過去一周,生魚大魚價格先下跌0.2元/斤,至今日又回漲0.2元/斤,整體較上周同期持平。
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據(jù)了解,此輪生魚價格波動主要受氣溫變化影響。前期,隨著氣溫升高,生魚散春后料比增加,養(yǎng)殖戶為鎖定利潤,集中出魚。然而,出魚量增大導(dǎo)致運輸和開魚過程中的損耗逐步上升。如果防護、導(dǎo)水等措施不到位,或流通商操作不當(dāng),損耗會顯著增加,嚴(yán)重時一車損耗可達幾百斤甚至上千斤。此外,當(dāng)前正值年中,飼料廠開始集中回款,養(yǎng)殖戶不得不加快賣魚以周轉(zhuǎn)資金,進一步拉低了魚價。近兩天,隨著氣溫下降、水溫回落,病害壓力有所緩解,開魚量也隨之減少,價格因此得以逐步回升。
在這樣的背景下,短期內(nèi)魚價走向仍充滿不確定性。雖然近兩天氣溫下降、開魚量減少帶動價格小幅回升,但這種支撐能否持續(xù),還需看后續(xù)天氣變化與市場供需的博弈。一方面,隨著夏季深入,高溫天氣可能反復(fù),病害風(fēng)險與運輸損耗壓力并未根本消除;另一方面,年中飼料廠回款壓力尚未完全釋放,部分養(yǎng)殖戶仍可能因資金周轉(zhuǎn)需要而被迫出魚,從而對價格形成抑制。
對此,中山一位流通商進一步分析認為,價格能否上漲,關(guān)鍵在于養(yǎng)殖戶的出魚意愿。若接下來養(yǎng)殖戶集中開塘、出魚較多,市場供應(yīng)充足,魚價便難以走高;反之,若養(yǎng)殖戶普遍惜售、減少出魚,價格則有望小幅上調(diào)。綜合來看,后市魚價以微調(diào)為主的可能性較大,預(yù)計不會出現(xiàn)大幅上漲的行情。
總體而言,建議養(yǎng)殖戶近期重點加強高溫期的塘口管理,以減少養(yǎng)殖損耗;同時密切關(guān)注市場流通情況,結(jié)合自身存魚的規(guī)格與健康狀況,合理規(guī)劃出魚節(jié)奏。
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一周魚價:
廣東佛山今日具體生魚魚價:老魚大魚5.5~6斤頭發(fā)車價約7.7~7.9元/斤,與上周持平;老魚大魚5~5.5斤頭發(fā)車價約7.5~7.6元/斤,與上周持平;大魚(新魚)4.5斤發(fā)車價約7.4~7.5元/斤,與上周持平;大魚(新魚)4~4.3斤頭發(fā)車價約7.3~7.4元/斤,與上周持平;1.5~2斤頭中魚發(fā)車價7.3元/斤,與上周持平;工廠收購價(老魚)約7.0元/斤,與上周持平。
廣東中山今日具體生魚魚價:3.5~5斤頭大魚(新魚)發(fā)車價在7.4~7.6元/斤,與上周持平;5.5~7斤頭大魚(老魚)發(fā)車價在7.6~7.7元/斤,與上周持平;5斤頭大魚(溫棚魚)發(fā)車價在7.6元/斤,與上周持平;1.5~2斤頭中魚發(fā)車價7.3元/斤,與上周持平;工廠收購價(老魚)約7.0元/斤,與上周持平。
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