不久前,中國籍唯一女性葡萄酒大師劉琳MW攜手國際頂級葡萄酒私人俱樂部67 Pall Mall,在法國波爾多舉辦了一場中國葡萄酒主題大師班,重點推介了來自新疆伊犁河谷的絲路收獲雷司令。這已經是劉琳MW第四次在國際重磅場合為絲路酒莊站臺,彰顯了其在產品品質與國際高端渠道認可度上的持續突破。
而短短兩個月內,絲路酒莊接連在澳門、杭州以及多個國際化市場的精致餐廳中密集亮相,收獲了大批專業人士與高凈值消費者的青睞,更加展現了絲路在高端渠道的快速滲透力,也印證了中國精品葡萄酒在全球化消費場景中正在贏得更多的市場認可。
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高端餐飲持續破局,絲路酒莊的渠道進階
2026年開年以來,絲路酒莊在高端渠道的耕耘成果頻頻浮現,無論是國際頂級俱樂部的品鑒餐桌,還是國內米其林星級餐廳的酒單,絲路酒莊的身影正越來越多地出現在高端餐飲與社交場景的重要位置。
劉琳MW對絲路酒莊的多次推薦,印證了其品牌與產品的影響力。此次在波爾多全聚德,她攜手67 Pall Mall開啟中國葡萄酒主題大師班。這個俱樂部匯聚全球高凈值人群與行業精英。酒單由葡萄酒大師MW與侍酒師大師MS賦能,覆蓋42個國家超5000款佳釀。活動上,絲路收獲雷司令,以獨樹一幟的東方風土特質,再度收獲西方品鑒圈層的認可,與精致中式美饌相融共生,呈現美酒美食相得益彰的雅致體驗。
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在專業背書之外,絲路在高端餐飲場景也擁有越來越高的接受度。今年春末,絲路酒莊莊主李勇親赴澳門,在上葡京澳門范思哲宮殿酒店的米其林星級餐廳唐·阿方索1890舉辦了大師班,向頂尖侍酒師群體解碼伊犁河谷的釀酒密碼;同期的另一場晚宴則在澳門銀河北膳樓,與行政總廚團隊及澳門洋酒協會聯合打造了“菜酒相融”的專屬體驗。兩場活動精準觸達了澳門市場的專業人士與高凈值人群,為這一葡萄酒消費成熟的市場帶來了耳目一新的國產葡萄酒體驗,也吸引了更多澳門愛好者將目光投向中國精品酒莊。
在高端餐飲渠道,餐酒搭配能力始終是核心考驗,能否與不同菜系相得益彰,直接決定了一款酒在該渠道能走多遠。5月中旬,由杭州君悅酒店湖濱28中餐廳與新加坡黑珍珠一鉆餐廳鴻桃軒聯袂推出的主題限定晚宴中,絲路佳釀搭配從東北菜到意式精致餐點、從西湖煙雨到南洋風情等多元菜系,均表現出了良好的適配性。由此看來,絲路酒莊在該渠道的未來想象空間十分可觀。
除了高端渠道的占位,絲路酒莊也同步向更廣泛的消費者進行滲透。2026年新春伊始,酒莊以“新春50城迎新品鑒會”為名,在34座國內城市及日本、德國、新加坡等海外市場舉辦了68場高品質品鑒活動,觸達經銷商、消費者與行業同仁。密集的區域活動推動著終端市場的培育與消費場景的拓展。當越來越多的葡萄酒愛好者在全國各地的品鑒桌旁舉起絲路酒莊的酒杯,國產精品葡萄酒的影響力也將進一步升溫。
02
重磅獎項持續加冕,絲路酒莊的品質印證
高端餐飲渠道對葡萄酒的入場門檻極為苛刻,不僅要求品牌力,更要有穩定可靠的品質供應能力。絲路酒莊“不求其大,但求其精”的定位,恰好與之高度匹配——每一款佳釀都力求精品,也因此在國內外權威賽事中屢獲佳績。
在4月落幕的第三屆“永利臻典——中國葡萄酒大賽”上,絲路酒莊一舉斬獲1金5銀5銅共11項大獎。該賽事匯聚了23位全球頂尖葡萄酒專家(含11位葡萄酒大師MW)組成評審團,對全國近180家酒莊的逾800款佳釀進行盲品百分制嚴苛甄選。能在這樣的舞臺上突圍,實屬不易。
而這并非孤例。以本次摘金的絲路鳥巢馬瑟蘭干紅2024年份為例,此前它已斬獲2024 AWSA-SOMM亞洲侍酒師中國葡萄酒大賞金獎、2024中國國際葡萄酒大賽金獎、2025 Decanter世界葡萄酒大賽銀獎、2025 IWC國際葡萄酒品評賽金獎、2025布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽金獎,國際榮譽傍身。
一系列沉甸甸的獎項背后,是絲路酒莊扎根伊犁河谷24載的深耕積累。伊犁河谷是中國唯一受大西洋暖濕氣流影響的區域,三面天山環繞形成天然屏障,年均近3000小時日照、超20℃晝夜溫差和長達200天的生長周期,造就了“糖酸平衡、果香濃郁”的典型風格。絲路金屯鳥巢葡園堅持連續八年有機認證的綠色種植理念,不使用化肥、農藥與除草劑,僅以天山雪水灌溉,讓葡萄在原生環境中沉淀風味。
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截至目前,絲路酒莊已斬獲國內外各類獎項500余項,產品成功入選亞洲知名酒評家莊布忠先生《100家全球最佳中餐廳》酒單,并入駐希爾頓、洲際、澳門永利宮、米其林二星御寶軒等高端場所。屢獲殊榮的酒款,正用實力印證著“量小精釀、原生態種植”的釀造哲學。
03
品牌和品質的沉淀,絲路文旅未來的想象力
高端渠道的占位為品牌打開了局面,品質的積淀為品牌夯實了根基,而絲路酒莊的下一步,則是將這些積累轉化為全新的消費場景——酒莊文旅。
伊犁河谷正成為新疆旅游最熱門的目的地之一。2025年,伊犁州實現游客花費1583.5億元,產業規模穩步邁入千億級門檻。“每年有9000多萬游客來到伊犁,但目前具備高標準接待能力的精品酒莊仍屬少數。絲路酒莊預計在今年底或明年初正式開放文旅接待,這也是我們未來重點發力的方向。”莊主李勇透露。
與此同時,新疆正大力推進“葡萄酒+美食+文旅”的融合發展模式。在此政策背景下,伊犁河谷亟需一個既能承載葡萄酒文化深度體驗、又能提供高品質度假服務的酒莊目的地。絲路酒莊,正是填補這一空白的理想選擇。
據了解,酒莊配套了40套精品旅居客房,依山傍園,隱匿于萬畝葡園與青山綠野之間。高端專屬會客廳承襲絲路雅韻,空間簡約大氣,兼具文化質感與私密氛圍,可承接貴賓接待、商務洽談、行業沙龍、文化研學、小型雅聚等多元場景。以酒為媒、以景襯境,在山野清風與馥郁酒香中,成就雅致商務與人文交流的佳境。
專屬葡萄酒品鑒廳是酒莊文旅體驗的核心空間,濃縮了伊犁風土特質與絲路釀酒匠心。在這里,可以沉浸式了解釀酒文脈與工藝細節,一站式品鑒酒莊全系佳釀。觀色、聞香、品味,觸摸山河風土與時光沉淀的韻味,深度解鎖西域葡萄酒的獨特魅力,感受絲路酒文化的深厚底蘊。
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品酒廳效果圖
近年來,高端葡萄酒消費市場正經歷從“喝一瓶好酒”到“赴一場風土之旅”的消費升級。對于高凈值人群而言,探訪酒莊產區的深度體驗,往往比單純的購買更具吸引力。絲路酒莊的文旅布局,正是對這一趨勢的精準回應。同時,高端渠道的持續滲透,也為酒莊文旅沉淀了可轉化的高凈值客群。
對伊犁河谷而言,絲路酒莊不僅是一個屢獲殊榮的精品酒莊,更是一個向全國乃至全球展示產區風土魅力的窗口。而對于中國葡萄酒行業,絲路酒莊的探索或許正預示著一種新的可能:從產區的深耕,到市場的突破,再到文旅的拓展,一個精品酒莊的全鏈路發展圖景,正在天山腳下徐徐展開。
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