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“鵝腿阿姨”塌房,一場信任的塌方

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這兩天,最火的網絡事件莫過于“鵝腿阿姨”塌房了。

6月9日晚,“鵝腿阿姨”在一個團購群內發布群公告,稱自己“被群里某位上班精英舉報,正在配合相關部門工作”,并坦言:“原材料是鴨腿,以后都會給大家寫清楚,介意請勿下單。”


消息一出,#鵝腿阿姨賣的是鴨腿#瞬間登上熱搜榜首,各大平臺討論熱度至今居高不下。

更令人震驚的是,隨著事件發酵,多人曬出照片反映曾經買到的“鵝腿”肉質發綠,在群里質疑發綠問題,但阿姨解釋稱“是果蔬榨汁腌制浸泡造成的,純綠色食品”。

回想當年,“鵝腿阿姨”爆火“一腿難求”,北大、清華、人大等多家高校學子寒夜里排隊爭搶。


彼時,“鵝腿阿姨”陳秀鳳還被塑造成一個“良心生意”的符號,她堅持親手清洗、腌制、烤制,一天最多只做兩三百條。

她在北大講堂上分享創業故事時說:“一是講規則,和同學們建立信任關系。好多同學信任我,才會在鵝腿群里直接轉賬付錢,大家形成良性的信任。二是保證做良心活,就是要有高品質,不能讓顧客遇到食品安全的問題,這也是特別重要的。”


從“白月光”到“人設崩塌”,網絡輿論也從追捧轉向質疑與批評。一個靠口碑起家的小本生意,最終倒在了“以假充真”這四個字上。

這讓人想起一句老話:騙得了一時,騙不了一世。 無論是街頭擺攤,還是經營一家百年企業,誠信從來不是可有可無的裝飾品,而是安身立命的底線。丟了誠信,再火的流量也會瞬間歸零。

這樣的教訓,在浙江商人的創業史上,早就被寫入了“血淚教材”。

財經作家周錫冰在《浙商創業法則》一書中,詳細記錄了浙商群體如何從“誠信危機”中浴火重生。1987年和1989年,浙江商人兩度在杭州武林廣場自發燒毀數千雙劣質皮鞋。那把火,被稱為“恥辱之火”,也成了“誠信之火”。

正是從那時起,浙商群體就明白了一個道理:以假亂真,斷的是自己的后路;誠信戒欺,才是真正的生路。

(點擊書封,即可下單)

從胡慶余堂百年堂規“凡百貿易均著不得欺字”,到浙江正大青春寶集團董事長馮根生所說的“戒欺就是誠信”,再到康奈集團拒絕貼牌誘惑、堅守品質底線。《浙商創業法則》用大量真實的案例告訴我們:用鴨腿冒充鵝腿,看似省了成本、賺了快錢,實則輸掉了最珍貴的東西——信任。

“鵝腿阿姨”的翻車,不是偶然,而是一面鏡子。它照出了一個樸素到不能再樸素的真理:做人做生意,誠信是1,其他都是后面的0。沒了1,再多的0也毫無意義。

以下內容摘編自《浙商創業法則》,讓我們看看那些真正走得遠、站得穩的商人,是如何守住這條底線的。

誠信就是戒欺

有媒體稱:“從草莽時代的開疆拓土,到新時代浙商的海內外征戰,浙商的成長史,也是一部誠信經商史。”

20世紀80年代,浙江商人就在誠信上做出過表率。

1987年8月8日,在杭州武林廣場,浙江商人自發地燒毀了溫州產的劣質皮鞋,數量有5000多雙。正是這把“誠信之火”,喚醒了數量眾多的浙江商人,其后被溫州商人稱為“恥辱之火”。

時隔兩年,1989年,部分溫州商人再次在杭州點燃了假冒溫州名牌的偽劣皮鞋,燒毀了大約2000雙。

2006年2月9日,《錢江晚報》刊登了兩個故事。故事一中的主角替先父償還了百萬元的無據欠款。故事二中的主角托兒子償還30年陳賬。這兩個故事的主角,一個是浙江溫州人,一個是浙江東陽人,他們把誠信真正地融入了血液之中。

2007年8月8日,杭州武林廣場,溫州市民營企業代表一起點燃了“誠信之火”,57家獲得中國馳名商標稱號的溫州企業,集體向杭州市民展示風采。從1987年8月8日的第一把火開始,溫州人在武林廣場一共點燃了三把火,這三把火的名字叫“誠信”。

類似這樣的故事還有很多,杭州武林廣場的三把火,正是浙江商人對曾經的誠信危機的正面回應。馬云是這樣看待浙江商人的誠信的:“以前,浙江商人曾經因假冒偽劣產品而受到大眾關注,但這是社會現象,而非浙江現象,更不是浙商現象。假冒偽劣不是浙江創造出來的,而是經濟發展中的一個必然過程。事實上,在這一過程中,浙商是最早醒過來的,現在更多的浙商在講究產品的質量和品牌,清楚地明白這才是核心競爭力。”

回顧浙江商人的發展歷史,誠信的傳統可謂源遠流長。位于杭州的百年老店胡慶余堂店中,掛著一塊擁有100多年歷史的堂匾,上書胡慶余堂創始人胡雪巖制定的堂規:“凡百貿易均著不得欺字,藥業關系性命,尤為萬不可欺。余存心濟世,誓不以劣品弋取厚利,惟愿諸君心余之心,采辦務真,修制務精,不至欺予以欺世人,是則造福冥冥,謂諸君之善為余謀也可,謂諸君之善自為謀亦可。”

在100多年前,誠信在企業經營中都是自我約束的,不像今天有完善的法律和相關的地方法規。胡慶余堂的學徒、浙商中的代表人物、正大青春寶集團董事長馮根生在接受媒體采訪時說:“誠信戒欺是我的規則,也是浙商精神的靈魂。凡是浙江出去的都講誠信,我認為這個就是浙江精神。”

在馮根生看來,經商就必須講誠信,不能存在欺騙行為,馮根生說:“戒欺就是誠信。我工作了57年,當了30多年的國有企業老總,從來就是講誠信,不騙人。我認為這是最主要的浙商精神。”

不可否認,誠信是一個商幫競爭力的直接體現,馮根生說:“其實在生意經中的規矩就體現了我們浙商的精神。第一是戒欺,戒掉一切欺騙;第二是誠信,對待所有顧客都應該誠信;第三是不得以次充好;第四是不得以假亂真;第五是童叟無欺;第六是真不二價,沒討價還價的,反過來叫價二不真。因此,這幾年浙江的民營企業發展迅猛,令世界刮目相看。”

不僅如此,馮根生坦承是誠信成就了浙江商人,馮根生說:“胡雪巖實際上是過去浙商的代表,雖然他是安徽人,但很小就到浙江來了,他把徽商的精神融進了浙商,并在胡慶余堂整個經營思路中體現了浙商精神。近3個世紀以來的中國歷史上,有過晉商,有過徽商,但更主要的是浙商。晉商和徽商隨著時間已經逐漸淡下去了,可浙商現在是越來越體現出他們的精神。為什么講胡慶余堂是過去浙商的代表呢?在它的營業大廳里,寫著兩句話:‘虛假無人曉,誠信有天知。’我小時候就是在這個教育熏陶下成長起來的。”

而今的浙商更加重視誠信。康奈集團創始人鄭秀康在接受媒體采訪時重點強調:“做人需要誠信,辦企業同樣需要誠信。一個人如果不守信用,就會失去伙伴;一個企業如果不講誠信,唯利是圖,就會失去市場。堅持誠信才能給企業帶來長遠效益,企業才能長盛不衰。”

在2005年“十大風云浙商”的頒獎典禮現場上,鄭秀康獲得“十大風云浙商”的殊榮。在接受央視主持人的采訪時,鄭秀康說:“1987年8月8日,杭州武林廣場為什么會發生火燒溫州鞋事件?究其原因,誠信是關鍵,失去了誠信,企業也就失去了生命……”

鄭秀康的這番話代表了康奈集團的精神。康奈集團從一個小作坊,發展成為擁有國際一流水平的制鞋裝備和先進的生產工藝的龍頭企業,年產銷中高檔、高檔皮鞋規模達1000萬雙,集團現有員工20000多人。

在鄭秀康看來,誠信的根本建立在優質產品的基礎之上。鄭秀康在20世紀90年代就從意大利、中國臺灣地區等地引進先進的制鞋設備和技術,還相繼導入了ISO9001國際質量管理和ISO14001環境管理體系。康奈生產的每雙皮鞋,其生產工序不低于280道。

當然,嚴格的生產工藝、過硬的產品質量,給康奈帶來了巨額利潤。康奈出口的每雙皮鞋,零售價都在60美元以上,康奈皮鞋專賣店的數量迅速增長。資料顯示,2005年,康奈在中國擁有2300多家專賣店,在歐美10多個發達國家也擁有80多家專賣店。

鄭秀康強調,除了優質的產品,熱忱的售后服務也是康奈誠信的一個支撐點。康奈集團,設有專門的售后服務部門、服務熱線,康奈的網站上還為顧客開設了留言專欄。

2005年3月8日,安徽淮南的唐先生在康奈的網站上咨詢相關內容。集團售后服務部迅速跟唐先生聯系并為他解疑。唐先生激動不已:“我很高興接到貴公司的售后服務電話,說明康奈公司對每一位消費者的意見都是高度重視的!”

唐先生的案例只是其中的一個。正是康奈把誠信融入精益求精的服務態度之中,才贏得了消費者的信任。

康奈的誠信成為一種口碑之后,有人想以20元/雙的價格購買康奈商標的使用權。面對巨額的商標租賃收入,鄭秀康拒絕了。他說:“我們溫州皮鞋以前因質量不好,走了彎路,發生了1987年杭州武林廣場火燒溫州鞋的事件,造成全國拒賣溫州鞋的現象。今天我們康奈有了名,是來之不易的,不能為了眼前的一點兒利益,而砸了自己的牌子。”

宏達制衣有限公司的董事長徐國生,在被問及企業家的何種品質最重要時,他的答案是“誠信”。徐國生說:“我認為最重要的就是誠信做人、誠信做事。平時我對員工也是這么要求的。做企業不是一天兩天的事,做企業需要別人的幫助,只有誠信才能維持長期的合作。

徐國生認為只有誠信才能維持長期的合作,誠信促進了企業的發展。而正泰集團之所以用“正泰”這個企業名稱,是因為體現了“正氣泰然”的思想。其創始人南存輝坦言:“經營要走正道,為人要講正氣,產品要正宗,要講信譽。”事實證明,“正氣泰然”的思想促進了正泰的經營和發展。

制作|熊思琪

初審|熊思琪

復審|姚冬霞

終審|李 漓

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