北京
?運營商財經網 食品酒業頻道 周穎/文
近日，“康師傅冰紅茶賣不動了”相關話題登上熱搜，引發關注，不知公司首席執行官魏宏丞是何看法。
據悉，1994年，旭日集團創新性地將茶粉融入碳酸飲料，推出國內首款碳酸冰茶“旭日升冰茶”，在市場上大受歡迎。1996年，康師傅也推出盒裝冰紅茶，并于1997年率先推出PET瓶裝冰紅茶，憑借開蓋中獎、平價親民的定位迅速風靡市場，市場占有率長期穩居行業首位。
在冰紅茶的帶動下，飲品業務也曾是康師傅營收增長的核心引擎。2021年至2024年，康師傅飲品業務收入增速分別為20.18%、7.89%、5.39%、1.34%，已連續四年保持正增長，并常年貢獻集團近六成的營收。
但在2025年，康師傅飲品業務實現營收501.23億元，同比下降2.9%，較2024年少賣了14.98億元，為近五年來首次下滑。其中，以冰紅茶為代表的即飲茶板塊貢獻收入206.03億元，同比下降5.1%。
不僅如此，康師傅在2025年還失去了飲品行業第一的寶座。農夫山泉2025年全年實現營收525.53億元，同比增長22.5%，比康師傅飲品業務營收規模多了近25億元，其中茶飲料業務收入同比增長29%至215.96億元，同樣比康師傅多了近10億元，成為新的飲料一哥。
與此同時，健康和品質已經成為當下年輕人新的消費趨勢，《2025中國瓶裝冰紅茶飲料行業白皮書》顯示，71.4%的消費者將“減糖/無糖”標簽作為選購冰紅茶的主要依據。而雖然康師傅在2021年推出了無糖版冰紅茶，但相較于元氣森林減糖版冰茶系列，卻始終未形成氣候。
運營商財經網副總編劉平表示，雖然康師傅冰紅茶銷量有所下降，但其茶飲料板塊仍維持了200億元的規模，且仍占據了有糖即飲茶市場份額第一的位置，行業地位依舊穩固。
（責任編輯：周穎）
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