海南
6月10日下午，海南省市場監督管理局聯合國家市場監督管理總局重點實驗室（熱帶果蔬質量與安全），依托海南省檢驗檢測研究院，成功舉辦“探索食品檢驗奧秘 樂享熱帶果蔬安全”主題公眾開放日活動。受邀參與本次活動的100余名參觀者，近距離沉浸式了解食品檢驗檢測全過程與科研創新成果，感受食品科學檢測的嚴謹與魅力。
活動中，食檢中心副主任、熱帶果蔬重點實驗室團隊負責人謝作蓉作專題宣講，系統介紹了食品檢驗檢測中心核心職能、綜合檢驗能力、重點實驗室建設概況及階段性科研成果。同時，重點圍繞實驗室核心研究領域、技術創新方向展開詳細解讀，深入闡釋了實驗室科研成果在筑牢海南自貿港熱帶果蔬質量安全防線、規范果蔬食品行業經營秩序、賦能熱帶果蔬產業提質升級等方面的關鍵支撐作用。
在實地參觀環節，參觀者有序走進實驗室核心檢測區域，近距離觀摩食品檢測全流程。工作人員重點展示了熱帶果蔬專項檢測、食品微生物檢測等核心關鍵技術，詳細介紹了實驗室科研團隊配置、重點研究方向，講解了高分辨質譜儀、超高效液相-串聯質譜儀等高端精密檢測設備的功能優勢與應用場景。還深入淺出地闡釋了各類先進設備及科研成果在食品安全風險防控、市場監管技術支撐、產業高質量發展賦能等領域的實戰應用與重要價值。參觀者一會駐足觀察、認真聆聽，一會提問求解，拍照記錄，全過程組織有序，氣氛活躍。
此次公眾開放日活動，是2026年市場監管科技活動周內容之一，也是海南省檢驗檢測研究院及熱帶果蔬重點實驗室強化科普宣傳、展示科研成果和深化政企互動的重要實踐。“請進來、面對面、零距離”開放科普模式，向公眾展示了食品安全背后嚴苛的檢測標準、硬核的技術支撐以及檢驗檢測機構的能力與擔當。參與活動的參觀者表示，本次參觀學習收獲頗豐，通過實地見證標準化、精細化、專業化的食品檢測流程，更加增強了對海南熱帶果蔬食品質量安全的信心。
來源：海南省市場監管局
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