又是一年麥收季。
6月的風吹來,天氣一天熱過一天。田野里,飽滿的麥穗頂著細密麥芒,隨風搖曳,布谷鳥不知疲倦地飛來飛去。鳥語聲聲、麥香陣陣間,一個盛大而豐盈的時節——芒種,到了。
作為二十四節氣中的第九個節氣,芒種處在小滿與夏至之間。自此,北半球白晝愈發悠長,暑氣越來越盛,世間萬物開始繁茂生長。仲夏時序正式開啟,農忙的帷幕全面拉開。
芒種的核心是“爭時”。《月令七十二候集解》中記載:“五月節,謂有芒之種谷可稼種矣。”“芒”,意指大麥、小麥等有芒作物已經成熟,搶收十分急迫;“種”則代表秋糧作物進入播種關鍵期。
一邊收獲,一邊播種,所以芒種時節很“忙”。人們口中的“三夏”大忙季節,便是由此而來。
所謂“三夏”大忙,說白了就是收、種、管三件事同步推進:成熟的夏糧要抓緊收割,秋糧作物要及時播種,春天播種的莊稼要精細管護。所有農事都要趕在窗口期完成,這也是芒種被稱為“忙種”的原因。
與其他節氣一樣,芒種自有物候時序:一候螳螂生,二候鵙始鳴,三候反舌無聲。鄉野草木、蟲鳥的細微變化,都跟著農事節奏走,不用翻看日歷,便能感知夏日農時的緊迫。
一方水土育一方風物。芒種的畫卷,在南北大地上鋪展成截然不同的景致。
北方大地一片金黃,田間麥浪翻滾,處處透著豐收的底氣。小麥成熟期短,天氣對產量影響極大,民間素來有“收麥如救火,龍口把糧奪”的說法。麥子一旦熟透,遇上風雨就容易倒伏、落粒、發霉,農人一年的辛苦可能就白費了。所以每到芒種,農人時刻緊盯天氣變化,趁著晴好天氣全力搶收、顆粒歸倉,只為守住一年的收成。
南方的芒種,恰逢“黃梅時節家家雨,青草池塘處處蛙”。連綿夏雨滋養水土,田野草木愈發繁茂。農人搶抓黃金窗口期,一邊收油菜,一邊插秧苗、管田地。“芒種不種,再種無用”,就是告誡農人要按時耕種,秋日才有收成可期。
俗話說“春爭日,夏爭時,小滿趕天,芒種趕刻”。芒種一到,夏收、夏種、夏管擠在一起,農人一刻不得閑。
芒種時節雖然忙碌,卻也是生機盎然、滿目盛景的好季節。北方麥田翻涌金浪,江南水田鋪展青綠。一北一南,一金一綠,勾勒出芒種時節動人的山河底色,也讓尋常農家過上了“家家麥飯香”的豐足日子。
如今,現代農業改變了傳統農事的模樣,田間勞作已然換了新方式。麥田里,搭載北斗導航的聯合收割機來回穿梭,收割、脫粒一步到位,昔日的搶收焦慮,化作高效從容的豐收底氣;水田中,智能插秧機、無人管護設備有序作業,精準把控栽種間距與水肥配比,讓傳統農事更科學、更精細。
科技賦能讓農業提質增效,但節氣傳承的哲理,從未改變。自古以來,農人便跟著節氣過日子,觀天象、察物候,依循四季節律耕耘勞作,不違地利、不負天時。這份務實通透的生活智慧,跨越千年,依舊實用、好用。
芒種是個特殊的節氣,收與種相依,結束與新生相伴。這個時節,小麥顆粒歸倉,是過往四季深耕細作換來的圓滿;秧苗入水而立,是對來年風調雨順、五谷豐登的期盼。
收獲是沉甸甸的。農人遵循節氣,辛勤勞作,不僅穩住了殷實糧倉,還孕育、壯大了一方鄉土特色產業。放眼陜西,小麥規模化、精細化種植穩產保收,小雜糧、特色果蔬順著時節孕育生長,柿餅、木耳、石榴等特色農產品接連“出圈”……每一份收成都來之不易,都是農人精細管護、日積月累打磨品質的必然回饋。
芒種,忙種。忙的是當下,種的是未來。農事不等人,田間播種拖不得、懶不得,做人做事也是這個道理。越是繁忙、越是節奏緊張,越要沉下心、穩住腳步,不慌不忙耕耘,循序漸進積累。如此,成長才更有底氣,收獲才更有成色。
眼下,三秦大地上滿眼都是豐收的好光景。布谷鳥依舊忙著“催耕”,聲聲婉轉、此起彼伏,清亮的鳥鳴交織著田野間的機械轟鳴,為火熱的豐收季寫下溫柔注解:踏實走好每一步,認真耕耘每一時,終能在時光里收獲滿滿,迎來一年又一年的安穩豐盈。(黃敏)
麥浪飄香繞糧倉
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大荔豐圖義倉外景(資料照片)。 大荔縣委宣傳部供圖
芒種的風掠過黃河灘,把關中平原吹成一片流動的金色。朝坂老崖上的豐圖義倉,就像一位守了百余年的老農,靜靜坐在麥浪中央。6月3日,大荔縣豐圖義倉糧食儲備庫主任嚴崗沿著倉墻緩步巡查,指尖撫過磚縫里長出的車前草。遠處,收割機的轟鳴聲一陣一陣飄過來。
豐圖義倉由晚清戶部尚書閻敬銘倡議修建,是國內現存形制最完整、唯一保留實用儲糧條件的清代糧倉。它依塬而建,厚實的夯土墻冬暖夏涼,架空的木質倉底隔潮防蟲,就連通風口的朝向都契合關中的氣候特征。“古人建這個倉,真是把心思都用盡了。”嚴崗抬手敲了敲倉墻說,“我在這里守了幾十年,每天都要走一遍,看看墻有沒有裂,通風口通不通,一點都馬虎不得。”
2023年起,古倉不再承擔中央儲備糧的收儲任務,但嚴崗和同事們依舊每天巡查倉廒,檢查通風口,調試防潮設備,讓58孔倉房始終保持隨時能裝糧的狀態。
“以前這個時候,倉院里全是人,車來車往的,熱鬧得很。”嚴崗指著青石板上模糊的車轍印說,“現在,雖然不存糧了,但設施都得維護好,萬一哪天需要,隨時能用。”倉院里,復原的傳統麥收場景吸引不少游客挽起袖子,體驗鐮刀起落、木锨揚場。
今年,景區將戲曲與麥收主題結合,推出同州梆子《豐圖義倉》沉浸式演出、《開倉大典》及《龍虎鎮倉記》實景劇,還設置了農耕體驗區。游客可以用傳統農具模擬收麥、運糧,在“以物易物”環節交換復古道具糧票、祈福福袋等特色文創,從不同維度感受關中鄉土文化的魅力。
糧食歷史文化展廳里,農耕器具靜靜陳列。游客賈瓊指著舊糧斗給兒子講以前交公糧的故事。“現在大多數孩子沒見過這些,帶他來看看,比說多少遍‘粒粒皆辛苦’都管用。”賈瓊說。
夕陽西下,金色的余暉灑在豐圖義倉的城墻上,也灑在了倉廒前的麥秸堆道具上。嚴崗望著往來游客說:“我們希望每一位來豐圖義倉的人,都能了解糧食背后的故事。”(通訊員 趙卓昱)
黃土地上秧歌扭
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6月2日,子洲縣何家集鎮眠虎溝村,村民在勞作間隙歡快地扭起了子洲秧歌。
芒種至,仲夏始,萬物爭時,田間地頭一片繁忙景象。
“鄉村振興產業旺,柿子紅薯栽苗忙……”在子洲縣何家集鎮眠虎溝村的川地里,勞作間隙,村民龐亞探直起腰,唱了起來。歌聲嘹亮、振奮人心,瞬間驅散了夏日勞作的沉悶。伴著歡快的調子,周圍二十幾個村民紛紛停下手中的活計,踏著輕盈的十字步,扭起了子洲秧歌。
“芒種貴在搶農時,這是一年中最忙的時候。我最近每天都在地里干活,一干就是一整天。”6月3日,村民拓建蓮一邊擦去額頭上的汗水,一邊笑著說,“干農活累是真的,但歇下來扭上一段秧歌,感覺渾身的酸脹都散了,心里也敞亮多了!”
子洲傳統秧歌是省級非遺代表性項目,舞步粗獷灑脫、扭擺接地氣,動作源自鋤地、收割等農事動作。
在子洲,扭秧歌從來不是逢年過節的專屬,而是莊稼人的生活樂趣。千百年來,這方土地上的人把汗水踩成舞步。每一個舞步,都踏出莊稼人對土地最深沉的眷戀;每一段唱腔,都飽含著期盼豐年的美好心愿,讓這方水土的民俗文化有了最動人的底色。
“扭秧歌是刻在子洲人骨子里的愛好。只要有人起個頭,大家就能扭起來。勞逸結合,日子才能過得舒心又歡喜。”龐亞探笑著說。
芒種當時,耕耘不止,遍地皆是新希望;秧歌有韻,舞步不停,處處盡顯鄉土情。在這片黃土地上,繁忙農事與民俗歡歌相融相生,勾勒出一幅生機盎然、喜樂祥和的鄉村新圖景。(通訊員 高少瑩 馬哲)
古犁載歲續豐年
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5月29日,漢中市南鄭區新集鎮太白村的麥田里,大型聯合收割機在搶收小麥。
在漢中市博物館拜將壇館區,展柜里的漢代鐵鏵犁,承載著兩千年農耕記憶;在廣袤田野間,現代化農機穿梭作業,奏響豐收樂章。
“這是漢中地區首次發現的漢代鐵質農具。”漢中市博物館講解員熊嬌向游客講解漢代鐵鏵犁。鐵鏵犁通體覆著烏褐色銹跡,標志性的V形刃口,保留著千年前破土開荒的鋒芒。
鐵鏵犁是漢中漢代農耕文明的重要實物佐證,填補了當地漢代農業考古的空白。它實證了早在漢代,漢中便打破石器、青銅農具的局限,全面普及鐵犁牛耕技術,大幅提升耕作效率,體現了漢中作為區域農耕文明核心區的深厚歷史底蘊。
古人順應天時、精耕細作的農耕智慧,跨越千年依舊滋養著這片土地。
如今的漢中田野,智慧灌溉、綠色種植、農機作業賦能現代農業發展,先進農耕設備取代了古老農具。
5月29日,漢中市南鄭區新集鎮太白村650多畝麥田迎來豐收。在南鄭縣漢新種養殖專業合作社的田地里,大型聯合收割機來回穿梭,收割、脫粒、秸稈粉碎還田一體完成。“以前人工收一畝小麥要一整天,現在用收割機,十幾分鐘就搞定了!”合作社負責人劉西漢望著連片豐收的麥田,笑意滿滿。全程機械化收割,不僅大幅節約人工成本,還有效破解了芒種“搶收搶種”的農事難題。
今年夏季,南鄭區小麥機收面積6.04萬畝,機收率高達97%。昔日彎腰勞作的農耕場景徹底革新,標準化育秧、機械化耕作成為鄉村田間常態。
古犁藏歲月,新耕啟新程。從鐵鏵犁破土拓荒到科技助農穩產增收,耕作工具、生產方式不斷升級,但人們不負時節、逐光耕耘的初心始終未變。(通訊員 何祥斌)
來源:陜西日報
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