轉眼就到了初夏時節,天氣一天天熱起來,空調房里待久了,很多人都會覺得嘴巴干干的,皮膚也容易起皮缺水,整個人看起來蔫蔫的,沒什么氣色。其實老祖宗早就留下了很多簡單實用的潤燥養身小妙招,其中麥冬就是一味被大家公認的 “潤燥神器”。它性質溫潤,能很好地滋潤我們的身體,而且搭配對了食材,效果會直接翻倍。今天就給大家分享兩個麥冬的黃金搭配,零失敗家常做法,懶人也能輕松上手,堅持喝一段時間,你會發現身體從內到外都變得水潤舒服,氣色直接開掛。
麥冬是家家戶戶都能常備的家常養身食材,很多人都知道麥冬泡水喝對身體好,但很少有人知道搭配不同食材能發揮出不一樣的作用。初夏時節氣溫升高,人體水分流失加快,再加上空調房里空氣干燥,很容易出現各種不舒服的情況。這時候喝上一杯暖暖的麥冬養身茶,既能補充水分,又能由內而外滋潤身體,比單純喝白開水效果好太多。下面這兩個麥冬黃金搭配,都是經過無數人驗證的實用方子,食材便宜易得,做法簡單方便,特別適合我們中老年朋友日常飲用。
麥冬加玉竹,雙重滋潤氣色紅
古人云:“玉竹養陰,麥冬生津,二者相須為用,潤燥之力倍增。” 麥冬和玉竹可以說是天生一對,都是滋潤身體的好食材,搭配在一起,能更好地滋潤我們的肺部和胃部,讓身體由內而外散發水潤光澤。再加上幾顆紅棗調和味道,喝上一段時間,氣色會變得特別紅潤有光澤。這個玉竹麥冬紅棗茶,特別適合經常待在空調房里、皮膚干燥、嘴巴容易干、說話多的朋友,平時當茶喝,方便又實用。
食材選購小技巧
麥冬選購:要選顆粒飽滿、大小均勻、顏色呈淡黃色或乳白色的,表面有自然的細縱紋,聞起來有淡淡的清香,沒有異味。千萬不要選顏色過白、看起來過于光滑發亮的,很可能是經過硫磺熏制的,不僅效果大打折扣,還可能對身體造成負擔。優質無硫麥冬煮出來的茶湯清澈透亮,味道清甜回甘。
玉竹選購:選條粗長、肉質肥厚、顏色呈黃白色或淡黃色的,質地堅實,斷面呈半透明的角質樣,沒有空心和雜質。這樣的玉竹營養更豐富,煮出來的味道也更好。不要選顏色發黑、質地松軟、有霉點的玉竹,這樣的已經變質,不能食用。
具體做法
1、準備食材:麥冬10 克,玉竹10 克,紅棗2 顆(去核),冰糖適量(根據個人口味添加,怕甜的可以不加)。
![]()
2、處理食材:將麥冬和玉竹用清水沖洗干凈,提前浸泡 15 分鐘,這樣能讓食材中的有效成分更容易煮出來。紅棗去核洗凈備用,去核后的紅棗不會那么燥熱,適合更多人飲用。
![]()
3、煮制方法:把泡好的麥冬、玉竹和紅棗一起放入養生壺或砂鍋中,加入 800 毫升清水,大火煮開后轉小火慢煮 20 分鐘。煮制過程中不要頻繁開蓋,以免影響茶湯的濃度和效果。
![]()
4、調味飲用:煮好后加入適量冰糖,攪拌至完全融化,放溫后即可飲用。可以反復沖泡 2-3 次,直到味道變淡為止,最后把煮軟的麥冬和玉竹也一起吃掉,營養不浪費。
![]()
每天一杯玉竹麥冬茶,堅持下去,你會發現皮膚不再那么干燥起皮,嘴巴也不會總是干干的,氣色也會越來越好。很多經常買菜做飯、帶孫子說話多的中老年朋友,喝了這個茶之后都反饋說,喉嚨舒服多了,整個人也更有精神了。這個空調房潤燥茶,是初夏時節必不可少的家常飲品。
![]()
麥冬加百合,靜心安神睡眠好
“百合清心,麥冬潤肺,二者搭配,既能滋潤身體,又能安撫心神。” 夏天天氣炎熱,很多人都會覺得心情煩躁,晚上也睡不好覺,時間長了,不僅氣色變差,精神狀態也會受到很大影響。這個時候,麥冬搭配百合就是最好的選擇,既能滋潤身體,又能舒緩情緒,讓我們在炎熱的夏天也能保持平靜的心情,晚上睡得更安穩。這個百合麥冬枸杞茶,是很多中老年朋友夏天的必備養身茶。
![]()
食材選購小技巧
百合選購:選干百合片,顏色呈淡黃色或微白色,肉質厚實,沒有黑斑和雜質,聞起來有淡淡的百合清香。避免選顏色過白、有酸味或刺鼻氣味的,這種很可能是硫磺熏制的,效果不好還傷身體。優質干百合煮出來軟糯香甜,沒有苦味。
具體做法
1、準備食材:麥冬10 克,干百合15 克,枸杞5 克,冰糖適量。
![]()
2、處理食材:將麥冬和干百合用清水沖洗干凈,提前浸泡 20 分鐘,讓百合充分泡發,這樣煮出來會更軟糯。枸杞洗凈備用,不要泡太久,以免營養流失。
![]()
3、煮制方法:把泡好的麥冬和百合放入鍋中,加入 1000 毫升清水,大火煮開后轉小火煮 25 分鐘,直到百合變得軟糯透明。煮制過程中可以用勺子輕輕攪拌幾下,防止食材粘鍋底。
![]()
4、加入枸杞和冰糖:煮到百合變軟后,加入枸杞和冰糖,繼續煮 5 分鐘,讓枸杞的營養充分釋放出來。枸杞不要加太早,否則會煮爛,影響口感和營養。
![]()
5、飲用方法:放溫后即可飲用,同樣可以反復沖泡 2-3 次,最后把百合、麥冬和枸杞都吃掉,營養全部吸收。
![]()
這個搭配特別適合夏天心情煩躁、晚上容易失眠、皮膚粗糙暗沉的朋友。堅持喝一段時間,你會發現心情變得平靜很多,晚上睡覺也更踏實了,皮膚也會變得細膩光滑,整個人的精神狀態都會提升一大截。很多中老年朋友都說,喝了這個靜心安神茶之后,晚上起夜的次數少了,早上起來也不會覺得口干口苦了。
日常飲用注意事項
這兩個搭配性質都比較溫潤,適合大多數人日常飲用,但體質偏寒的朋友要適量飲用,不要過量,以免引起身體不適。體質偏寒的朋友可以在茶里加一兩片生姜,中和一下寒性。
一定要選購優質無硫的食材,這是保證效果的關鍵。劣質的硫磺熏制食材不僅沒有養身效果,還可能對身體造成傷害。大家在購買的時候一定要仔細辨別,不要貪圖便宜買劣質食材。
煮制的時候最好用砂鍋或養生壺,不要用鐵鍋,以免影響食材的效果和口感。砂鍋煮出來的茶湯味道更濃郁,營養也能更好地釋放出來。
麥冬養身茶最好在上午 9-11 點或者下午 3-5 點飲用,不要睡前喝太多,以免起夜影響睡眠。每次飲用的量不要太多,一杯 200-300 毫升就可以了。
麥冬、玉竹、百合這些食材要放在干燥通風處,密封保存,防止發霉生蟲。如果發現食材有發霉、異味等情況,一定要及時扔掉,不要繼續食用。
食療只是日常調理身體的一種方式,不能替代藥物治療,如果身體有嚴重的不適,一定要及時咨詢專業人士。養身是一個循序漸進的過程,不能急于求成,只要堅持下去,就一定會看到效果。
初夏時節,潤燥養身是重中之重。這兩個麥冬的黃金搭配,做法簡單零失敗,食材也都是超市里就能買到的家常食材,特別適合我們上班族和懶人日常調理身體。每天花十幾分鐘煮上一杯,堅持下去,你會發現身體變得越來越滋潤,氣色也會越來越好,整個人看起來容光煥發,精神滿滿。希望今天的分享能幫到大家,也祝大家都能擁有健康的身體和紅潤的好氣色!
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.