6月9日，一張團購群截圖引爆網絡：這位因烤鵝腿而聞名“鵝腿阿姨”，在群公告中承認“原材料是鴨腿，以后都會給大家寫清楚，介意請勿下單”。

2023年冬，“鵝腿阿姨”陳秀鳳因烤鵝腿在北大、清華等高校學子中火爆出圈，一度登上社交媒體熱搜。2024年國際勞動婦女節當天，由北京大學創新學社主辦的“吾輩·WoMen——2024第二屆青年創投女性發展論壇”上，“鵝腿阿姨”受邀作為嘉賓壓軸出場，登上百周年紀念講堂李瑩廳的舞臺。北大官方微信公眾號以《“鵝腿阿姨”來北大啦！》為題，記錄了她的故事。

推文詳細回顧了陳秀鳳二十多年的北漂生涯：2000年來京謀生，起初在北大西南門賣水果，被稱為“水果阿姨”；2016年前后轉做烤鵝腿，把微信名改成“鵝腿阿姨”。每天清晨七點，供銷商把新鮮鵝腿送到，她先用冷水清洗，長期浸泡導致手指關節變形；改刀三四個小時，腌制，下午上烤爐，一根烤熟差不多要半小時，一爐只出四五十根鵝腿。每天賣出兩百多根，從不隔夜。

北大特意摘錄了她當時的話：“鵝腿都是我自己烤的，讓別人做我不放心。”“人不管做什么事，要持之以恒……做事講道理、講規則、有規矩。”

推文還稱：“持之以恒和講良心，不隨波逐流，也不唯利是圖，踏實地、認真地烤好每一條鵝腿。這便是‘鵝腿阿姨’成功的秘訣。”

事件發酵后，引發討論的還有消費者對其售賣“鵝腿”的食品安全問題擔憂。據聊天截圖顯示，有消費者稱，其購買的“鵝腿”肉質泛綠，“鵝腿阿姨”回復稱是“為果蔬汁浸泡形成，沒有危害。”“鵝腿阿姨”稱其在國貿附近售賣時被舉報，目前正配合有關部門調查。

6月10日，記者檢索發現，目前該推文已被刪除。

鵝腿阿姨直到去年3月還在群里說賣的是鵝腿

隨著更多群聊記錄的曝光，一個持續多年的食材爭議浮出水面：直到2025年3月，鵝腿二字仍在其團購群中頻頻出現。

最后的鵝腿：2025年3月

根據社交平臺上的群聊截圖，2025年3月11日，鵝腿阿姨在北大西南門鵝腿群18中發布消息稱：到了到了到了，有多的鵝腿吃嗎？請訂過單的同學，到北大48樓對面西南門鐵門口取，謝謝你們的配合和支持。

這意味著，直到當時，陳秀鳳仍在微信群中以鵝腿名義進行宣傳銷售。另有截圖顯示，2024年至2025年期間，該賬號多次發布鵝腿到了等消息。

賣了兩個月就斷貨：鴨腿替代鵝腿已多年

針對何時開始改用鴨腿，陳秀鳳的丈夫梁先生6月10日接受九派新聞采訪時給出了關鍵信息。

梁先生表示，一開始賣燒烤時，他們用的確實是鵝腿，但賣了有兩個來月，'冷庫就斷了'，'進不來貨'，所以只好賣鴨腿。他同時解釋，鵝腿阿姨這個稱呼是學生叫順口的，就沒有改名。

據公開報道，陳秀鳳2000年到北京謀生，最初在北大西南門賣水果，后改行賣燒烤。若按梁先生賣鵝腿僅兩個月的說法推算，其實際使用鴨腿替代鵝腿的時間已持續多年。而從2023年11月鵝腿阿姨因學生排隊視頻走紅至今，其以鵝腿名義銷售鴨腿的行為至少持續了一年以上。

16元買不到鵝腿：成本與定價的坦白

梁先生在回應中坦承，16元一個的價格根本買不到鵝腿。鵝的生長周期比鴨子長，我也想賣鵝腿，每年也不斷地找，但是沒有。

他透露，鴨腿進價四五元一個，加上醬料、一年20萬元的店面租金及水電等成本，這上半年我還沒掙出來房租和水電呢。他強調，自家鴨腿制作流程與別處不同，使用果蔬汁腌制，當天的料當天用完，沒有隔夜的料。

目前，鵝腿阿姨的團購頁面商品已更名為阿姨烤的辣腿阿姨烤的不辣腿，均未標明原料為鴨腿或鵝腿。據紅星新聞報道，其團購頁面顯示11518次接龍。

律師觀點：歷史遺留還是消費欺詐？

針對此事，法律界人士存在不同看法。

北京市京師（武漢）律師事務所律師余昊認為，鵝腿阿姨的行為或不構成惡意欺詐。他指出，鵝腿阿姨首先是一個具有歷史延續性的經營者個人標識和昵稱，而非嚴格意義上的食品標簽。經營者自2018年起確實銷售過鵝腿，后因客觀供應鏈中斷調整食材，屬于經營過程中的歷史遺留問題，與自始虛構、故意冒充的虛假宣傳存在本質區別。

余昊表示，16元的銷售價格、鴨腿與鵝腿烤制后的外觀相似性，以及鵝腿阿姨作為人名昵稱的長期使用習慣，使得該行為更接近于品牌名稱與商品屬性的脫節，而非典型的成分造假或惡意以次充好。

不過，也有法律界人士指出，以鴨腿冒充鵝腿進行銷售，侵犯了消費者的知情權，可能構成消費欺詐。根據《消費者權益保護法》，消費者有權主張退一賠三。

監管部門介入調查

目前，北京市海淀區燕園街道市場監管所已接到相關舉報，正在核實調查。北京市燕園街道市場監管所向揚子晚報記者確認，已接到舉報，正在調查。

截至發稿，鵝腿阿姨已暫停出攤，配合市監局調查。其微信平臺賬號因違反使用規范，已無法添加好友。

來源 | 大象新聞記者 王礴舒 林林 仇繼輝（實習）（綜合九派新聞、極目新聞）

編輯 | 杜卉