天氣越來(lái)越熱,人也變得口干舌燥。這個(gè)時(shí)候除了多吃鮮蔬,最饞的就是剛上市的水果了。
而一進(jìn)入6月,就有一種北方水果會(huì)打敗眾多南方美味, 那就是有“入夏第一果”之稱的——杏子。
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但說(shuō)句實(shí)話,一直覺得杏子口感粉粉的,還非常酸澀,也從沒想過(guò)要選來(lái)賣。
直到之前在選品會(huì)上吃到這顆新疆小白杏的時(shí)候,連平時(shí)不愛吃水果的人都被折服了:“啊,怎么會(huì)有這么好吃的水果!!!”
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△來(lái)自選品同事的驕傲
新疆的小白杏,有白色蜂蜜之稱。而且 與一般的甜不同,它的清甜里總是帶著一絲標(biāo)志性的靈魂蜜香+花香+奶香。
口感也很妙,沒有尋常那種絲絲拉拉會(huì)塞牙的粗粗果肉纖維,而是軟糯細(xì)嫩+略微Q彈的。
關(guān)鍵成熟度也高,一個(gè)入口,嘴邊殘留著杏汁的微微粘稠感,舔一舔都還帶著蜜香~
我吃過(guò)最好吃的杏
真正樹上熟—新疆小白杏
軟糯細(xì)嫩、濃甜多汁你一定要試試,秒殺普通杏子!
作為夏季限定水果,杏不僅有著誘人的色澤,它里面含有的營(yíng)養(yǎng)也是頂頂好!
俗話說(shuō):“端午吃個(gè)杏,到老沒有病”,話雖夸張,但卻說(shuō)明杏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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尤其是對(duì)眼睛好的營(yíng)養(yǎng)素——胡蘿卜素和維生素A含量很高!
每天吃幾個(gè)杏,感覺眼睛都亮晶晶的,特別適合我們這些天天對(duì)著電腦的上班族以及學(xué)生黨。
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另外,值得一提的是, 杏還是低糖低熱量水果,每百克含糖量比香蕉還低,熱量比蘋果還低,減脂期也能放心吃哦~
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其實(shí)新疆小白杏已經(jīng)火了很久了,雖然 現(xiàn)在到處都在賣,但確實(shí)魚龍混雜,水果店/淘寶盲買很容易踩雷。
因?yàn)楦F妃芒的問題一樣:成熟后不耐運(yùn)輸,所以很多果園會(huì)提早采收然后人工催熟,并不是真正的“樹上熟”。
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平臺(tái)上隨便一搜都能看到其它網(wǎng)友踩過(guò)的坑:成熟度不夠的杏子,酸度會(huì)很高,牙都要酸掉了!!!
這是因?yàn)椋涸跇渖蠏斓?、9成熟的小白杏甜度能到20 ,但如果5-6成熟采摘青杏然后人工催到完熟,甜度不夠。
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而我們可以保證的是:產(chǎn)地靠譜,樹上熟+順豐冷鏈快遞,你咬一口應(yīng)該就嘗得出區(qū)別:
?自然樹上熟,不用催熟劑;(很多五月就上市的小白杏是催熟的哦,沒有蜜香,肉質(zhì)也很粗糙)
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?每顆都是爬梯子上樹手工采摘,確保每顆都到了足夠的熟度;
?不打蠟也不用保鮮劑;
?每顆都有獨(dú)立套袋,而且會(huì)搭配特制的塑料軟框,很耐運(yùn)輸!
而且它還能一杏兩吃。
如果你牙口夠好,可以直接咬碎杏核,品嘗新鮮杏仁的曼妙;或者用工具敲開,方便省力,鮮杏仁的嚼感類似花生,帶著濕潤(rùn)的馨香,脆口清爽。
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不過(guò),因?yàn)闃渖鲜斓孽r杏賞味期非常非常短,我們也只賣這幾天!過(guò)幾天就沒了!
所以心動(dòng)的朋友、想嘗鮮的可以先下單,包個(gè)個(gè)都是甜蜜多汁的, 不好吃你來(lái)找我!
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來(lái)自新疆輪臺(tái)
被稱為樹上的“白色蜂蜜”
飽滿濃甜、奶香蜜香獨(dú)特
還是自然樹上熟
新疆本就以杏子出名,現(xiàn)保留下來(lái)的優(yōu)秀品種有20多個(gè)。
其中最出名就是新疆小白杏了:比普通杏子甜5-7度,有一絲標(biāo)志性的奶香蜜香,維吾爾語(yǔ)是“阿克其米西”,意為“白色蜂蜜”。
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小白杏在南疆很多地方都有種,但我們推薦的果子來(lái)自公認(rèn)最好的產(chǎn)區(qū):庫(kù)車縣、輪臺(tái)縣。
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當(dāng)?shù)厣踔習(xí)iT舉辦“白杏文化節(jié)”,足以見得對(duì)它的偏愛~
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這一片全年3200小時(shí)超長(zhǎng)日照,而且在新疆各產(chǎn)區(qū)里無(wú)霜期最長(zhǎng)之一,使小白杏能積累很高的糖分。
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這一帶土地偏堿性,別的樹可能適應(yīng)不了,但杏子樹最愛這種土壤了——
雖然杏子樹在酸性、堿性土壤中都能長(zhǎng),但偏堿性土壤中,杏樹根部固氮作用更強(qiáng),根系更發(fā)達(dá)。
加上灌溉用的天山泉水富含礦物元素,樹的營(yíng)養(yǎng)豐富,結(jié)的果子當(dāng)然飽滿好吃了。
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而且相比其他杏,這個(gè)小白杏好吃的關(guān)鍵就是真正樹上熟。
要知道樹上熟和人工催熟區(qū)別很大,心急了早一周采摘,都可能沒有那個(gè)蜜香那個(gè)多汁感(即使買回家放到軟也不會(huì)有哦)。
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小白杏都是現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)的,我也特別要求對(duì)方幫我挑好的。
每顆都有獨(dú)立套袋,而且會(huì)搭配特制的塑料軟框,品質(zhì)杠杠的!
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而且全部順豐冷鏈發(fā)貨,你收到的都是最新鮮的。
收到手的小白杏,記得放進(jìn)冰箱冷藏,冰過(guò)后簡(jiǎn)直一秒降溫的果汁炸彈,一口神清氣爽,梅雨季的福音。
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最后說(shuō)說(shuō)價(jià)格:
平時(shí)經(jīng)常買水果的人也知道,稍微有名一點(diǎn)的杏子品種,基本都要20/30元/斤左右,打著新疆小白杏的名號(hào),賣的就更貴了;
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因?yàn)槲覀兪枪麍@直供,所以完全沒有中間商賺差價(jià):
一盒三斤裝大概有75-90粒,限時(shí)68元,到手低至22.6元/1斤,比線下水果店便宜不少哦。
又香又甜 一咬就飚汁
點(diǎn)擊圖片即可下單
我知道和其他常見的水果比起來(lái),這個(gè)小白杏價(jià)格并不便宜,甚至品牌方都不建議我們賣,但真的是非常好吃!
皮薄,肉厚,還有標(biāo)志性的靈魂蜜香+花香+奶香,還沒吃,聞都聞不夠......
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所以,我還是選擇把它上架到了我們商城,強(qiáng)烈推薦你試試看!當(dāng)然,你收到后也可以和平時(shí)水果店買的對(duì)比一下,真的一分價(jià)格一分貨哦!
一年只賣這20來(lái)天,過(guò)了就等明年~
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