廣東
世界杯期間
球迷們凌晨3點起來看球
早上8、9點又要上班
這樣高強度的熬夜
其實對身體很不友好
所以今天
邀請廣東省第二中醫院黃漢超主任
分享這款專門針對熬夜人群而設的茶飲
一起來看看吧——
這碗茶只需要4樣食材：西洋參片、天冬、麥冬、甘草。
西洋參跟人參最大的區別就是性涼，不是熱補。它核心的活性物質是人參皂苷，同時還帶著西洋參多糖、17種氨基酸、B族維生素和鋅、錳、鐵等礦物質。專門針對你熬夜后的心慌、氣短、腦子不清醒。
天冬加麥冬的組合可謂是“身體里的加濕器”，天冬偏“深”，麥冬偏“潤”。《中國藥典》寫天冬是養陰潤燥、清肺生津，所以咽干、口渴、熬夜后鼻腔口腔干、甚至大便干結的狀態就可以用它。麥冬是天冬的"搭檔"，但走位更偏心肺和胃，尤其你熬夜后胸口悶、舌干、心煩睡不著那種就能用它。
而甘草就充當“和事佬”的角色，讓這杯水帶點微甜，護著你的胃，不讓這些藥材太寒涼。
【食材清單】（2人份）
西洋參片6克、天冬10克、麥冬10克、甘草6克。
【烹調方法】
1.將這4樣食材洗干凈丟進鍋里，加夠水，大火燒開轉小火，煮半小時。注意西洋參每天攝入3-5克就足夠了；
2.煮到水變成淡淡的琥珀色，聞著有股清甜味就好了。
白天可以當茶喝，不過注意晚上別喝太多，免得起夜；拉肚子、手腳冰涼的人群就不要喝啦，記住身體健康才最重要的。
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編輯 | 劉睿珺、張婧瑜（實習）
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