2023年11月，“鵝腿阿姨”在北京大學(xué)門外，向?qū)W生分發(fā)他們提前在微信預(yù)訂的燒烤“鵝腿”。（北青報）

叱咤北京高校圈的明星攤販“鵝腿阿姨”，剛進(jìn)軍市中心的國貿(mào)商圈沒幾天，就被上班族們識破，她十幾年來都在“掛鵝腿賣鴨腿”。

“鵝腿阿姨”本名陳秀鳳，近年在北京大學(xué)、清華大學(xué)等中國頂尖高校附近擺攤賣燒烤鵝腿走紅。她在2023年曾因從北大轉(zhuǎn)到清華門口擺攤，而引發(fā)“清北人鵝腿阿姨之爭”，不少學(xué)生頂著寒風(fēng)在深夜排隊搶購的場面，還一度登上微博熱搜。

據(jù)媒體報道，陳秀鳳2011年初開始擺攤賣鵝腿，2016年起開放微信預(yù)訂后，業(yè)務(wù)逐漸擴(kuò)展至北京海淀區(qū)的高校圈，微信配送群多達(dá)五六十個。

2024年，又有學(xué)生反映陳秀鳳售賣的鵝腿泛綠光，內(nèi)部有綠色疑似霉斑的物質(zhì)；陳秀鳳聲稱這是蔥汁榨汁腌制浸泡造成的“純綠色食品”。質(zhì)疑聲還是未能阻擋“鵝腿阿姨”被學(xué)子們越捧越紅。

2024年有學(xué)生反映陳秀鳳售賣的鵝腿泛綠光，內(nèi)部有綠色疑似霉斑的物質(zhì)。（互聯(lián)網(wǎng)）

本月4日，陳秀鳳在朋友圈宣布要“勇闖國貿(mào)CBD”，不料沒過幾天，就被國貿(mào)上班族舉報貨不對板。她本周在微信訂購群里承認(rèn)，原始食材鵝腿“已斷貨十五年有余”，目前的原材料是鴨腿，后續(xù)會“寫清楚”。

陳秀鳳還稱，“鵝腿阿姨”叫了十幾年，不存在欺詐等行為，“本來就是小本生意，也沒有故意存在欺詐宣傳”。

遲到了十幾年的真相，讓“鵝腿阿姨”的顧客們大為震驚。一名北大學(xué)生感嘆：“一想到我這么喜歡的‘鵝腿’其實是鴨腿，我就手腳冰涼、遍體生寒…”

賣了十多年鴨腿的“鵝腿阿姨”，不僅沒有被學(xué)生識破，還在2024年的國際勞動婦女節(jié)受邀到北大百周年紀(jì)念講堂演講，分享她的創(chuàng)業(yè)之路。

2024年3月，陳秀鳳（右）受邀出席論壇，向北大學(xué)子們分享她的創(chuàng)業(yè)故事。（北京大學(xué)官微）

據(jù)《北京青年報》報道，陳秀鳳在分享中提到，她老家在江蘇連云港，早年曾在北大西南門賣水果，后來發(fā)現(xiàn)賣燒烤收入更可觀，便支了個燒烤攤開始賣鵝腿。為了方便學(xué)生預(yù)訂鵝腿，她把自己的微信名字改為“鵝腿阿姨”。

提到制作“鵝腿”的過程，陳秀鳳稱，每天早上7點，供應(yīng)商將新鮮的鵝腿送到她的手上，她先把鵝腿全部清洗，然后改刀。因為洗鵝腿用的是冷水，她的手經(jīng)過長期浸泡，關(guān)節(jié)都變形了。改刀也常常花費三四個小時，才能切出大小基本一致的鵝腿。

在微信群里和學(xué)生們溝通時，陳秀鳳又稱“鵝腿”是冷凍的。

另據(jù)觀察者網(wǎng)，陳秀鳳也在北大講臺上向?qū)W生們分享自己的“生意經(jīng)”。她說，一是講規(guī)則，和同學(xué)們建立信任關(guān)系。二是保證做良心活，就是要有高品質(zhì)，不能讓顧客遇到食品安全的問題，這也是特別重要的。

網(wǎng)民憤怒的另一個原因，則是“鵝腿”的售價。對于貨真價實的熟食鵝腿來說，16元（人民幣，下同，約3新元）一個是聞所未聞的低價；但對于冷凍鴨腿而言，這個價格遠(yuǎn)不算便宜。

界面新聞星期三（6月10日）走訪北京新發(fā)地市場發(fā)現(xiàn)，鴨腿與鵝腿的批發(fā)價天差地別。一只鴨腿的批發(fā)價約為2.5元，電商平臺凍鴨腿單價不到2元。相比之下，電商平臺冷凍鵝腿的單價在14元至15元左右，相差超過五倍。

以此計算，陳秀鳳一只售價16元的鴨腿，利潤約13元；一天賣出300多只，利潤就達(dá)到4000元。全年無休且不算房租、代理商分成的情況下，利潤高達(dá)146萬元。

不過，陳秀鳳的兒子否認(rèn)了“年收入數(shù)百萬”的說法，稱一家人一個月收入在5萬元左右。陳秀鳳丈夫則說，他們用的鴨腿進(jìn)價四五元，“品質(zhì)好”，加上一年20萬元店面租金、醬料及水電等成本，“16元一個的定價并不高”。

媒體還發(fā)現(xiàn)，陳秀鳳的“鵝腿”生意早已悄然做大。

界面新聞報道，陳秀鳳的“鵝腿”業(yè)務(wù)已覆蓋北京幾十所高校，團(tuán)購成員超10萬人次，跟團(tuán)人次達(dá)20萬，配送范圍從北京的海淀區(qū)延伸至38公里外的房山區(qū)，擁有注冊商標(biāo)、正式后廚、雇傭員工及第三方配送代理，規(guī)模已堪比一家公司。

另據(jù)天眼查及中國商標(biāo)網(wǎng)信息顯示，2024年至2026年，陳秀鳳申請過“鵝腿阿姨”等多枚商標(biāo)，部分商標(biāo)已經(jīng)注冊成功，國際分類涉及方便食品、廣告銷售、食品、醫(yī)療園藝等。

隨著輿情持續(xù)發(fā)酵，中國消費者協(xié)會工作人員星期四（11日）回應(yīng)中國新聞周刊稱，中消協(xié)已關(guān)注到此事，將搜集相關(guān)線索，統(tǒng)一匯總成相關(guān)情況說明。目前，相關(guān)行政部門已介入調(diào)查。

同日，北京市海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局通報，已組織相關(guān)市場監(jiān)管所，就“鵝腿阿姨”事件開展調(diào)查、問詢當(dāng)事人。目前當(dāng)局正對其涉嫌誤導(dǎo)消費者等行為進(jìn)一步核查，下一步將依法依規(guī)處置。

周兆成補充，陳秀鳳還面臨多項行政處罰，包括市場監(jiān)管處罰（可被處以20萬至200萬元罰款，以及責(zé)令停業(yè)、沒收違法所得），以及無證經(jīng)營風(fēng)險等。

他同時研判，陳秀鳳或處于刑事追責(zé)邊界。若她長期累計銷售金額超5萬元，以鴨充鵝屬于以假充真，涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，將被追究刑事責(zé)任。

還有網(wǎng)民翻出2019年的案例，指北京兩名餐館經(jīng)營者以鴨肉冒充鵝肉制作成“燒鵝”銷售，分別被判處有期徒刑二年六個月、緩刑三年，并罰款15萬元，呼吁以此標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)懲陳秀鳳。

一場以鴨充鵝的路邊攤騙局，雖未導(dǎo)致嚴(yán)重食安事故，卻引發(fā)輿情層層升溫。央視網(wǎng)星期四就此評論：“這些套路并非驚天騙局，卻處處透著‘險惡’。它的傷害性可能不大，但惡心人，也寒人心。套路千萬條，真誠第一條。”

網(wǎng)民們從中總結(jié)的教訓(xùn)是：“別相信大學(xué)生推薦的美食，只要給的東西多，放料足，大學(xué)生啥都覺得好吃。”

對于購買“鵝腿”的學(xué)生們來說，除了滿足口腹之欲，某種程度上也是為了共享校園生活的氛圍，表達(dá)對靠雙手討生活的小商販的支持與認(rèn)同。因此，當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)善良勤懇的“鵝腿阿姨”，實則是弄虛作假的奸商，難免感到被欺騙。

在這個造神快、塌房也快的流量時代，人們支持的究竟是真實的勞動價值，還是精心包裝的人設(shè)故事，或許是這場風(fēng)波留給公眾的最大疑問。