電飯煲用完,打開蓋子!
洗衣機用完,打開蓋子!
就連農村老家蓋的新房,也要把所有窗戶都打開,說是通風好!
我生活在安徽與河南豫東的交界,也在山東,天津等北方城市生活過,我發現開窗通風這種現象實在是普遍,普遍到連洗衣機都要打開蓋子。
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尤其是最近河南山東等北方城市收割小麥,我也發現通風是刻在骨子里的行為。
我以為這是北方特色,直到去了四川等南方城市,才發現他們更瘋狂!
開窗通風,似乎是刻在骨子里的事情!
比如前面提到的洗衣機,電飯煲等工具,用完就想著開蓋,生怕發霉了!
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山河四省的學生應該有這樣一種經歷,寒冬時候老師一進班級就皺眉“什么味?開一下窗戶!”
山河四省的學生多,像河南的班級,有時候一個班能有100個學生,大家一坐就是45分鐘,那個味道,可想而知!
但是北方冷啊,冬天的時候凍得沒法拿筆寫字,所以關窗戶才是一個生存的方式。
但偏偏,得開窗!
味大,受不了。
而開窗通風除了因為味大,在日常里也很常見,就比如現在收麥的季節,有時候把剛打下來的麥子拉回家,每天在院子里晾曬,倘若下午便趕緊往屋里運,但這個時候也不敢蓋著,生怕發霉!
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我記得小時候家里有麥穴子(就是自家的糧食倉儲,大多用鐵皮圍起來,三到五層左右),偶爾家里長輩就要把口子給打開一下,甚至還要我上去,拿木掀鏟一下,說是散散氣。
散什么氣呢?
如果從儲存角度來看,北方已經夠干的了,所以我是覺得,這個做法不是為了散濕,而是為了散熱,也是為了更好的讓麥子進入休眠狀態,抑制蟲卵滋生。
不過有時候,真的能從里面看到一連串的麥子,中間有白色的絮狀物連接著,這就是蟲卵。
像河南山東這些北方農業大省,對糧食的珍稀程度是無法言喻的,發霉這種情況要是發生了,估計能懊惱大半年!
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除此之外,通風,也是擔心有霉味,擔心發霉,這在全國來說,應該都一樣。
我以為,這是北方人的執念,直到去了南方,像四川,武漢等地方,他們也是很離譜!
武漢的開窗通風,多數是早上醒來,想換換空氣,而且武漢也熱,一直關窗真的覺得悶!
四川則不一樣,他們已經到了瘋狂的地步!
比如我提到的北方冬天的學校,大家怕冷就關了窗,因為味大受不了才開窗!
四川人不一樣,除非是很惡劣的天氣,否則是一定開窗!
電飯煲開著,電餅鐺開著,洗衣機開著,就連抽屜,也給你半開著!
感覺他們一年四季都在開窗通風。
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為啥四川這些南方城市比北方更瘋狂一點呢?
其實除了大家所擔心的食物或是物品發霉變質以及不想聞到霉味之外,四川它是個盆地啊!
濕氣大,被子,衣服等等很容易潮濕。
尤其到了冬天,一個周不見太陽也是有可能的,每天都好像云里霧里一般,這個時候再不通風,真的憋的難受!
濕氣大,皮膚總是覺得黏糊糊,而通風之后,氣流開始流通,在皮膚上運動的時候,人的精神也會好很多!
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像四川這樣的盆地,祖祖輩輩都是這樣過來的,已經將通風形成習慣,也成了地方特色。
其實我覺得還有一個重要原因就是風的不同。
四川等南方城市雖然到了冬天也開窗通風,但那個風力和風速還行,看文學作品里,寫南方的風都是柔和都是輕柔或是潮濕,如春風十里,柔風甘雨。
你看看北方的風,呼呼的刮,像刀子一般,就連成語也是“北風凜冽”、“北風蕭蕭”或是“朔風砭骨”。這里的朔就是指北風,說北方寒冷,冷風扎進骨頭。
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看看吧,這種風,可沒有那么多的柔和讓你去感受!這風要是撫摸在臉上,那不得“紅一塊白一塊的”?
就像一個娃娃打你的臉,和一個拳擊手打臉,感受真不一樣。
此外,還有一點,你會發現北方的房子偏厚實,墻體厚度40到80cm不等,實心紅磚、地基扎實,門窗不大。這是為了更好的御寒,有時候通風,可能真的為了讓熱氣散出去。
南方的房體結構稍微偏薄一點點,墻體可能也就是20多公分,青磚、青瓦、石板路比較常見,窗戶不僅多而且還大,這是因為他們更容易熱,設計出這種房子為的是通風好,散熱好,防潮、不容易悶熱。
住的不一樣、環境不一樣,對于開窗通風的執念也不一樣,不過統一的還是,不想發霉!
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(實拍河南的墻體與窗戶)
嗯……不說了,我剛洗的衣服要趕緊拿出來晾曬,還要把洗衣機的門打開通風呢!
你們那里有沒有更“奇怪”的通風行為呢?
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