2026年6月4日,華潤(rùn)雪花啤酒攜手酒水即時(shí)零售平臺(tái)酒小二,聯(lián)名打造的雪花全麥匠心精釀落地昆明,新品發(fā)布會(huì)在恒隆廣場(chǎng)舉行。兩大品牌首度跨界合作,圍繞“全麥醇香·即刻到場(chǎng)”,把雪花傳統(tǒng)釀酒工藝和酒小二即時(shí)配送相結(jié)合,形成“匠心慢釀、送貨即達(dá)”的新式消費(fèi)模式。
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圖說(shuō):本次新品發(fā)布匯聚行業(yè)嘉賓、專業(yè)品酒師等一眾嘉賓,共同見(jiàn)證兩大品牌跨界戰(zhàn)略合作的高光時(shí)刻。
全麥芽投料,還原地道精釀口感
用料實(shí)在,是這款聯(lián)名啤酒的主打特色。雪花云南營(yíng)銷中心總經(jīng)理彭總致辭時(shí)表示,這款全麥匠心精釀啤酒延續(xù)品牌百年釀造底蘊(yùn),遵循德式經(jīng)典拉格釀造工藝,配料表干凈純粹,僅以水、麥芽、啤酒花、酵母四種天然原料釀造,無(wú)任何多余人工添加。“我們不偷工、不減料,堅(jiān)持百分百全麥釀造,鎖住麥芽最純粹的香氣。低溫慢釀、鮮活鎖鮮,目的就是要打造成一款大家日常想喝、馬上能喝到的好啤酒。”
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產(chǎn)品采用耗時(shí)更久的低溫慢釀工藝,并搭配鎖鮮技術(shù),最大程度留存麥芽原始香氣,告別工業(yè)啤酒的厚重修飾感。酒體金黃透亮,自帶自然云霧質(zhì)感,泡沫潔白細(xì)膩、掛杯持久;風(fēng)味層次豐富立體,初聞是濃郁的麥芽焦香,中段裹挾清新花果香氣,尾調(diào)留存純粹谷物本味;入口口感細(xì)膩?lái)樆瑲馀輾⒖谇逅溠看枷闳岷筒豢酀湛诟蓛衾洹⒂囗嵱崎L(zhǎng),完美詮釋了精釀啤酒的純粹鮮活,是適配日常飲用的高品質(zhì)啤酒。
平臺(tái)獨(dú)家上線,昆明下單15分鐘送到家
好啤酒,鮮最重要!這款雪花酒小二匠心精釀將在酒小二平臺(tái)獨(dú)家發(fā)售,酒小二為本次聯(lián)名新品打造全鏈路鮮飲配送解決方案,徹底打破傳統(tǒng)精釀消費(fèi)的時(shí)空限制。依托深耕多年的本地即時(shí)零售網(wǎng)絡(luò),酒小二在昆明主城各核心區(qū)域布局前置倉(cāng),該聯(lián)名款啤酒儲(chǔ)存于2-6℃冷鏈環(huán)境,從倉(cāng)儲(chǔ)、揀貨到配送實(shí)現(xiàn)全鏈路精準(zhǔn)控溫鎖鮮。
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酒小二集團(tuán)采銷中心總監(jiān)覃浩森介紹,酒小二成立以來(lái),只做一件事——讓好酒不再等待。消費(fèi)者只需線上手機(jī)下單,昆明全城可實(shí)現(xiàn)平均15分鐘極速送達(dá),讓消費(fèi)者隨時(shí)隨地解鎖最佳適飲溫度的鮮活精釀,真正實(shí)現(xiàn)“匠心好酒,即刻到場(chǎng)”。“好酒的誠(chéng)意,不該停留在工廠和倉(cāng)庫(kù),必須新鮮直達(dá)消費(fèi)者舌尖。”
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圖說(shuō):雙方代表共同開(kāi)啟創(chuàng)意揭幕儀式,在全場(chǎng)矚目下,宣告雪花全麥匠心精釀&酒小二聯(lián)名新品正式上市。
專業(yè)品鑒賦能 打造沉浸式味蕾盛宴
發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)特設(shè)專業(yè)品鑒體驗(yàn)環(huán)節(jié),特邀擁有WSET三級(jí)、ISG中級(jí)雙認(rèn)證的資深品酒師李洋(Kyle Li)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)覽。他從觀色、聞香、品味三大專業(yè)維度,層層拆解新品的風(fēng)味特色與匠心工藝,帶領(lǐng)在場(chǎng)嘉賓沉浸式感受全麥精釀的酒體層次與獨(dú)特風(fēng)味。
同時(shí),現(xiàn)場(chǎng)精心搭配特色佐餐小食,精準(zhǔn)適配全麥精釀清爽醇香的口感,生動(dòng)演繹餐酒搭配的獨(dú)特魅力,為嘉賓帶來(lái)一場(chǎng)美酒與美食碰撞的味蕾盛宴。
在自由觀展與溫情互動(dòng)環(huán)節(jié)中,嘉賓漫步品牌展區(qū),感受雪花百年釀造底蘊(yùn)與酒小二即時(shí)零售的創(chuàng)新活力,同唱云南特色敬酒歌,合影留念定格美好瞬間。
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產(chǎn)銷強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,探索酒水消費(fèi)新路徑
本次聯(lián)名不僅僅是單品貼牌合作,更是啤酒生產(chǎn)端與酒水即時(shí)零售的業(yè)態(tài)融合。雪花依托釀造功底夯實(shí)產(chǎn)品品質(zhì),貼合當(dāng)下消費(fèi)者健康飲酒、優(yōu)選原料的需求;酒小二憑借本地即時(shí)配送網(wǎng)絡(luò),適配都市人群快節(jié)奏生活,補(bǔ)齊高品質(zhì)精釀配送滯后、保鮮難的行業(yè)短板。二者資源互補(bǔ),既貼合年輕群體追求好酒、快速到手的消費(fèi)習(xí)慣,也為酒水行業(yè)跨界合作提供參考。
下一步,雙方還將繼續(xù)深化合作,在新品研發(fā)、消費(fèi)場(chǎng)景、配送服務(wù)上持續(xù)優(yōu)化,不斷豐富市民酒水消費(fèi)選擇。
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