香港
隨著內地和香港往來越來越密切，很多市民和游客都愛打卡本地老牌酒樓。
但最近娜扎發現，一場食客和老字號餐廳的糾紛，直接吵上全網，兩邊說法完全不一樣，吃瓜群眾都看懵了！
內地知名美食博主來到九龍城開了72年的老牌潮州酒家樂口福用餐，吃完直接發視頻吐槽：
服務態度差、菜品口味不穩定、收費不合理，還直白發問，自己花2577港幣吃飯，交的250港幣服務費到底享受了什么服務？
（圖：小紅書）
視頻發酵之后熱度爆表，這家老牌酒樓也沒有沉默，直接發布千字長文正面回擊，還曝光了視頻里被剪掉的關鍵畫面，一時間網上輿論徹底兩極分化。
（圖：星島頭條）
博主實拍吐槽
事情是這樣的......
這位美食博主和三位朋友專程前往九龍城樂口福用餐。
進店之前，他就留意到門店兩張醒目告示：
店內洗手間不對外開放，同時店鋪只接受現金付款，他直言這類硬性規定很有老式香港酒樓的風格。
（圖：網絡）
而真正的矛盾，從點菜環節就開始爆發。
博主全程想拍攝店內環境和點餐過程，店內員工不想被鏡頭拍攝，直接轉身離開，菜還沒有點完就無人接待。
（圖：小紅書）
后續上前服務的女店員態度十分不耐煩，直言沒有時間一直等候點餐。
博主還吐槽，店員看起來優先接待外國客人，冷落內地食客。
（圖：小紅書）
除此之外，店內消費也讓他難以接受，餐前免費標配的咸菜花生，竟然單獨收取48港幣；
自帶酒水和蛋糕，還要額外加收開瓶服務費。
（圖：網絡）
四人這一餐總共消費2577港幣，其中包含250港幣服務費。
博主全程十分不解，花了高額服務費，卻沒有得到對應的服務，于是發布視頻曝光這段糟糕的用餐經歷，很快引發大量網友共鳴。
老牌酒樓千字反擊
可能很多人都知道，樂口福潮州酒家1954年開業，至今足足走過72年，是九龍城實打實的老字號。
（圖：星島頭條）
早年啟德機場還在運營的時候，這里是遠近聞名的富豪飯堂，主打高端潮州菜式，承載了很多香港人的懷舊記憶。
（圖：threads）
面對全網差評風波，店家官方發文詳細還原現場情況。
店家表示，事發當天旁邊場館舉辦演唱會，周邊人流量暴增，店鋪下午五點多就已經全場滿座；
所有員工都處于超負荷忙碌狀態，偶爾出現服務銜接不到位，并非刻意怠慢客人。
(圖：tvb）
同時店家曝光了視頻刻意刪減的關鍵細節：
博主同行朋友，拿著小型攝像頭近距離偷拍員工臉部，員工出于隱私躲避鏡頭，只是正常避讓，博主當場就大喊要報警，店家直言這一行人本身就帶著找茬的心態前來用餐。
（圖：小紅書）
針對厚此薄彼接待外國人的質疑，店家解釋，當時外籍客人是本地熟客提前帶來，菜品早就提前預定好，并不是店員刻意優先服務外國游客。
店家還補充，涉事女店員本身就是內地人，根本不存在歧視內地食客的情況。
（圖：網絡）
網友兩極吵翻
這場風波發酵之后，網友看法分成了完全對立的兩派。
一部分網友站博主這邊，覺得香港很多老牌酒樓依舊保留老舊服務模式，環境普通、服務敷衍，收費卻居高不下，性價比很低。
（圖：網絡）
但也有大批本地網友和回頭客力挺老店，說明香港餐飲行業慣例，自帶酒水、蛋糕收取服務費是行業通用規則，餐前小食收費也是明碼標價；
而且老式酒樓本身節奏偏慢，服務風格和網紅餐廳不一樣，不能用統一標準評判。
不少老食客還特意安利店里招牌石榴雞，夸贊菜品口味地道。
（圖：threads）
其實娜扎覺得，老牌酒樓有自己固守的經營習慣，確實需要與時俱進優化服務；
但大家打卡本地老店，也需要提前了解當地餐飲規則，互相多一份理解就能少很多矛盾。
那么大家覺得香港老牌酒樓該提升服務，還是食客需要尊重本地餐飲習慣？你打卡香港老字號有沒有遇到過糟心經歷？評論區一起聊聊！
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