(來源:遼寧日報)
轉自:遼寧日報
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沈陽中街的特色雞架攤位,引來游客駐足購買。 本報記者 白琳 攝
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買盒櫻桃餅,嘗嘗“大連有點甜”。 本報記者 王榮琦 攝
本報記者 田甜 劉桐 王榮琦 李曼 許蔚冰
引子
景區出口的伴手禮專區前,游客拎著剛買的特色農產品禮盒準備返程;賽事場館外的遼品市集里,外地球迷一邊選購文創冰箱貼,一邊掃碼下單特色美食;商圈快閃展位前,年輕人和城市IP形象拍照打卡,朋友圈定位顯示“遼寧”……這個夏天,從景區到商圈、從賽場到直播間,曾被本地人視作尋常的家鄉味道,正被越來越多外地游客主動尋找;過去擺在貨架上的土特產,經過創意設計和體驗升級后,變成了年輕人愿意拍照分享的潮流伴手禮。
作為“五彩消費季”的重要內容,遼寧各地圍繞“遼品好物·必購必帶”持續發力,推動特色農產品、老字號產品、非遺文創、地方名品融入景區、賽事、商圈等消費場景,讓消費者在游玩中購物、在體驗中消費、在分享中傳播。一件件帶著遼寧印記的產品,正在成為展示城市形象、傳遞地域文化的新窗口。
從“本土味道”到“城市名片”
過去,許多地方特色產品更多是在本地流通。本地人習以為常,外地消費者了解不多。近年來,隨著文旅熱度持續攀升、社交平臺傳播不斷加速,以及消費場景日益豐富,越來越多帶有遼寧地域特色的產品從街頭巷尾走進大眾視野,成為游客了解一座城市、感受一方風土的重要窗口。
5月23日,“東北超”揭幕戰在沈陽鐵西體育場開賽。比賽結束后,人流并沒有立刻散去。體育場外的“東北超”大市集依舊火熱。
空氣里混雜著雞架、烤串的香氣,觀賽的人群順著攤位慢慢向前移動。有人舉著手機拍照,有人拎著大包小包邊走邊逛。
來自哈爾濱的球迷朱濤剛剛看完揭幕戰,又在市集里轉了半個多小時。“來遼寧之前,我就在網上刷到過不少關于沈陽雞架的推薦。”朱濤舉起剛買的老龍口白酒和打包好的雞架,笑著說,“以前覺得就是普通小吃,真吃過才發現味道確實很有特點。這次不僅自己嘗了,還準備帶回去給家人朋友嘗嘗,讓他們也感受一下遼寧味道。”
從街頭小吃到特色文創,從地方特產到文化禮品,越來越多帶有遼寧地域特色的產品,正在成為游客了解一座城市的新窗口。
前不久,球迷王磊一家三口在沈陽觀看完比賽后,便驅車來到本溪花溪沐溫泉旅游度假區。在等待辦理手續的間隙,他的目光被大堂一側的遼硯展示區吸引。工作人員介紹,遼硯不僅是國家地理標志產品,也是最具代表性的本溪特色伴手禮之一。
“帶一方遼硯回去,就像把本溪的山水一起裝進了行囊。”這句話讓王磊頗為心動。臨走前,他精心挑選了一方刻有楓葉圖案的遼硯。“準備送給外地朋友,讓他們也感受一下本溪的文化底蘊。”
不只賽場和景區,城市商圈同樣成為遼品展示的重要窗口。6月2日晚,本溪萬達廣場特產專區人氣火爆。作為“遼品好物”代表產品之一的桓仁冰酒被擺放在展區最醒目的位置。桓仁冰酒選用本地優質冰葡萄釀造,酒液色澤金黃透亮,入口綿柔醇厚,蜂蜜香與熱帶水果香層層展開。
得知憑借“東北超”的賽事票根還能享受專屬的折扣優惠后,來自北京的游客張琳沒有絲毫猶豫,一次性購買了四瓶。“沒想到遼寧也有這么高品質的冰酒,口感好、檔次高。”
如今,越來越多地方特色產品正借助賽事、文旅等消費場景走出原有圈層。消費者在游玩中發現好物,在購物中感受城市特色,一件件遼品也隨著游客的腳步被帶向更遠的地方。
土特產穿上新外衣
過去的土特產,往往擺脫不了一種尷尬的宿命:味道雖然地道,但包裝粗糙、賣相平庸,往往是“塑料袋一裝、編織袋一扎”,回家送人總覺得有些拿不出手。而如今,審美升級后的土特產,早就告別“土氣”,成為被年輕人分享的“潮流伴手禮”。
在大連“后有山食品”的門店內,剛出爐的櫻桃餅香氣四溢。來自武漢的游客王倩試吃后,當即選購了一盒禮盒裝產品。
吸引她的不只是味道。精致的包裝紙盒上,并沒有傳統土特產那種大紅大綠、土氣沉悶的排版,而是用老式電車、跨海大橋、燈塔等城市元素,勾勒出一幅浪漫的海濱畫卷。輕輕拆開禮盒,里面的產品組合更是講究:不僅有外皮酥脆的櫻桃槐花酥,還有色澤晶瑩的櫻桃果干,甚至還配了一小瓶精致的低度櫻桃黃酒。有吃、有喝,深淺不一的粉紅色系產品整齊排列,宛如一件工藝品。
“特別適合送朋友,拍照也很好看。”王倩說。
在企業負責人李之看來,如今消費者購買伴手禮,越來越重視產品背后的城市記憶和文化表達。
同樣,在沈陽市盛京紅點心局門店里,來自河北的游客孫陽一進店,就被極具辨識度的東北大花布外包裝吸引。“大花布包裝第一眼就讓人記住了沈陽,造型喜慶接地氣。”門店店員介紹,店里售賣的凍梨酥深受外地游客歡迎,是離開沈陽前必帶的伴手禮。
東北的凍梨雖然美味清甜,但外表黑乎乎的,在儲存和運輸條件有限的情況下,幾乎無法作為伴手禮送人。而烘焙師們另辟蹊徑,巧妙地將東北冬季特有的凍梨風味和傳統酥皮點心相結合,外皮酥脆,內餡綿密,甜而不膩。不僅保留了特色味道,還通過現代烘焙工藝提升了口感層次。
熟悉的味道換上了年輕化表達,也讓更多年輕消費者愿意了解和嘗試。“去年來沈陽旅游時我就買過他家的凍梨酥,味道很特別,帶回去給朋友品嘗,大家都特別喜歡。”孫陽說。
隨著設計理念不斷更新,越來越多遼品開始擺脫傳統土特產形象,成為兼具顏值、創意和文化內涵的潮流伴手禮。消費者愿意駐足停留,愿意拍照分享,也愿意把一座城市的記憶裝進行囊。
被年輕人帶走,也被年輕人記錄
當下,旅行打卡、好物分享成為年輕人的出行常態。伴手禮不再只是臨行前匆匆購買的紀念品,而是承載城市記憶、表達地域文化的重要載體。
最近,丹東人的朋友圈里頻繁出現一只頭戴游泳圈的小鴨子。
它叫“莓鴨力”。作為丹東圍繞足球賽事打造的城市IP形象,這只憨態可掬的小鴨子迅速走紅網絡。
圍繞這一形象,丹東陸續推出“莓鴨力亮相”“莓鴨力足球摸底考”“莓鴨力推介丹東”等系列短視頻和圖文作品,總播放量持續增長。不少年輕人自發拍照打卡、轉發分享。
一只小鴨子串聯起草莓之城、足球賽事和城市文化,也讓越來越多年輕人記住了丹東。
阜新擁有8000年瑪瑙文化底蘊,是“世界瑪瑙之都”。但傳統瑪瑙雕件受眾有限,傳播范圍相對較窄。在阜新瑪瑙文化博物館,最熱鬧的地方不是展柜,而是瑪瑙DIY體驗區。挑選珠子、搭配顏色、設計造型、親手串制,一顆顆瑪瑙在年輕游客手中變成獨一無二的手串、吊墜。制作完成后,不少人第一時間舉起手機拍照發朋友圈、小紅書和短視頻平臺,“曬作品”已經成為體驗流程的一部分。
相比購買一件現成商品,親手制作的過程本身更具紀念意義。對于許多年輕游客來說,帶走的不僅是一件瑪瑙飾品,更是一段獨特的旅行體驗。
更加符合年輕人審美的,還有將我省地理標志特產一網打盡的“伴手禮集合店”。在沈陽中街附近,一家主打“沈陽伴手禮”的店鋪在網上走紅,吸引了眾多外地游客前來打卡消費。
走進店內,貨架上琳瑯滿目、品類豐富,沈陽雞架、西塔冷面、不老林糖、凍干菇娘、鐵嶺大榛子、鞍山南果梨干、撫順榛蘑等好物整齊陳列,擺滿了遼寧各地的地理標志特產、經典老字號與特色風味食品。印有網絡熱梗的雞架禮盒、集齊一城風味的“東北味”限定禮盒、復刻東北生活場景的洗浴三件套冰箱貼、老四季美食菜單文創……每一件產品都自帶話題度和傳播度。
廣東游客陳廷嘉認真挑選著伴手禮,他是被社交平臺的攻略“種草”才來的。“這些文創和特產很有東北特色,顏值高、寓意好,自己留作紀念、送給朋友都很合適。”
在年輕一代消費者的眼中,一份好的伴手禮,早就脫離了單純“吃喝”的物理功能。它必須能夠承載“獨特的旅途記憶”“朋友間的互贈”以及“自我個性的表達”等一系列情感標簽。當地方特產能夠成功地被貼上這些標簽時,它就已經變成了一張可以流動的、寫滿青春活力的遼寧城市名片。
從“土里土氣”到“潮牌伴手禮”,從“本地人知道”到“全網都在曬”,“遼品好物”正在被人帶走,被人記住,被人分享。而遼寧,也借助這些帶著地域印記的特色產品,把城市形象、文化底蘊和消費活力不斷傳遞到更遠的地方。
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