四川
傳統育苗需要生長兩年多的名貴中藥材，在“無菌工廠”里竟然只需90天就能批量產出；開著玫瑰紅彩色花朵的油菜新品種，不僅能榨油、當蔬菜，甚至還能跨界用來做護膚面膜……近日，封面新聞記者走進成都農高創新中心一探究竟。在這里，一粒粒種子、一株株細胞，正化身為硬核的“農業芯片”，在科技的賦能下顛覆著人們對傳統農業的固有認知。
培養室里的川貝母
川貝母生長期從5年縮短到2年，成活率提升至90%
在成都農高創新中心2期，記者穿上防護服、戴上頭套和鞋套，經過風淋間除塵，進入川貝母工廠育苗的核心區域。
在“配藥房”外隔窗望去，只見全無菌的環境內，科研人員正熟練地拿起培養基，在溫度高達300℃的酒精燈火焰上進行火烤消毒，小心翼翼地將切成僅3至5毫米大小的川貝母愈傷組織放進去，再度火烤蓋瓶。組培實驗室工廠廠長田楓藍介紹，這就是利用植物細胞的全能性進行的組培擴繁技術。在無菌環境下，僅憑川貝母的一小塊鱗片或芽尖組織，就能在人工配制的培養基上誘導出大量小苗，最終獲得完整植株。
工作人員正在進行組培
經過組培的川貝母隨后搬進了培養室。一排排架子上，定制的LED燈每天上午9點至下午5點準時模擬自然光源，溫度則精確控制在白天20℃以上、晚上10℃以下。
完成組培的川貝母
“傳統川貝母長成種苗需要2年多，而在我們的植物工廠里，實現全年無休生產，只需要90天！”田楓藍自豪地算了一筆賬：工廠每年可產出優質種苗1億株，可供1000余畝地種植。按照平均每畝20萬元的利潤計算，可直接為農戶增收2億元。不僅速度快，優選的種源下地后，成活率從過去野生川貝母的30%-40%大幅飆升至90%以上，產品有效成分含量更高、更標準化。目前，該核心技術已斬獲多項專利，并在松潘、汶川、道孚等地推廣成功，將川貝母的整體生產周期從4-5年成功縮短至兩年左右。
川貝母苗
彩色油菜花不僅能觀賞，還能榨油做面膜
離開2期的“植物工廠”，記者來到成都農高創新中心1期的一家種子企業展廳，這里則陳列著水稻、油菜等農作物種子。
“這是行業首例花油兼用的彩花油菜雜交種——天彩油1號。”該公司顧問許順友指著展品介紹道。與傳統油菜花不同，這個品種的花瓣呈現出鮮艷奪目的玫瑰紅色，觀賞期長達40天。更神奇的是它延伸出的“全能產業鏈”：其菜薹可做新鮮蔬菜，彩色花瓣可用于茶飲和糕點加工，甚至還能提取成分用于護手霜、面膜及文創產品開發；而到了成熟期，其油菜籽產量極高，加工出的菜籽油極其完美地適配地道川菜的烹飪，非常適合四川省平壩、丘陵、山區及長江流域秋播種植。
展廳里的另一個主角，則是全省首批高油酸油菜品種——“川創油3號”。許順友解釋，該品種產出的菜籽油營養價值極高、穩定性好，油酸含量顯著高于普通油菜，被業內視為“平價橄欖油”的理想替代品。不僅如此，它還具備株高較高、苗期長勢強、成熟一致性好、分枝與抗倒伏能力強等特點，是適合四川平原和丘陵地區冬季種植的優良品種。
據了解，該種業公司全力打造以科研為引領、企業為主體、市場為導向、產學研協同的商業化育育種創新平臺，集聚了40余名國內領軍專業人才，組成了生豬、水稻、玉米、油菜、蔬菜5個專家團隊。在短短兩年多的時間里，公司已收集保存了各類珍貴的種質資源5000余份，在省內外開展主要作物多點測試評價和示范展示2000余畝，已成功培育出主要作物新品種4個、突破性種質10份，用硬核的育種創新與成果推廣，為現代大農業持續注入新動能。
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