘊(yùn)，遵循德式經(jīng)典拉格釀造工藝，配料表干凈純粹，僅以水、麥芽、啤酒花、酵母四種天然原料釀造，無(wú)任何多余人工添加。“我們不偷工、不減料，堅(jiān)持百分百全麥釀造，鎖住麥芽最純粹的香氣。低溫慢釀、鮮活鎖鮮，目的就是要打造成一款大家日常想喝、馬上能喝到的好啤酒。”

產(chǎn)品采用耗時(shí)更久的低溫慢釀工藝，并搭配鎖鮮技術(shù)，最大程度留存麥芽原始香氣，告別工業(yè)啤酒的厚重修飾感。酒體金黃透亮，自帶自然云霧質(zhì)感，泡沫潔白細(xì)膩、掛杯持久；風(fēng)味層次豐富立體，初聞是濃郁的麥芽焦香，中段裹挾清新花果香氣，尾調(diào)留存純粹谷物本味；入口口感細(xì)膩?lái)樆瑲馀輾⒖谇逅溠看枷闳岷筒豢酀湛诟蓛衾洹⒂囗嵱崎L(zhǎng)，完美詮釋了精釀啤酒的純粹鮮活，是適配日常飲用的高品質(zhì)啤酒。

平臺(tái)獨(dú)家上線，昆明下單15分鐘送到家

好啤酒，鮮最重要！這款雪花酒小二匠心精釀將在酒小二平臺(tái)獨(dú)家發(fā)售，酒小二為本次聯(lián)名新品打造全鏈路鮮飲配送解決方案，徹底打破傳統(tǒng)精釀消費(fèi)的時(shí)空限制。依托深耕多年的本地即時(shí)零售網(wǎng)絡(luò)，酒小二在昆明主城各核心區(qū)域布局前置倉(cāng)，該聯(lián)名款啤酒儲(chǔ)存于2-6℃冷鏈環(huán)境，從倉(cāng)儲(chǔ)、揀貨到配送實(shí)現(xiàn)全鏈路精準(zhǔn)控溫鎖鮮。

酒小二集團(tuán)采銷中心總監(jiān)覃浩森介紹，酒小二成立以來(lái)，只做一件事——讓好酒不再等待。消費(fèi)者只需線上手機(jī)下單，昆明全城可實(shí)現(xiàn)平均15分鐘極速送達(dá)，讓消費(fèi)者隨時(shí)隨地解鎖最佳適飲溫度的鮮活精釀，真正實(shí)現(xiàn)“匠心好酒，即刻到場(chǎng)”。“好酒的誠(chéng)意，不該停留在工廠和倉(cāng)庫(kù)，必須新鮮直達(dá)消費(fèi)者舌尖。”

圖說(shuō)：雙方代表共同開(kāi)啟創(chuàng)意揭幕儀式，在全場(chǎng)矚目下，宣告雪花全麥匠心精釀&酒小二聯(lián)名新品正式上市。

專業(yè)品鑒賦能 打造沉浸式味蕾盛宴

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)特設(shè)專業(yè)品鑒體驗(yàn)環(huán)節(jié)，特邀擁有WSET三級(jí)、ISG中級(jí)雙認(rèn)證的資深品酒師李洋（Kyle Li）現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)覽。他從觀色、聞香、品味三大專業(yè)維度，層層拆解新品的風(fēng)味特色與匠心工藝，帶領(lǐng)在場(chǎng)嘉賓沉浸式感受全麥精釀的酒體層次與獨(dú)特風(fēng)味。

同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)精心搭配特色佐餐小食，精準(zhǔn)適配全麥精釀清爽醇香的口感，生動(dòng)演繹餐酒搭配的獨(dú)特魅力，為嘉賓帶來(lái)一場(chǎng)美酒與美食碰撞的味蕾盛宴。

在自由觀展與溫情互動(dòng)環(huán)節(jié)中，嘉賓漫步品牌展區(qū)，感受雪花百年釀造底蘊(yùn)與酒小二即時(shí)零售的創(chuàng)新活力，同唱云南特色敬酒歌，合影留念定格美好瞬間。

產(chǎn)銷強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，探索酒水消費(fèi)新路徑

本次聯(lián)名不僅僅是單品貼牌合作，更是啤酒生產(chǎn)端與酒水即時(shí)零售的業(yè)態(tài)融合。雪花依托釀造功底夯實(shí)產(chǎn)品品質(zhì)，貼合當(dāng)下消費(fèi)者健康飲酒、優(yōu)選原料的需求；酒小二憑借本地即時(shí)配送網(wǎng)絡(luò)，適配都市人群快節(jié)奏生活，補(bǔ)齊高品質(zhì)精釀配送滯后、保鮮難的行業(yè)短板。二者資源互補(bǔ)，既貼合年輕群體追求好酒、快速到手的消費(fèi)習(xí)慣，也為酒水行業(yè)跨界合作提供參考。

下一步，雙方還將繼續(xù)深化合作，在新品研發(fā)、消費(fèi)場(chǎng)景、配送服務(wù)上持續(xù)優(yōu)化，不斷豐富市民酒水消費(fèi)選擇。