隨著健康養(yǎng)生意識(shí)的不斷深入人心，中醫(yī)藥也漸漸受到了很多人的關(guān)注，但也有一些人反映，自己在服用中藥方劑后，效果并不顯著，甚至一度對(duì)中藥產(chǎn)生了懷疑，可對(duì)于這種情況，中醫(yī)醫(yī)家也早就做出了回應(yīng)：可能是大家并不會(huì)正確的“煮”中藥。那么，對(duì)于中藥方劑而言，究竟該如何煎煮以及服用呢？不妨聽聽中醫(yī)怎么說。

首先，要注意煎藥工具的選擇。其實(shí)，這一點(diǎn)是經(jīng)常被我們所忽視的，在生活中，人們往往會(huì)直接用煮飯的鋁鍋來熬中藥，殊不知這樣做并不正確，因?yàn)榻饘倨髅罄锖薪饘俪煞郑诩逯筮^程中，很容易跟一些中藥材發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而且，某些重金屬被析出后，還會(huì)被人體吸收，這也會(huì)在一定程度上影響人體的健康，所以，煎煮藥物最好是選用砂鍋或是專門煎藥的器皿。

其次就是煎煮方式，就中藥到底需不需要清洗這一問題，可能不少人都存在疑慮，一般來說，如果草藥里的泥沙太多，其實(shí)就可以用水迅速漂洗一下，但要注意不要浸洗，以免讓藥材里的成分丟失，而且，一些細(xì)小的中藥材也很容易被水給沖走。

總之，藥物在煎煮前稍微浸泡一下，是很有必要的，因?yàn)橹兴幉拇蠖喽际侵参锏母稍锔o，屬于干燥品，通過加水浸泡，就可使藥材變軟，這樣一來，在煎煮時(shí)，就更有易于其中的有效成分浸出。

當(dāng)然，藥材的浸泡時(shí)間也是有講究的，以花、葉、莖類為主的藥物，大多浸泡半個(gè)小時(shí)左右即可，而以根、種子、根莖以及果實(shí)類為主的藥物，需要浸泡的時(shí)間就要長一些，大約在一兩個(gè)小時(shí)。

另外，藥物的煎煮時(shí)長，同樣需要根據(jù)藥材來決定，一般情況下，藥材的煎煮時(shí)間都較短，在半個(gè)小時(shí)左右，而質(zhì)地較輕或含芳香性成分較多的藥材，為了更好的將藥效留住，所以煎煮時(shí)間就應(yīng)適當(dāng)縮短，而補(bǔ)虛藥、礦物藥大多質(zhì)地厚重堅(jiān)實(shí)、不易揮發(fā)，所以煎煮的時(shí)間可以適當(dāng)延長。

而煎藥完成后，還有一點(diǎn)，大家也不能忽視，那就是正確的服藥方式，很多人之所以喝中藥效果不顯著，其實(shí)就是因?yàn)楹雎粤诉@一點(diǎn)。一般來說，服藥的溫度，需要根據(jù)病情需要加以調(diào)節(jié)，對(duì)腸胃具有刺激性的藥方，大多會(huì)選用溫服，但一些人卻常常會(huì)將湯藥放涼后服用，其實(shí)這樣做對(duì)腸胃造成的刺激往往會(huì)更大，反而會(huì)難以吸收藥性，而對(duì)于熱證，則更適合將煎好的中藥湯劑放涼后服用。

通常情況下，熱劑宜熱服，適用于寒證，比如，在外感風(fēng)寒的時(shí)候，湯藥就一定要熱服，服用之后可以蓋好衣物，吃點(diǎn)熱粥，幫助出汗，而這一點(diǎn)，在張仲景《傷寒論》中其實(shí)就有提到過，張仲景的傷寒第一方桂枝湯在服用時(shí)，就要注意“服已須臾，啜熱稀粥一升余，以助藥力”，借助水谷之精氣，充養(yǎng)中焦，不但容易釀汗，這樣還能促使外邪更好的驅(qū)散，避免出現(xiàn)重感。

至于服藥的時(shí)間到底是飯前還是飯后，則主要決定于病變部位和性質(zhì)，一般情況下，若是病癥在胸膈之上，比如心肺等，并有咳嗽、咽喉腫痛、頭暈等不適，就最好在飯后服用，而若是病癥在胸腹之下，比于生活中常見的肝病、腸胃病等，則需要在飯前服用，另外，一些對(duì)腸胃具有刺激性的藥材，也要在飯后服用，而具有滋補(bǔ)效果的藥方，則最好空腹服用。

其實(shí)，中藥方劑之所以可以很好的發(fā)揮效果，重點(diǎn)在于方劑藥引的使用，俗話說：“藥無引使，則不通病所”，正是因?yàn)橛辛怂幰募映郑瑴幉艜?huì)更好地直達(dá)病所，并更好地發(fā)揮效果將病癥改善，而且，一些藥引還能緩解部分藥材的藥性，比如，清熱藥很容易對(duì)腸胃造成影響，而這個(gè)時(shí)候使用米湯送服，就可以減少湯藥對(duì)腸胃的刺激，并顧護(hù)胃氣。

而且藥引也是醫(yī)家的常用治療方式，比如，在治療風(fēng)寒感冒或是調(diào)理體內(nèi)寒邪過重時(shí)，醫(yī)家就常常會(huì)用生姜湯送服方劑，而稀米湯可以保護(hù)胃氣，減少苦寒藥對(duì)腸胃的損傷。

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