頂層研發(fā)設(shè)計驅(qū)動，萬益藍青年科研基金精準賦能創(chuàng)新轉(zhuǎn)化

微生態(tài)健康產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，離不開堅實的科研基礎(chǔ)與高效的成果轉(zhuǎn)化機制。在本次專題會議上，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會與萬益藍WONDERLAB共同設(shè)立的“中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會食品科技專項基金——萬益藍微生態(tài)與營養(yǎng)健康科技青年基金”正式落地并舉行簽約儀式。

據(jù)悉，萬益藍青年基金旨在深度鏈接產(chǎn)學(xué)研資源，聚焦營養(yǎng)健康食品領(lǐng)域的前沿技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化，通過產(chǎn)學(xué)研深度融合驅(qū)動“研發(fā)-應(yīng)用-產(chǎn)業(yè)化”全鏈條閉環(huán)，引領(lǐng)行業(yè)持續(xù)創(chuàng)新，推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。在課題資助方向上，萬益藍青年基金展現(xiàn)出極強的精準性與應(yīng)用導(dǎo)向，重點支持特異性益生菌精準篩選及干預(yù)機制探索、AI輔助的益生菌與益生元預(yù)測模型構(gòu)建，以及后生元工藝開發(fā)與應(yīng)用研究。

值得關(guān)注的是，萬益藍青年基金以 “應(yīng)用循證與臨床價值” 為核心標尺，精準聚焦連接實驗室成果與終端產(chǎn)品的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。這一定位不僅體現(xiàn)了萬益藍WONDERLAB對行業(yè)發(fā)展規(guī)律的深刻洞察，更標志著其以開放姿態(tài)賦能全行業(yè)、推動微生態(tài)健康產(chǎn)業(yè)向科學(xué)化、標準化升級的戰(zhàn)略決心。

深耕產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新，前沿科學(xué)發(fā)現(xiàn)夯實微生態(tài)科研技術(shù)底座

清晰的創(chuàng)新目標，需要深厚的科研沉淀與廣泛的產(chǎn)業(yè)生態(tài)來支撐。萬益藍WONDERLAB長期以來始終堅守“科學(xué)循證”的品牌根基，在過去的發(fā)展歷程中，已與國內(nèi)多家頂尖科研機構(gòu)、知名高校及權(quán)威臨床大醫(yī)院建立了長效的產(chǎn)學(xué)研合作機制。這種深耕學(xué)術(shù)圈的積淀，使得品牌能夠持續(xù)吸納跨學(xué)科的前沿智慧，并在此次分會場上聚合為頂尖專家方陣的集體發(fā)聲。

在本屆分會場的學(xué)術(shù)報告環(huán)節(jié)，多位權(quán)威專家?guī)淼那把爻晒?，進一步展示了萬益藍WONDERLAB的前沿多維科研布局。劉雙江教授詳盡分享了其團隊在菌株功能挖掘上的最新突破，其從健康人腸道中成功篩選出具備卓越耐酸、耐膽鹽及產(chǎn)丁酸優(yōu)勢的羅伊氏粘液乳桿菌 GOLDGUT-LR99，并證實其能有效抑制HPA軸過度激活、修復(fù)腸道屏障，從而緩解壓力與睡眠剝奪引發(fā)的焦慮及認知障礙。

圖1-山東大學(xué)特聘教授劉雙江分享GOLDGUT-LR99最新研究成果

此外，劉志剛教授從飲食節(jié)律啟發(fā)的下一代益生菌角度，揭示了假長雙歧桿菌與丙酸代謝物在減緩神經(jīng)炎癥、改善認知功能中的關(guān)鍵靶點作用。張通博士則從器官間神經(jīng)環(huán)路切入，深刻揭示了小腸分泌代謝物通過腸腦軸信號抑制食欲的新機制。

圖2-復(fù)旦大學(xué)營養(yǎng)研究院劉志剛教授介紹“飲食節(jié)律啟發(fā)的下一代益生菌”

這些跨學(xué)科的前沿學(xué)術(shù)成果在現(xiàn)場交匯，與萬益藍WONDERLAB倡導(dǎo)的“靶向菌群管理法”形成深度共振，完整勾勒出其從菌株資源挖掘到神經(jīng)調(diào)控、再到精準營養(yǎng)的清晰科研版圖。

圖3-廣州市第一人民醫(yī)院張通博士分享“抑制食欲的器官間神經(jīng)環(huán)路”研究

聚焦三大核心方向，加速推動生物科技健康成果落地應(yīng)用

在產(chǎn)學(xué)研網(wǎng)絡(luò)激發(fā)的科技底座之上，“萬益藍微生態(tài)與營養(yǎng)健康科技青年基金”通過明確的課題布設(shè)，全面加速科研成果向臨床價值與產(chǎn)業(yè)價值的躍遷。該基金專注于微生態(tài)與營養(yǎng)健康領(lǐng)域，2026年度投入150萬元人民幣，面向全國40歲以下青年科研人員開放申請。

萬益藍青年基金將重點資助三大方向的應(yīng)用基礎(chǔ)研究：一是特異性益生菌精準篩選及干預(yù)機制探索，主要包括針對代謝性疾病及情緒相關(guān)的隨機雙盲對照臨床試驗，以及針對腫瘤免疫治療的特異性菌株篩選；二是AI輔助的益生菌與益生元預(yù)測模型構(gòu)建，實現(xiàn)功能菌株與益生元的精準匹配與協(xié)同增效；三是后生元的工藝開發(fā)與應(yīng)用研究，涵蓋脂磷壁酸、胞外囊泡和新型抗菌肽等前沿領(lǐng)域。

這種“以課題帶轉(zhuǎn)化、以自有菌株筑壁壘”的嚴謹研發(fā)布局，在萬益藍WONDERLAB現(xiàn)有的核心專利菌株上已率先結(jié)出碩果。張家超教授在本次會議上詳細解密了植物乳植桿菌 GOLDGUT-HNU082 的多維科學(xué)循證。該菌株作為萬益藍WONDERLAB自有專利菌株，在靶向“腸腦軸”緩解情緒紊亂與代謝異常方面表現(xiàn)卓越，不僅能通過下調(diào)促炎因子、全方位修復(fù)腸黏膜屏障來重塑腸道健康，還能顯著降低血脂指標并全面減少體內(nèi)多部位脂肪堆積。更重要的是，它能提升大腦神經(jīng)遞質(zhì)合成，有力打破了高壓人群“情緒-肥胖”的循環(huán)。

圖4-海南大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長張家超教授介紹萬益藍EASY100 PRO?益生菌

目前，這一硬核產(chǎn)學(xué)研成果已實現(xiàn)關(guān)鍵的創(chuàng)新成果，植物乳植桿菌 GOLDGUT-HNU082 已作為核心專利菌株正式應(yīng)用于萬益藍EASY100 PRO?情緒型肥胖益生菌新品中。

結(jié)語

當前，中國益生菌行業(yè)正處于高質(zhì)量轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期，“十五五”規(guī)劃明確提出推動健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。萬益藍WONDERLAB作為深耕微生態(tài)的中國生物科技企業(yè)，正以開放協(xié)同的產(chǎn)學(xué)研體系為根基，以專項青年基金為加速器，推動從臨床研究數(shù)據(jù)到國民可及精準營養(yǎng)方案的持續(xù)轉(zhuǎn)化。

萬益藍WONDERLAB，專研可循證的中國益生菌，行業(yè)標準制定者，產(chǎn)品覆蓋全齡段多元健康需求。品牌聯(lián)合IFF等國際益生菌原料領(lǐng)軍企業(yè)，甄選全球明星菌株；同時與中科院微生物所合作，并與深圳大學(xué)、海南大學(xué)、山東大學(xué)、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院成立四大聯(lián)合研究中心，構(gòu)建行業(yè)標桿級自研菌株庫。連續(xù)三年獲沙利文認證“中國益生菌市場銷售額第一”，穩(wěn)居天貓、京東同類目榜首。截至2025年8月銷量破7億瓶，是超900萬用戶的專業(yè)之選。

萬益藍